合肥草莓最近價格越來越便宜，下班路上就有很多小販在販賣，10元3斤，下雨天也有10元4斤，可能也是周邊種植比較多的原因，上下班忍不住都要買點，但是買回去的草莓又不好存放很久，一下子吃不完不妨做點草莓冰激凌，如何？
材料：草莓、牛奶、白糖、
根據口味還可以選擇加點奶油、香蕉、棉花糖、奧利奧餅乾（打碎）
步驟：
第一步，草莓洗淨去蒂，用勺子碾碎後，拌上50克白糖，放冰箱裡醃製三小時，醃出天然的草莓甜汁。
第二步，把草莓醬小火熬至粘稠。晾涼備用。牛奶小火煮至濃稠，加糖（根據自己口味加多少），喜歡奶油的可以加點奶油（需要打發）、喜歡香蕉的加點香蕉（需要打碎）或者棉花糖（可以和牛奶一起煮）。晾涼備用。
第三步，混合攪拌均勻，放入冷藏室冷藏3-4個小時。吃的時候，可以選擇撒上點餅乾碎（巧克力味的為最佳）。