美食 想不到的電飯鍋美食,摁下煮飯鍵,讓你好吃到哭

2021-02-11 上海社區發布

魔 · 都 · 最 · 有 · 情 · 調 · 的 · 實 · 用 · 主 · 義

你 真 是 個 有 眼 光 的 人

擁有了一個電飯鍋,

就等於擁有了全世界!

摁下煮飯鍵,

就能讓你好吃到淚流滿面。


這個必須安利給大家,真的超簡單,只要有個電飯鍋就行,煮出來的飯好次哭了,不知不覺就能吃掉一大鍋_(:зゝ∠)_

做法:

1.就像平常煮飯一樣下米,舀走一部分水,因為番茄會出水。

2.加3/4勺鹽,1/4勺黑胡椒,兩小勺橄欖油,混合攪拌。

3.整個番茄放進去,喜歡吃香腸、臘肉、玉米、香菇、火腿、雞蛋、培根、芝士,甚至各種青菜也可以適量加一些進去。

4.按下煮飯鍵,等飯熟,熟了之後就可以啦。


做好之後,滿屋子飄的都是欲罷不能的烤雞味,鮮嫩多汁,連骨頭都是酥的,別說話,趕緊吃吧!

做法:

1.把雞洗乾淨,瀝乾,然後用普通的那種鐵勺子,加入5勺米酒、5勺生抽、3勺老抽,再拿小勺子加入1勺半鹽、3勺砂糖、2勺雞粉,一小塊生薑切成片放進去,剝三個蒜頭,剪一把幹辣椒。

2.把雞的渾身均勻抹上調料,然後給雞按摩,包上保鮮膜放進冰箱,凍一晚。

3.早上起來,給雞再按按摩。

4.在電飯鍋裡刷一層油,墊上薑片和蒜瓣。

5.把雞放進去,再倒入醃雞的湯汁,按下電飯鍋的精煮,大概半個小時的時候打開來,刷薄薄一層蜂蜜,把雞翻個身,再刷一層蜂蜜,蓋上蓋子等煮好自動跳掉,燜十分鐘。吃!


炒雞沒有技術含量但是味道炒雞好的一道美味,如果連這個都做不好的話,建議永遠遠離廚房。

做法:

1.電飯鍋加熱,吐司切成小三角塊,入鍋幹烤一會兒。

2.盛起,熱油,倒入吐司丁。

3.雞蛋、牛奶、砂糖混合,倒入鍋中,覆蓋吐司丁。

4.等蛋液結成固態,出鍋,盛碗,倒入一勺蜂蜜。


肉食動物的最愛!肥而不膩,全是肉香,咬一口,全世界都是你的。

做法:

1.五花肉切成小塊,姜切片。料酒、生抽、老抽、糖和水在小碗裡調好放在肉裡的汁。根據個人喜好調就行,比例自定。

2.把切好的薑片碼在電飯鍋底部,碼上切好的五花肉,再把調好的汁倒進去,稍稍蓋過肉就好。

3.蓋上電飯鍋,選擇煮飯就OK。

4.等電飯鍋跳到保溫,香噴噴的紅燒肉就可以出鍋啦。


土豆真是太可愛!咋做咋好吃!誰家屋裡不存幾個土豆放著啊!拿幾個土豆隨便拿電飯鍋一燜,簡單,好次!

做法:

1.米先浸泡15-30分鐘

2.大蒜切片備用,土豆削皮切小塊,泡在清水裡防止氧化,待下鍋前在瀝乾

3.炒鍋入油,油燒熱後倒入大蒜片爆香,倒入瀝乾後的土豆塊,翻炒至邊角邊邊略略焦黃,轉小火,放入豆瓣醬炒香,再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均勻上色,關火。

4.炒過的土豆、大蒜片都倒進生米裡,蓋上電飯煲,煮飯模式。

5.飯煮好後開蓋把土豆和飯輕輕攪勻,撒入蔥花,燜10分鐘,準備盛出時放一些雞精和香油拌勻即可。



煎餃也可以用電飯鍋搞定!電飯鍋簡直太萬能,想給一萬個好評!

做法:

1.電飯煲擦乾確認沒有水,倒入能夠平鋪底部的油,碼好速凍餃子,不需要解凍神馬的,直接摁【煮飯】就好了~

2.電飯煲跳起至【保溫】時,開蓋,加入沒過餃子大約三分之一多一點的水,蓋好,繼續摁【煮飯】

3.等再次跳起至【保溫】時,煎餃就ok啦~


作為一枚雞蛋愛好者,掌握了這項技能之後簡直不要太開心。做出來的雞蛋口感嫩嫩的,不會被煮爆,特別好剝皮。

做法:

1.準備好一口電飯鍋,幾張餐巾紙,雞蛋清洗乾淨(每天需要幾個就煮幾個)

2.把餐巾紙鋪好,用半米杯水倒進去,再放入要煮的雞蛋!

3.蓋好蓋子,接上電源,按煮飯鍵即可!5分鐘後電飯鍋冒出熱氣時關掉電源,用餘熱燜幾分鐘雞蛋全熟透了!這樣裡面的紙巾還是潮溼的,絕對安全,並且不會燒的太幹怕損壞你的鍋具!


心愛的可樂雞翅也可以用電飯鍋做了,只要擁有電飯鍋,從此在做飯路上不回頭!

做法:

1.翅中洗淨,用刀在正反兩面分別劃一刀,以便入味。

2.把劃好的翅中放入碗中,倒入老抽(生抽),用量只要能保證所有的翅中都能浸到。

3.生薑切片若干,放入碗中,醃製2個小時左右,醃製的過程中可以適當將翅中反面,使醃製均勻。

4.把醃好的翅中以及碗中的醬油和生薑一同倒入電飯鍋中,倒入可樂,用量以將沒過翅中為宜。按下煮飯鍵。

5.煮的過程中,最好將翅中進行翻面,保證入味。一般在可樂沸騰的時候可以進行翻面。可樂快煮幹的時候需要看著,不定時翻面,不然容易煮過頭,粘鍋糊掉。待可樂煮幹,雞肉鬆軟,內部沒有血絲,顏色深黃即可出鍋。

(內容來源:網絡 編輯:彥頁)

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