身為單身狗的我,現只能默默呆在家,看著自己愛看的劇,玩自己愛玩的遊戲,卻依然逃不了被微信群、朋友圈、各種新聞的狂轟亂炸。
看完這些讓人不爽的東西後,還是喝杯豆漿來平復自己的心情,繼續追劇。為了避免上街被強行塞糧,加之外面的豆漿不一定乾淨,所以我提前從網上買到了迷你豆漿機,今天到貨。
終於,拿到貨那一刻,我就知道我是買對了。
根據我單身多年~咳咳,專業的測評經驗,我決定做一次開機實測,試著做出一些飲品,來滿足我對這臺機器的好奇。
這款迷你豆漿機的外觀設計非常的清爽,有兩種不同色調,一白一藍,我選擇了藍色的,這個是藍色,看著就給我一種古典高雅的感覺。
一切準備完成,是時候表演真正的技術了。
1.吃飽和暖
在吃完外賣,正要開始去冰箱拿我的快樂水,轉念想了想,我在弄豆漿呢,不是說好的減肥嗎?還是接著我的減肥套餐吧。
先按照食譜的做法,把材料準備好後,將黃豆比例調好放入杯中,然後倒入水,記得不能超過刻度,否則會溢出哦,再倒入適量的糖,蓋上蓋子,點豆漿功能,好了我可以接著看劇了。
2. 切割了得,高效破壁
無論是破壁機還是豆漿機,離不開其核心部件——刀頭,對的刀頭設計是對食材能否完全切碎起決定作用。
這款刀頭是日本川崎製作的進口刀頭,看著很厲害的樣子,通過剛才打豆的過程可以看出,刀鋒確實較為鋒利,洗杯的時候要注意了。
而我們在市面上查詢的刀頭,現如今市面上豆漿機大多都使用這款的刀頭較多,足以證明這種刀頭是實用的,當然還有別的款式刀頭,只不過屬於較為普通的雙葉刀,輔食的話還是不錯的。
3. 內膽決定質量,質量決定安全
往裡看,我們可以發現,這款豆漿機的內部內膽是全玻璃製作的,根據他提供的說明書,了解到是高硼矽玻璃材質,何為高硼矽?我百度了一下
(此文出自百度百科)
也就是說,這種材質的玻璃是比普通玻璃要好的,我看了市面上的產品內膽材料大多以不鏽鋼為主,只不過不鏽鋼都有一個共同的毛病,那就是使用久了,食物所產生的物質與不鏽鋼發生反應,開始出現一些發藍的痕跡,很難清洗,甚至可能會有異味,而玻璃是不會有的這些情況的,這點這款豆漿機做的不錯。
4. 免泡豆免過濾,隨打隨飲
等待了一會,豆漿也好了,倒出來看看,這款是不是說的這麼厲害,不需要過濾。我按照他說不用泡豆子,只是洗過一下,直接放進去的,我拿一個濾網看會有多少豆渣。
可以看到,網上殘留的豆渣並不是很多,可以說明豆子是被完全打碎的,我品嘗了幾口,發現挺香濃的,可能我糖放的有點多,挺甜的,但是那股豆味道還是挺香的。
5. 人性化的功能,保證健康與安全
很多豆漿機都有清潔功能但是也只是僅僅是普通的清潔,並不能把之前的食材所殘留的細菌給清楚,洗完後底部的水沒辦法擦,(杯底有刀,清洗容易割傷手),一般情況都是放著讓其晾乾。然而我買的這臺豆漿機,上門赫然寫著烘乾功能,這點就讓我很好奇了,既然有那我就來嘗試吧。
這個藍色的光就是告訴我說進入烘乾模式了,應該是利用高溫把底部的積水殘留物烘乾。這是一個非常有特點的功能,一般的破壁機都沒有。因為底部高溫的原因,底部高溫強烘,使得裡面很難清潔的水垢會隨著高溫蒸發,上部分玻璃只形成水蒸氣後產生的水珠,只需輕鬆用毛巾擦拭就行了。
除了烘乾外,還能進行保溫,我試著伸手下去,裡面還是燙了(原諒我手癢),我看了下說明書,裡面解釋了這個功能可以加熱85C°,而且保持兩小時。
6. 一目了然的操作,懂你的豆漿機
從這設計看,功能鍵都很清楚設計,一鍵觸控面板界面非常的簡單,只有「豆漿」、「輔食」、「果汁」、「烘乾」、「預約」,五大功能,基本上不用看說明書都能操作。
7. 食譜
說了那麼多,來一道飲品給大家吧,其實很簡單的,為了迎合廣大群眾,就做一杯純豆漿和橙汁吧!
豆漿
所需材料:黃豆35g、300ML水
製作步驟:
1.將黃豆準備好,放入膳食杯中;
2.加涼開水,接著蓋上蓋子,點擊「豆漿」鍵;
橙汁
所需材料:橙子(安裝個人口味調配)、涼開水適量
製作步驟:
1.將橙子去皮切塊;
2.將食材準備好後,放入膳食杯中,加涼開水,接著蓋上蓋子,點擊「果汁」鍵;
3.等待冷飲製作完成後,倒出裝杯中即可食用。
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