臺灣個人遊必備!記者親自探訪美食攻略夯出爐

2021-01-16 華夏經緯網

    一到臺灣,你的嘴就停不了了。據報導,這是記者在臺灣五日最大的感受,臺北、臺中、臺南各地的小吃精彩紛呈,而且美味價廉到讓你忍不住一吃再吃。4月28日,南京第一批個人遊的遊客已經踏上臺灣之旅,根據旅行社的預期,5月中下旬開始,個人遊的客人將越來越多,記者特給出相應的美食推薦,供您參考。

高雄 沒吃過「鄧師傅」就是沒去過高雄

你喜歡吃豬蹄嗎?你喜歡吃蹄嗎?到了臺灣高雄,如果你沒吃過鄧師傅功夫菜的話,用當地人的話來說,那就是沒去過高雄。做法國料理出身的鄧師傅透過獨特的「幹燒法」,讓豬蹄、豬蹄膀,色澤紅亮,香醇爽口。如今老店又有新意,鄧師傅的兩個兒子,留洋歸來,打理飯店,在以滷菜為主打的前提下,還推出了140多道菜餚,有客家菜、有臺菜。最先推薦的當然是招牌豬腳面線,這是女兒回娘家時給父母必帶的美食,祝願父母延年益壽,福祿萬千。

地址:高雄市鼓山區河西一路1477號(美術東二路口)

客家菜一定要去左營的「美濃」

要吃客家菜,不一定要去美濃,你去了高雄左營的「美濃客家菜」,就估計不想走了。老闆娘真心漂亮,客家菜也是相當地道。除了常規的薑絲大腸、客家小炒等,野蓮是這家店的招牌,新鮮野蓮有兩米長,切成段之後,下鍋到起鍋不超過18秒,花生豆腐好口味,讓我吃一大盤都不夠啊。還有,烏梅汁一定要點,都是店家自己採摘,自己釀製的,甘甜解渴。

地址:高雄市美術東二路7號(青海路口)

                                          兩米長野蓮

臺北 「慢」為主題的名流水岸

這個以「慢」為主題的餐廳,在臺北市郊的燕子湖畔。因為提倡「慢食主義」,這裡每天早中晚都只做一批次的生意。餐廳內客人輕輕交談,而餐廳外便是「高山流水」。餐桌餐椅都比較矮,客人進入都要脫鞋,老闆介紹,脫鞋是讓客人有回家的感覺,而且餐桌餐椅較矮,會讓客人比較放鬆。這裡主打的懷石料理一定得嘗一嘗,有超大個的北極乾貝、萬古燒螃蟹、鼎蒸鮑魚……。

地址:臺北市松山區民生東路3段107巷2號

                                     名流水岸萬古燒螃蟹

臺南 有30多年歷史的周氏蝦卷

周氏蝦卷是臺南安平的知名小吃,有30多年歷史,目前在臺南市有兩家店,老店在安平路安平舊部落內,新店則在安平運河旁,兩店之間的安平老街也古色古香,放學的孩子讓整條老街生動不少。周氏蝦卷外表色澤金黃、蝦仁鮮脆,搭配特調的『哇沙米』蘸醬,口感、咬勁都很棒。

地址:臺南市安平區安平路408號—1

                                             周氏蝦卷

地道臺菜阿霞飯店

阿霞飯店算是臺南數一數二的地道臺菜了。那道紅鱘米糕,讓賓客讚不絕口。阿霞飯店環境不是富麗堂皇,乍看起來就是一普通飯店。但是餐廳內供應的美食卻一點也不普通,紅鱘米糕、烏魚子都是招牌。阿霞飯店的烏魚子全臺灣都有名,老闆娘展示小小一塊烏魚子就要500多人民幣,非常稀有。

地址:臺南市忠義路

           阿霞飯店的烏魚子

度小月擔仔麵

說起臺灣小吃,很多人馬上就聯想到「度小月」擔仔麵。一點不錯,它幾乎是臺南最有名的一道小吃。源於1895年,特別選用肥瘦適中的豬後腿肉,再加入蝦頭熬成的鮮甜湯頭,鮮甜中還帶著微酸,成了府城知名精緻小巧的擔仔麵。店內氣氛充滿濃鬱懷舊風,木質桌椅、矮小的料理臺,懷舊又唯美。

地址:臺南市中西區中正路16號

            「度小月」擔仔麵

華味香鴨肉羹

「華味香」鴨肉羹是臺南當地傳承60多年的小吃,也是很多人推薦的美食老店。此次記者一行前往的是位於新營區的新店,這裡已經不僅僅是一個小吃店,而是一個文化中心,建築也以鴨子在飛翔的造型設計,店堂內更是有很Q的鴨子形象。華味香是做滷味的,那鴨子的味道千變萬化,現在想起來依然流口水。

