廣良公司優質精選品種如 華冠青梗菜、華京、金夏時、夏賞味、華櫻、華榮青梗菜 等等，適合周年高效栽培，外型及口感極佳。青梗菜又叫「小棠菜」，「上海青」，株型一般比小白菜略小一些，菜幫短而寬，菜葉部分較多，菜幫部分更加肥美。青梗菜烹飪時，基本與小白菜一致，一般不用改刀切碎，只要去掉最外層的一兩片，可清炒；或者剩下的整個兒一燙即熟，一般用來做雞湯、排骨湯的起鍋前加入也可；也可以做某些油膩炒菜的圍邊，非常可口美觀。
青梗菜性平味甘，清熱除火、生津止渴、化痰止咳、利尿消腫、通便、活血祛瘀、安神除煩、抑癌抗瘤。
青梗菜營養分析：
1、每100g鮮菜含水分93-95g、碳水化合物2.3-3.2g、蛋白質1.4-2.5g、維生素C30-40mg、纖維素0.6-1.4g，及其他維生素和礦物質；
2、含鈣量高，是防治維生素D缺乏（佝僂病）的理想蔬菜。小兒缺鈣，骨軟、發禿，可用小白菜煮湯加鹽或糖令其飲服，經常食用頗有益；
3、含維生素B1、維生素B6、泛酸等，具有緩解精神緊張的功能。考試前多吃小白菜，有助於保持平靜；
4、為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，為保證身體的生理需要提供物質條件，有助於增強機體免疫能力；
5、含有大量胡蘿蔔素比豆類、番茄、瓜類都多，並且還有豐富的維生素C。進入人體後，可促進皮膚細胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉著，使皮膚亮潔，延緩衰老。
低風險高效益種植青梗菜技術
隨著全球環境的變化，各地區極端性天氣增加，給各地區的農業生產帶來了更多的損失和困難。農民如何規避風險，如何科學的安排種植結構？在這裡，向農民推薦一種低風險、高效益的種植方案，一年多茬口種植青梗菜或在大茬口間隙種植青梗菜。
青梗菜又稱小白菜，青菜，北方稱油菜。青梗菜是我國各省市地區普遍栽種的一種大眾化蔬菜，其種類繁多，生育期短，適應性廣，不受地域限制，栽培技術簡易，並且食用方法多樣，同時，它還具有防癌、利尿、通便、清熱止咳等藥用價值，是廣大消費者餐桌上是很受歡迎的綠葉蔬菜。
種植青梗菜是提高收益的聰明選擇。青梗菜的種植技術簡單，種植設施要求不高，各地區的消費量大，四季均可種植。青梗菜生長周期短，周轉快，特別是夏秋之間遇到自然災害造成市場缺菜的情況下，只要及時播種，就能在18—20天時間供應市場。青梗菜適應性強，播種期不限定，並且有耐寒和耐熱的品種，能做到周年供應。青梗菜對土質、地勢要求不嚴，無論高地或低地，旱地或溼地，只要措施跟上，都能獲得好收成。青梗菜的植株較矮，開展度不大，生長期較短，它可與植株較高、生長期較長的蔬菜間套，以增加複種指數，提高土地利用率。不像農民種植果菜類，半年時間一茬，天有不測風雲，種植風險高。同時，上市集中，對市場的價格依賴度高，銷售風險大。青梗菜，能給農民帶來較快生產現金流，種植風險、銷售風險都很低。
青梗菜的品種較多，廣良公司的青梗菜品種，外觀漂亮、品質優秀，商品菜上市價格較高，可以獲得較高的收益。
青梗菜的種植茬口安排，青梗菜種植，只要茬口安排合理，並採用一定的設施栽培，全年可以種植7—8茬，最高可以種植11茬。以一年種植八茬為例，茬口安排如下：
第一茬：1月中旬播種，3月中旬上市，畝產量1500—1750公斤。
第二茬：3月下旬至4月上旬播種，5月上中旬上市，畝產量1250—1500公斤。
第三茬：5月中旬播種，6月中旬上市，畝產量1000—1250公斤。
第四茬至第六茬：6月下旬至9月底每隔18—20天播種1茬，每茬畝產量為1000—1250公斤。
第七茬：10月上旬播種，10月底上市，畝產量1250公斤。
第八茬：11月初播種，12月底至次年1月上旬上市，畝產量1250—1500公斤。
青梗菜由於根系較淺，生長速度較快，因此，對水肥要求量較高，種植過程中，幼苗期應勤澆水保持土壤溼潤，青梗菜根系淺，吸收能力較弱，生長期間應不斷供給肥水，要輕澆、勤澆，保持土壤溼潤。依據「三涼」(天涼、地涼、水涼)來確定澆水時間，一般選在清晨和傍晚，清晨越早越好，傍晚在17：00以後澆，澆水時要小心輕澆，以免衝倒幼苗。青梗菜需肥量大，除施用基肥外，應及時補施追肥，多次追施氮肥，是促進青梗菜生長、保證豐產的重要措施。若氮肥不足，植株生長緩慢，葉片少，基部葉易枯黃脫落。施肥可結合間苗、澆水進行，第1次間苗後，每畝用10—15kg複合肥對水澆施；定苗後，每畝用10—15kg複合肥對水澆施，每次澆施完畢，都要用清水清洗葉面，澆肥多在傍晚進行，中後期視長勢再施1—2次肥料。
青梗菜植株長到一定大小可隨時採收。雞毛菜（2—3片葉）、小棵菜（4—5片葉）、大棵菜（6—10片葉），採收最好選擇在涼爽的清早或傍晚進行，收穫後要及時遮蓋，防止失水萎蔫，影響品質。
原文連結附：青梗菜關鍵栽培技術