愛吃披薩的人都知道，世界上最美味的披薩要算那不勒斯披薩（Napoli Pizza）。因為那不勒斯在義大利語中名為Napoli，發音更接近拿坡裡，人們也稱「Napoli Pizza」為「拿坡裡披薩」。
如果你也看過電影《美食、祈禱和戀愛》，一定會記得女主伊莉莎白在義大利那不勒斯，勸女伴一起吃披薩的情節。每次吃到好吃的披薩，都會幸福感爆棚，那滋味就像伊莉莎白說的：「我在戀愛，在跟我的披薩談戀愛。」
在西安，有這樣一家那不勒斯意式餐廳，似乎成為了這個充滿文藝氣息的城市的縮影。
還沒進門就已經感受到了濃濃的那不勒斯小鎮風情，直截了當的向人們表達了餐廳主旨——主營傳統意式pizza。
一進餐廳，店內的裝修有超強的設計與現代感。整齊的原木桌椅，是現代感與文藝復興時期厚重感的完美結合體。
琳琅滿目的餐櫃，營造出了一個溫馨又別致的氛圍。
精緻的餐具讓人舒心無比~
超大的開放式廚房沒有一點油煙，可以近距離觀察大廚製作。所有的餐品都是現點現做，保證味道的正宗。
每處細節都彰顯了那不勒斯人對細節的嚴格要求~
毫不誇張的說！
這裡的 pizza可能是全西安最正宗的。
丨燒烤爐丨
西安有烤爐的披薩店很多，但號稱烤爐界「法拉利」僅此一家。歐美頂級pizza大賽唯一指定烤爐，從那不勒斯打造運到中國。
丨咖啡豆丨
產自羅馬，教皇專供的咖啡豆，帶來純正的義大利風味。全西安獨此一家！
丨義大利頂尖級食材丨
堅持從義大利尋找當地最新鮮的食材，維蘇威火山土壤裡中出來的番茄、人工製作成麵餅上的番茄醬、在配上百分百義大利牛奶生產的Monte bianco奶酪。
為了做出正宗的麵團，必須使用義大利頂尖級的高筋麵粉，24小時低溫發酵，麵餅的製作只能用手。
丨1、火山熔巖披薩丨
川香醬與牛肉醬的結合好似噴發出的火焰，造價高且有排毒功效的天然竹炭粉麵團就像是布滿火山灰的山脈，搭配芝士、燈影牛肉，香菇、平菇以及彩椒等餡料。吃上一口，軟糯紮實的口感，和深藏在麵粉裡的餡，嚼勁十足，讓人幸福感爆棚。
披薩師傅用長柄把批薩推送進去，隨時關注披薩成熟的情況，旋轉、換邊、挪位，等到披薩取出的時候，抑制不住的熱氣從麵餅上蹭蹭直冒，香氣四溢，無比誘人！蓬鬆的餅邊上均勻分布著黑褐色的馬蜂點，這可是那不勒斯披薩的家族標識哦！
丨2、羅馬皇冠披薩丨
獨特的造型，當爽脆的菠蘿，黃桃，玉米鑲嵌在覆蓋著千島醬和芝士的麵餅上，像是感受施在麵餅上的魔法，散發出誘人的香味~
還有繽紛多彩的蔬菜沙拉，沒錯，它真的是沙拉~
全西安也僅此一家！自備面碗的沙拉披薩，看上去很美。吃皇冠披薩，上邊的菜面碗也不要放過！
丨3、總理辣味香腸披薩丨
據說這是加拿大前總理最喜歡的一款披薩，鬆軟有嚼勁。在任期內總理還專程向REMO先生學習其獨特的PIZZA製作工藝。
薄餅上邊鋪著厚厚的一層自製濃香牛肉醬以及歐陸烤腸。披薩的邊緣烤的焦脆，咬起來嘎吱嘎吱的，讓整塊pizza的口感變得更加豐富。
丨4、亞平寧半島四季披薩丨
傳統的義大利披薩會體現每種食材的風味，番茄就是番茄，火腿就是火腿。
黑松露、香菇、平菇、彩椒、牛肝菌、玉米、雞肉、番茄、菠蘿、培根、辣味牛肉、臘肉片，豐富的種類、優質的食材，從麵餅到頂料的獨家秘制，滿足你對pizza選擇糾結的執念。酸、甜、鹹、香任你品味。
除了披薩
還有
丨阿布魯佐烤串丨
俗話說，世界上沒有什麼事是一頓烤串不能解決的；如果有，那就兩頓！在義大利也不例外。
和常見的烤串不同，阿布魯佐烤串的羊肉均是當日採購最新鮮羊肉，使羊肉的鮮美有保證！
將彩椒以及新鮮羊肉穿上鐵籤進行烘烤。在烘烤之前，羊肉必須經過多種配料醃製，最大程度降低了羊自身的羶腥味。
丨阿布魯佐烤羊腿丨
每一隻羊腿都精挑細選從內蒙古直發，專業大師秘制配比調料，保證肉質的同時也保證了口感！
不腥不羶且後味特別香，不同於街邊攤兒的調料味道，更多的是肉感的緊緻和鮮嫩，後味能品出特別自然的醇厚口感！實屬上品！
丨莫吉託丨
好喝到飄起來的~莫吉託！
清爽新鮮的薄荷葉混合著青檸的味道，總能讓上班一整天的煩躁消失不見。品嘗過美食之後，還有什麼能比這樣一杯清冽提神的莫吉託更吸引人呢~
丨威尼斯提拉米蘇丨
意啦哇家的提拉米蘇真是一絕，純手工製作液態提拉米蘇。輕輕一小口，帶點咖啡的苦味，吃到嘴裡香、滑、甜、柔，甜蜜中帶有獨特的後味，交融著錯綜複雜的體驗，還有一陣緊過一陣的層次感，回味無窮。對愛吃甜點的小仙女來說，簡直就是靈藥啊。吃了之後什麼壞心情都沒有了。
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Italava意啦哇火山披薩
地址：小寨百盛二層
電話：029-89643001
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