地址:臺南市新營區新進路二段474號

          「華味香」鴨肉羹

南投 金都餐廳吃的是「藝術品」

在這裡吃的不是美食,而是藝術品,因為大廚的現場展示,一定會讓你對桌上這道紹興宣紙蔗香扣肉不忍下手。埔裡金都餐廳是一間融合東西料理,結合鄉土地方特色美食,在南投當地知名度特別高的衣架餐廳,餐廳最著名的紹興宴,有紹興宣紙蔗香扣肉,還有紹興羊排、紹興醉大蝦等等,都是用當地特產紹興酒來泡製。

地址:南投埔裡鎮信義路236號

 

        紹興宣紙蔗香扣肉

富豪群度假民宿

去過日月潭的遊客都知道,富豪群的老闆娘自創了十幾道菜式,菠蘿、釋迦、木瓜這些好吃的水果和蔬菜、魚肉放在一起烹飪,味道尤其鮮美。而富豪群不光有水果美食,還有民宿提供。「富豪群」的院子裡有精緻奇特的雕刻飾品,都是老闆和老闆娘從世界各地旅遊淘回來的。民宿內到處可見老闆娘的自畫像,這裡的民宿有六人間、四人間,還有寶寶的房間,布置得特別可愛。

                                     富豪群的水果餐

【今日新聞網】

 

