你多久沒有吃泡麵了?
還記得那些曾經有泡麵相伴的夜晚嗎?
每逢飢腸轆轆的夜晚,邊吃泡麵邊看個劇
最後再喝兩口湯,啊~~
真的情不自禁的感嘆這碗泡麵帶來的舒暢。
可是那麼多種泡麵,到底哪個才值得pick up呢?
就在前段時間,被稱為「泡麵達人」的美國網紅「漢斯裡納」(Hans Lienesch),在個人創立的網站上公布了"2019年度全球十大美味泡麵排行榜"。
(Credit to Youtube The Ramen Rater)
從2002年起,漢斯裡納就嘗遍全球各地的泡麵,並定期的進行排名。而這次上榜的泡麵是從3132款泡麵中脫穎而出的十款,讓我們來一起看看哪幾款泡麵上榜了吧!
(Credit to Youtube Indomie)
新上榜,印度尼西亞的這個系列在當地一直非常受歡迎,被各路博主們推薦過很多次。用料實在,醬料是香辣帶甜。新上榜,「泡麵達人」這兩年越來越喜歡細長直的拉麵,這也是為什麼這款壽桃拉麵能夠上榜。
雖然是來自粵式口味的品牌卻是東南亞冬陰功的口味。蝦肉和冬陰功湯底的完美結合,微辣中又有檸檬的清香,真的會吃的停不下來。
(Credit to Youtube The Ramen Rater)
這款相比去年的排名下降了1名。曾經上過康熙來了的老媽拌麵還創下了30秒賣出一包,10分鐘1200包的記錄。在面中混入辣油, 香濃芝麻醬以及焦黃的蒜酥,讓人一口就難忘。
(Credit to Facebook Red Chef)
這是一款再次上榜的泡麵,雖然比起去年下降了1名。綠咖喱和冬陰功湯完美結合創造了不一樣的味蕾體驗。湯汁濃鬱,吃起來有綠咖喱的香味,又有冬陰功的酸酸辣辣。
(Credit to Facebook Prima Taste)
上榜好幾年的百勝廚咖喱泡麵,全麥麵條口感厚實有嚼勁,湯汁除了有濃厚的咖喱味還混合了椰子淡淡的清香。
(Credit to The Ramen Rater)
排名相比去年降了1名。這款馬來西亞的娘惹面光是醬料就有芝麻,香菇等10種以上的配料調製而成,特別的是還有參岜醬,真的是非常南洋特色。湯麵也是以酸甜和微辣為主的。
(Credit to The Ramen Rater)
新上榜,這款泡麵最吸引人的大概就是分量十足的牛肉粒了,吃起來口感還嫩嫩的。麵條的也十分特別,波浪紋的,有點像刀削麵的感覺。
「泡麵達人」都忍不住大讚這款面的湯頭濃鬱肉香十足,牛肉粒飽滿又嫩滑。
(Credit to The Ramen Rater)
新上榜,這款良呈美biangbiang面是一款乾拌麵,這種麵條如褲帶般寬大的褲帶面是來自陝西的八大怪之一。面質Q彈爽滑,加入岐山香醋調味料,酸酸辣辣的口感讓人胃口大開。
(Credit to Facebook Red Chef)
和去年一樣排名第2的櫻花蝦辣泡麵,和第7名的青酸辣湯泡麵一樣來自「紅廚」。肉湯的味道濃鬱卻又不會被香料味掩蓋,加上櫻花蝦米口感更加豐富。
「泡麵達人」都忍不住花式誇讚,對了~別忘了多放一點調味料哦, 我不會告訴你因為裡面的油炸洋蔥實在太好吃了。
(Credit to Facebook Prima Taste)
和去年一樣的排名。
恭喜我們新加坡的百勝廚再次榮登冠軍的寶座啊!看來「泡麵達人」即便試了那麼多款泡麵之後,對坡縣的叻沙拉麵始終念念不忘呀。
這款泡麵蟬聯4年的秘密在於叻沙湯底裡加入了椰香調味料。全麥麵條吸收了湯頭裡的精華,感受到濃、厚、鮮、香的豐富口感。
看完之後真的有種跑去超市全部買回來的衝動
這麼多款泡麵
不知道你們pick哪一款呢?