文/Eas. | 鳳五合作稿件
福利在文末
法甜融化了多少妹子的心
沒有法甜的午後是不完美的
沒有法甜的人生是有缺憾的
終於，鳳五君遠赴曲江……
感受到了西安法甜界的愛馬仕
只需要一口，顛覆你對甜品的所有認識
今天重點並不是法甜
這麼精彩的法甜只是一頓精緻西餐之後的裝點
愛意濃濃的五月
和愛的人一起享受一餐逼格蕩漾
情懷充盈的西餐
沒有哪裡比Le Régal（略味）更合適了
▽
從前菜開始，Le Régal就已經讓人慾罷不能
有整棵牛油果的藜麥沙拉第一口就會愛上
如果說蔬菜是食物中最靈魂的本源
那麼，這樣一份沙拉就是用天然食材的味道
喚醒你沉睡的味覺
又或者是一份跳皮沙拉
匠心獨具的配比和擺盤
以土豆為主料
其中還隱藏著玉米、胡蘿蔔、青豆、培根
讓口感綿密的土豆發生奇異的變化
重點是跳
因為有跳跳糖的加入
讓土豆成了你不認識的樣子
湯、火腿卷、沙拉……
每一道食物都蘊藏自己獨特的味覺體驗
在花園一樣Le Régal裡
遇見這樣的食物
心情也跟著陽光一起明媚起來了
鵝肝在西餐裡的難度我們都明白
把鮮嫩的鵝肝煎到外表金黃
內裡卻少女般柔嫩
這功夫不是每一個廚師都能拿捏的
鎖住鵝肝的鮮嫩還要去掉原本的腥味
Le Régal的一份鵝肝
是對你味蕾最大的挑逗
你是不是和鳳五君一樣
對肉有著無法割捨的情感
菜可以沒有、飯可以沒有
可肉！必須有
廚師推薦的低溫安格斯牛肋排
選用澳洲天然的谷飼和牛
區別於傳統的高溫炙烤
低溫保持了肉質本來的鮮嫩
剛剛好鎖住水分
原本的肉香被全部保留
上桌的時候
甚至肉的紋理都還很清楚
澳洲和牛有三個最突出的特點
首先是和牛有一股甜香的牛油味道
比牛肉更有牛肉味道
第二個感覺就是口感嫩滑
這是因為雪花牛肉結構肥瘦相間
沒有筋膜，入口即化，像雪花落入口中
第三是擁有充足的汁水
簡單的煎烤之後
在肉中均勻分布的大理石油脂開始融化
所以咬下去，就會在嘴裡溢出香濃的汁水
一份優選的澳洲安格斯西冷也是不錯的選擇
豐富的蔬菜有滿滿一小鍋
西蘭花、土豆、番茄
都是極具營養價值的搭配
貼心的廚師除了醬料之外
還有精選的顆粒鹽在邊上
一邊滿足不同味蕾的需求
火與工匠之神漢堡的出現顛覆視覺
足夠大的漢堡一個人吃不了
配以薯條和番茄醬
其中爆滿的牛肉對味覺充滿挑逗
蛋黃醬、芝士、酸黃瓜
一口下去
不同食材的味道噴薄而出
立刻能夠感覺到食物帶來的滿足感
一份食物能夠給我們的不僅僅是味覺的體驗
還有情感的陪伴
與愛的人分享一份食物
這是愛情中我們渴望的樣子
強烈推薦黑松露菌菇面
松露、菌菇帶來的味覺體驗
混合著奶油的芬芳
讓這一份看似簡單的意面變得豐富
這是一款所有女生都會愛的面
堪比甜品！
一家西餐做的好不好
用最經典的食物來評判
經典肉醬意粉
是西餐中最常見的菜式
濃鬱的肉醬裹挾著剛剛好勁道的意粉
對！就是這個味兒！
義大利諾爾恰黑鑽松露牛肝菌披薩
薄底的披薩吃起來總是很輕鬆
不會讓餅底佔據太多我們的味蕾
而口蘑、牛肝菌混合著松露、馬蘇裡拉芝士
長長的拉絲把芝士的濃鬱纏繞在舌頭上
像足了一個熱情的吻
捨不得停下
好吃的太多
真是一條稿子裝不下
恨不得把每一道菜都寫出來告訴大家
雖然Le Régal遠在曲江
但是對於吃貨的我們來說
一定不虛此行！
一頓完美的西餐之後
配上鳳五君最愛的焦糖布丁吧
這是一款顛覆口感的作品
懸浮於布丁之上的焦糖
混合布丁的香氣之後
一定能讓你感覺到唇齒中綿長的香氣
都說吃西餐這件事兒還要講究環境
Le Régal地處曲江
逃離繁華之後在一片寧靜中
無論是戶外的白色帷幔
盛開的薰衣草和薔薇
還是室內現代簡約的裝飾
精選的餐具及配飾
每一處細節都能成為朋友圈的焦點
地址： 芙蓉南路2號曲江公館旁
電話： 029-85508560
3份200元西餐代金券送給大家
留言區寫出你以愛之名的故事
截止5.16日11點排名前三位的粉絲每人一份
520將至
Le Régal特別推出套餐
520已愛反轉Le Régal
520當日有當日520元雙人套餐一份（小吃：麵包籃；前菜：煙燻三文魚、黑松露溫泉蛋；湯：南瓜板慄湯；主菜：惠靈頓牛排、法式香煎鱈魚；主食：羅勒番茄貝殼面、辣味心形MiNi披薩；甜品：已愛之名；店選紅酒兩杯）
註：需要提前一天電話約定哦！
一定不虛此行