可口的草莓巧克力蛋糕製作教程!一款簡單而又美味的巧克力甜點

2020-12-15 俄羅斯小廚房

可口的草莓巧克力蛋糕製作教程!

視頻教程可口的草莓巧克力蛋糕製作教程!一款簡單而又美味的巧克力甜點!

香脆的鯽魚

濃濃的菌香

一種濃鬱,濃密,絲滑的甜點,所有巧克力愛好者都會喜歡。 它具有非常光滑,細膩的質地,與水果醬,新鮮水果,奶油搭配時同樣美味。

準備材料

主要

巧克力

10盎司(300克)半甜巧克力

1/2杯(113g)黃油,無鹽

2/3杯(160毫升)鮮奶油

4個雞蛋

1/3杯(70克)糖

1/4茶匙(1克)鹽

巧克力草莓

4盎司(120克)半甜巧克力

1/5盎司(40克)半甜巧克力,用於調溫

2盎司(60克)牛奶巧克力

新鮮草莓,洗淨曬乾

第一步

113克無鹽黃油

300克黑巧克力

在水浴上融化

把碗放在鍋裡

70克糖

160毫升鮮奶油

1/4茶匙(1克)鹽

連續四個雞蛋

放入烤盤中,填充量為1升

放在大鍋裡

將一半熱水倒入兩側

在160°C下烘烤30分鐘

冷卻至室溫

冷卻至少3小時

120克黑巧克力

在水浴上融化

40克巧克力,用於調溫

拿出新鮮草莓

浸入融化的巧克力

放在烤紙上

用60克融化的巧克力裝飾

冷卻至室溫

將蛋糕脫模

落在盤子上

撒上可可粉

用巧克力草莓裝飾

這就完成了!

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