知俏:明明吃的少,為什麼還會胖?原來竟然是這個原因造成的!

2020-12-21 知俏體重管理

很多減肥人士都認為吃得少自然體重就會下降但其實,最後的結果是該長的肉一點沒少長一上稱甚至還更胖了

那這到底是怎麼回事呢?歸根結底還是大家在「少吃」這件事上誤解諸多!

你真的「吃得少」嗎?

很多人認為自己吃得很少,但是這個「少」如何來定義?食物的種類減少、總攝入卡路裡的減少、食物分量的減少都是「少」,你屬於哪一種?

對於減重效果來說,真正需要「減少」的是全天攝入的所有食物卡路裡。有的人認為,晚飯少吃甚至不吃就行,但下午茶的水果點心卻有增無減,因為不吃晚飯讓他們在晚上感覺到非常飢餓,因此就選擇在下午讓自己增加一些飽腹感。

為什麼你吃得少還是不瘦?

看看下面的這些對比圖你就知道了,例如:44卡路裡的蔬果體積比100卡路裡的餅乾還要大!

一杯奶茶和一頓健康的正餐,同樣都是590卡路裡!

同樣是1470卡路裡,可以是一頓咖啡早餐,也可以是一整天的健康餐!

同樣是140卡路裡,可以是15顆小糖豆,也可以是水果沙拉!

同樣是1700卡路裡的食物,這體積差別你們感受下!

這就涉及到一個問題,那就是減肥期間該吃什麼及吃多少為好。

關於少吃的誤區

少吃≠節食

少吃不等於隨意節食,也不等於隨便的把三餐變成兩餐。經歷過節食減肥的朋友們一定對餓到天昏地暗、頭暈眼花的感覺終身難忘吧。當你簡單粗暴地「省掉」某一餐,一個月後「全新」的你可能是:面容憔悴、精神萎靡、體力不支。

節食後人體的代謝率「被迫」下降,而脂肪合成和貯藏的功能卻有可能增強。同時,節食導致多種營養素長期供應不足,會讓你在營養不良的道路上越走越遠。

少吃≠拋棄肉類

中國傳統文化裡關於「吃肉會長肉」的說法誤導了不少人民群眾,在很多人的刻板印象裡,吃肉是增肥的最快途徑。因而很多減脂的朋友在刻苦鍛鍊後不敢碰任何肉類,堅決吃素到底。

但是大家忽略了很重要的一點:肉類比起碳水化合物或蔬菜,更具飽腹感,同時還能補充優質的蛋白質。充足的蛋白質食攝入,會在減脂飲食結構調整時,幫我們緩解「飢餓感」,減少「管不住嘴」的情況發生。

少吃≠零食代替充飢

有的胖友說自己飯吃得少還是長胖,仔細詢問過後發現,她正餐吃得確實少,但是零食不斷,經常嗑瓜子,一天下來足足有半斤瓜子(約800 千卡),堪比3 個大饅頭的熱量。

零食的增肥效果不容小覷。想要減肥,就需要控制住自己,少吃零食,如果實在忍不住,也不要選擇熱量高的零食,如蛋糕、黃油餅乾、薯條、披薩、爆米花、薯片等。可以選擇像蘋果、小番茄等低熱量零食解饞。

少吃≠喝飲料不限制

減肥期間需要儘量避免飲料,如果你僅僅是飯吃得少,但飲料喝得太多,那還是會讓你長胖的哦。

大杯摩卡咖啡能量約330 千卡,一小瓶可樂能量約215 千卡,換算成饅頭也挺可觀。計算飲食能量,「飲」+「食」都得統計。減肥者儘量不要喝含糖飲料,可以選擇白水、紅茶、綠茶、烏龍茶、大麥茶、純牛奶、無糖酸奶、無糖咖啡等。

少吃≠完全戒主食

主食在我們日常的飲食中所佔的比例本身就偏高,所以控制主食攝入比例是減脂所必須的。但是完全不吃主食,就會走入另一個誤區。

雖然不吃主食短期內體重秤上的數字往下掉,但你減掉的並不是真正的脂肪,並且身體會出現記憶力減退、情緒暴躁的情況,更重要的是,一旦你恢復了正常飲食,體重會迅速反彈。

吃很少並不是說讓我們餓肚子,而是合理的控制每天進食的總熱量,減少的是總熱量不是總食物量。只要總熱量控制好,就算你每天吃撐也照樣能減脂。

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