責任編輯:孟雲

相關焦點

  • 臺灣最「夯」的那些美食
    關注我們,只需點擊標題下方的藍色小字「東陽日報」 臺灣可謂是吃貨的「天堂」,這裡不僅有高端時尚的豪華食肆,還有遍布大街小巷的美食小店,美食俯拾即是。 春節期間,記者與幾位朋友一同前往了「中國第一大島」臺灣,品嘗了那裡獨具風味的美食小吃。接下來,記者就為大家介紹幾款臺灣最「夯」的特色美食(臺灣媒體用「夯」是取了HOT的音譯,表示正流行、很熱門、超人氣的意思)。
  • 臺灣高雄「三山」美食夯
    高雄市位於臺灣省西南部,扼臺灣海峽南口,是臺灣南部的海路大門。高雄市西扼臺灣海峽,南臨巴士海峽。西半部為衝積平原地形,東半部主要為山區,範圍延伸至玉山;在市區部分鼓山海岸的壽山、左營東側的半屏山,以及東南部的鳳山丘陵,其中柴山與半屏山皆因珊瑚礁隆起而形成。
  • 麥苗街教你臺灣親子遊最全攻略 輕鬆玩轉寶島臺灣
    美麗的寶島臺灣同中國大陸的淵源深厚而久遠,她將時尚與古樸完美融合,展現著原汁原味的中華文化。臺南是臺灣最古老的城市,可以看到臺灣最傳統也最有深度的美食和生活樣貌;臺東是臺灣最純淨自然之土,可以盡情體驗臺灣的好山好水。
  • 臺灣自由行路書之省錢妙招【臺灣自由行全攻略】
    我和石頭一向喜歡舒適的旅行,可是舒適的旅途不代表就要多花費很多的錢,在享受舒適旅程的同時,還有很多技巧方法可以幫你省下一筆銀子哦!購物方面,臺灣的化妝品很便宜,有很多口碑很好的本土品牌,還有很多是日本原裝進口的,可以多買來帶回來用或送人。一口氣說了這麼多,如果還有沒有提到的地方,歡迎廣大旅友留言補充哦!
  • 臺灣美食行:臺北夜市美食全攻略
    說臺灣是一座「美食島」,完全不為過。「食在臺灣」,臺灣民間講究飲食之風特盛。最能代表臺灣美食的夜市,是臺北非常特殊的文化。臺北有10大知名夜市,每個夜市都有不同的特色與風味,是很值得品嘗和玩味的。走進夜市就能把遊客的視覺、聽覺、嗅覺和味覺全部調動起來,無疑是認識臺北最好的方式。因此,臺北觀光夜市成了大陸遊客自由行的必選之處。
  • 臺灣自由行懷舊遊 臺灣老街大全
    美食攻略:遠近聞名的九份芋圓,阿柑姨和賴阿婆兩家最為有名,另外古早味小吃也十分有特色,例如Q彈的魚丸、焦香的黑豬肉香腸、蜂巢糕、草仔粿,還有花生卷冰淇淋也是人氣美味哦!交通攻略:1、在臺北捷運忠孝復興站搭乘客運1062班次前往九份,用時1.5h左右。2、在瑞芳火車站搭乘臺灣好行-黃金福隆線前往九份,用時30-40min左右。
  • 大陸9位知名博客體驗臺灣深度個人遊
    大陸9位知名博客體驗臺灣深度個人遊   中新網臺北5月6日電 (記者 劉舒凌 陳立宇)來自北京、濟南、廈門等大陸不同城市的9位知名旅行博客6日應邀來到臺灣,他們將在北中南各地分別體驗文化、時尚、浪漫等三主題下的深度個人遊。
  • 赴臺個人遊暫停 臺灣業界估計損失760億新臺幣
    文化和旅遊部今天宣布,明天(8月1日)起將暫停47省市赴臺個人遊試點柯牧州指出,下半年個人行陸客數量縮減後,許多依賴陸客的產業,如酒店、汽車租賃等,不僅將遭遇大量從業人員失業,甚至會面臨「沒飯吃」的困境。他呼籲臺當局重視此事。同日,臺灣「交通部長」林佳龍在社交媒體表示,將在今年四季度向臺灣旅遊產業投入36億新臺幣(約合7.97億人民幣)預算,以此作為臺灣「秋冬遊獎勵方案」。該方案包括團體、個人行旅客的優惠。
  • 大C遊世界 臺北寧夏夜市品味臺灣美食
    而臺灣的美食,在全球美食界的排名都非常高,並且臺灣的夜市,也是具有非常高的知名度。來到臺北這個臺灣最有魅力的城市,怎麼能夠不光顧夜市呢?寧夏夜市是臺北少數將攤販集中在道路中間的夜市,走在行人徒步區裡,兩側皆有令人垂涎欲滴的美食,該從何下手讓人傷透腦筋。寧夏夜市飲食以臺灣傳統特色小吃為主,包括蚵仔煎、蚵仔面線、臺南碗粿、豬肝湯、郭魚湯、魯肉飯等等。此外,山東赤肉蒸餃、上海生煎包、蒙古烤肉等大陸美味在這裡也都找得到。● 大C一句話簡介
  • 臺灣哪些地方比較好玩? 臺灣旅遊攻略
    導語:臺灣哪些地方比較好玩?泉州去臺灣自由行開團了,肯定很多人迫不及待地想去臺灣瞧瞧是什麼樣子的,難得去一次,當然要好好玩瘋它,小編給大家介紹臺灣好玩的地方,讓你的臺灣之旅充滿了難忘與快樂。推薦閱讀:泉州去臺灣個人遊最全攻略 臺灣個人遊攻略匯總第一名:淡水  ● 淡水  位於臺北縣西北隅的淡水鎮,南隔淡水河與八裡鄉對峙,東以大屯山與臺北市北投區相隔,北與三芝為鄰,隔臺灣海峽與福建省福州市相望。淡水市街沿河而建,很具水鄉情調,有威尼斯水都的風韻。
  • 臺灣旅遊:臺北車站美食地圖攻略!
