教你做這種精緻的營養餐：時蔬培根飯糰，看著就高大上
時蔬培根飯其實就是用當季的食材搭配上培根來吃，這樣的飯菜吃起來的感覺還是很不錯的，更重要的是這樣的吃法對健康是很有好處的。我們其實就是應該在什麼季節裡就吃什麼菜，雖然說現在的食材選擇更加的豐富，即便是冬季也能夠吃到很多夏季才有的食材，但其實味道上還是跟吃當季的夏季菜有很大的區別，另外大自然是非常神奇的，就是在不同的季節裡給你最需要的食材來吃，這樣不僅是享受更多的美味，同時也是對我們的身體健康會有很好的幫助作用，讓身體疾病減少，也能夠改善一些疾病症狀。
中醫在養生的時候就講究順勢而為，這種理念理解起來就是吃該吃的食物。這是非常重要的一個保養理念，如果是我們保養身體的時候吃的食物都是不該吃的，不屬於當季的食物，那麼就算是享受到了美味，也會對我們的身體造成不利的影響。所以這種時蔬培根炒飯的養生作用還是非常大的。不管你是夏季吃，還是冬季吃，只要是搭配上當季的食材，那麼身體就會得到保養，不會受到傷害。加上培根含有的蛋白質、脂肪等成分，不光是會讓我們身體得到足夠的高營養成分，味道上也是會有更好的享受。做法上並不會特別的難，大家看下面的介紹就能夠學會。
配料：培根一袋，雞蛋一個，豆腐一塊，胡蘿蔔一根，木耳10克，蟹味菇一把，荷蘭豆一把，粳米100克，紫米10克，藜麥10克，香蔥2根，鹽4克，生抽一勺。
步驟一：先把所有的食材都給準備好，豆腐要先切成片，然後用火煎成金黃色的程度，木耳也是要先提前泡發，這樣做菜的時候才能夠用，加入的粳米等食材都是為了讓食物的味道口感更豐富，當然也給身體提供更多的營養幫助。
步驟二：起鍋燒水，要先把木耳和蟹味菇都給焯水，最好是一次就把這些食材都給焯熟，這樣做菜的時候會更加省勁一些，兩種食材一起下鍋的話，時間大概是一分半左右就差不多了，然後撈出控幹水分備用。
步驟三：雜糧先給蒸熟了，然後用25克左右的雜糧握成一個圓形，就像丸子差不多大。
步驟四：起鍋燒熱，然後把培根放到鍋中開始煎，因為培根裡面是含有很多的油脂，所以不需要用油，直接把鍋燒熱之後上培根開始煎就可以了，但是要注意火候不能太大，一般中小火慢慢的煎。
步驟五：煎好的培根把剛才做好的雜糧給包裹起來，用蔥葉給紮緊，這一步算是比較費勁的，要小心的做。
步驟六：起鍋燒油，油不需要太多，然後把蔥花爆香，放胡蘿蔔片翻炒幾下，放木耳蟹味菇進去翻炒，放生抽和鹽調味，隨後再放荷蘭豆進去。
步驟七：炒兩分鐘的時間後就可以出鍋。
製作的難度不大，就是比較繁瑣一些，做培根卷的時候要小心一些，如果不在意外觀的話，其實直接吃也行。