紅酒通常指紅葡萄酒。
葡萄酒是一種非常常見的酒類，葡萄酒適當的飲用，可以有益於心血管系統，而且可以具有美容養顏，抗衰老，抗輻射，增進食慾，防癌，抗腫瘤，消除疲勞，止血利尿的功效。
葡萄酒含有豐富的花青素，具有抗氧化，抗自由基的作用，所以具有美容養顏的作用，而且葡萄酒可以減緩動脈壁上膽固醇的堆積，從而預防動脈粥樣硬化，可以減少心腦血管疾病的發生。另外葡萄酒還可以防止腎結石，葡萄酒也有助於提高人體的記憶力。
葡萄酒是純天然的，不會對皮膚有任何傷害，葡萄酒中100%含有豐富的葡萄多酚，能促進肌膚的暗沉素減退和代謝，美白效果極佳。紅酒含有SOD素及具有水油平衡功能，能收斂毛孔，令肌膚紋理柔滑細膩。70%用過紅酒面膜的人都會立刻覺得皮膚有拉伸的感覺。紅酒抗衰老的能力是維生素E的50倍、是維生素C的25倍，還能迅速抵抗自由基。紅酒除了具有美白防皺功能外，還有抑制斑點和痘痘再生的功效。
紅葡萄酒中的萃取物，可控制皮膚的老化。在植物界中常出現的強力抗損壞物質，在紅葡萄酒中就有，並且存在10種以上的成分，特別是所含的生成紅色素成分，能防止損壞活性氧氣，達到美容養顏的效果。
紅酒非常美味，但是喝紅酒還是有講究的，下面教你基本的喝紅酒方法，約會時避免出糗哦。
第一步：侍酒溫度 紅酒的味道很受溫度影響，因此要儘量減少手部與酒瓶的接觸。拿酒時要用拇指頂著瓶底，四指指尖輕壓瓶身使之平衡，這樣可以讓溫度最高的手心遠離酒瓶。
第二步：醒酒 進行醒酒之前，應先讓酒瓶保持直立，開瓶後倒入醒酒器中靜放。 一般來說，較年輕的紅酒倒入醒酒器中醒酒2小時左右，處於陳年期的酒在醒酒器中醒酒1小時左右；較老的酒換瓶去渣，半小時以內就可以飲用。
第三步：倒酒 倒酒時，讓酒標的正面朝上，一手託酒，一手控制酒瓶底部，託酒瓶的手上要墊一塊毛巾。 倒的量約為酒杯容積的1/3即可，最多不能超過2/5。
第四步：觀色 在強光下，在白色背景下，將酒杯傾斜45度觀察。好的紅葡萄酒呈寶石紅色，優質紅葡萄酒澄清近乎透明，且越亮越好。
第五步：聞香手捏玻璃杯柱，順時針搖晃，使葡萄酒在杯裡做圓周旋轉，鼻子不帶其他味道，吸一口長而深的酒，尋找酒中的芳香物質。
第六步：品嘗 入口後，舌頭以緩慢的動作攪動，讓酒液充分與口腔接觸、細細體會酒的結構和香氣，在口內停留時間6-15秒鐘即可。
紅酒雖然對我身體有很多好處，不過它依然是一種含有酒精的飲料，因此不可以多喝。如果想要通過喝紅酒的方式來養生，每天只需半杯就可以了，過量飲酒對身體還是有害的。
紅酒的營養價值還是非常高的，對於女性朋友來講，不僅可以美容美顏，並且還可以起到抗癌的作用。所以在生活當中，女性朋友們不妨多喝一點兒紅酒。但是在喝紅酒的時候，也有一定的禁忌，像辛辣食品，海鮮避免和紅酒一起食用。