    臺北車站貫通臺鐵、臺北捷運和臺灣高鐵三大鐵路,交通方便,幾乎是去臺北的必經之地。人流多,食肆也隨之而多,走遍臺北車站及其周邊,選出人氣特色之選,帶大家一同做吃貨。用叉子輕輕一碰就能感受到它的鬆軟,入口質感幼滑細膩,洋溢著滿滿蛋香和淡淡的奶油香,絕不比你嘗過的舒芙蕾班戟遜色,也難怪能紅遍臺灣。每日限量的濃抹茶紅豆雪糕鬆餅,入口帶有濃厚的抹茶回甘味,沒有苦澀和死甜,嗜甜者可按個人口味加入煉奶提味。鬆餅以外,其他食物同樣造型誇張,打卡度十足。
  • 臺灣七日遊 國慶長假的旅行攻略已經為你準備好啦
    作為吃喝玩樂的一把好手、旅遊攻略小達人,經常接到詢問「有什麼長假目的地推薦啦?」「你的行程攻略借我抄抄……」「哪裡景美人少還便宜?」。咳咳,對於像國慶這樣的長假,綜合各方因素,我誠心推薦寶島臺灣。去臺灣旅遊,金秋十月是極佳的時節。夏季臺灣多受颱風影響,有時甚至伴隨著地震,所以暑假就不考慮啦;冬季呢,你是絕對不會想體驗歌裡的「冬季來臺北看雨」的,十二月到二月臺北的溼冷還是很難受的。
  • 臺灣美食自由行攻略及私人美食地圖
    我們都正在渡過或已經渡過短暫的青春歲月,回頭看看都有著許多未完成的心願。但我已然堅信,任何事情,從現在開始都不會太遲,不論我們是二十歲,三十歲,四十歲,或者五十歲。想出去看看世界,就從現在開始吧。這篇文章是我三趟臺灣美食行的總結攻略,前半部分是一些簡單的通用攻略,後半部分是我去的一些店鋪信息。
  • 味道臺北:西門町美食地圖
    分享的美食更美味~~~更多臺灣城市遊記攻略請點擊「閱讀原文」或者百度搜索:「柳絮同學 博客--臺灣篇」  ---隨景點奉上我們的臺灣遊記攻略,給準備去的朋友們一個參考:【一次遊臺灣,高山青澗水藍,經典線路遊】Chapter 1: 縱貫臺灣:最全自由行攻略準備篇Chapter 2: 高雄印象:最具人氣的六合夜市Chapter 3: 臺南:探訪全台歷史古蹟最多的城市Chapter 4: 嘉義:阿里山的暮秋記憶Chapter 5: 南投:難忘心中的日月潭Chapter 6: 南投:別具特色的廬山溫泉美食區
  • 【粵菜譜59期】2018臺北夜市打牙祭|臺灣美食攻略 知名廚師阿基師...
    2018臺北夜市打牙祭|臺灣旅遊美食攻略知名廚師阿基師|臺灣十大美食小吃排名TOP10(去臺灣旅遊不能錯過的美食攻略介紹)必吃TOP10美食,想想深刻體驗臺灣的文化,就從品嘗在地小吃開始吧!2018臺北夜市打牙祭評選12個區的美食攻略:2018臺北夜市打牙祭舉辦時間:2018-07-21~2018-08-10(臺北12個區有哪些:中正區、萬華區、大同區、中山區、松山區、大安區、信義區、內湖區、南港區、士林區、北投區、文山區)中國臺灣夜市美食種類多元美味,獨有的夜市文化早已享譽國際,更是外國遊客來臺必訪之處,故臺北市政府每年皆推出「
  • 【松鼠攻略】三次臺灣環島遊精華分享,給你十個愛上臺灣的理由!
    寫臺灣貌似不用怎樣的開場白,因為開通自助遊後這幾年特別流行環島遊,由於身邊不停的有朋友問攻略,那麼,既然這樣,還是寫下來吧,獨樂樂不如眾樂樂。09年開始去臺灣,一不小心就完成了三次臺灣環島遊,所以對於臺灣,其實還是比較熟悉的,貌似足跡覆蓋程度堪比我的第一故鄉XX和第二故鄉廣東,從這個角度講,也應該寫一篇攻略出來了。關於臺灣的物價情況,民宿和包車的價格逐年上漲是深有體會。
  • 快看看哪些「打卡夯點」你還沒去過
    相信在這個社群網絡盛行的時代,不管你走到哪都一定都會拍照打卡和身邊的朋友分享,而很多原本鮮為人知的臺灣秘境,也因為這個原因慢慢成為網絡上的熱門景點,雖然一方面讓過多的人潮造成環境上的問題,不過撇開這點不談,臺灣的美也因為這樣被更多人看見,今天就跟著網絡溫度計推出的「百大口碑」打卡夯點,針對2016年11月04日至2017年05月02日期間,一起來看看除了雙北之外
  • 赴臺個人遊價格比跟團貴50% 鹽城成新增的航點
    不用再受既定路線的約束,只要提前預訂好機票和酒店,就可以自由享受屬於你的臺灣遊。「兩岸協議成效與檢討會議」8日下午在臺北圓山飯店舉行。海協會、海基會共同宣布6月底將會開放大陸遊客赴臺個人遊,客運航班增班方面,雙方同意由目前的每周370班增加到每周550班以上,航點至少新增臺南和江蘇鹽城。
  • 臺中副市長:大陸遊客赴臺個人遊 臺中準備好了
    臺中副市長:大陸遊客赴臺個人遊 臺中準備好了 2011年06月11日 11:42 來源:中國臺灣網 字號:  小  中  大 轉發
  • 暑假自在遊臺灣:臺北故宮可夜遊 美食不一定在夜市
    暑假是出門旅遊的尖峰時段,雖然有暑熱和颱風的陰影,但遊臺灣的熱度不減。臺灣沒有語言障礙,交通方便,網絡通暢,旅遊資訊完備,選擇自由行對於大陸遊客來說比任何旅遊地都方便。  但萬卷書比不上萬裡路,就算讀了不少攻略,信息真假新舊不等,初登寶島,看什麼吃什麼買什麼還是茫然,筆者身在臺灣,曬一曬自己的親身體驗。