洋蔥炒肉，是道越吃越愛吃的家常菜，自帶香甜味道，無論是配飯還是佐酒，都特別美味。
而且，做法非常簡單，10分鐘就能做好的美味，是白領、懶人必備的家常菜餚。
營養豐富好吸收，全家都適合吃，我們快來看看吧！
用料
洋蔥1個，瘦肉200g，澱粉半勺，味極鮮或生抽1勺，鹽小半茶匙，紅椒適量。
步驟
1、先把肉洗淨，切成肉絲，放到小碗裡，放入澱粉、半勺味極鮮或生抽，少許鹽，抓拌均勻，醃製30分鐘左右入味；
2、燒熱炒鍋，倒入醃好的肉絲翻炒至變色，推到一邊，倒入切絲的洋蔥，翻炒至斷生變軟；
3、把肉撥回來，和洋蔥一起翻炒，倒入紅椒，翻炒至斷生；
4、把味極鮮或生抽、鹽倒進鍋裡，翻炒均勻入味，再炒幾分鐘就可以盛盤出鍋啦！
讓美食變得家常，與家人一起分享，唯愛與美食不可辜負！
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