XUNCHI's TIME
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當年以榴槤壽司破圈的榴大大
聽說秋冬要用「壽司火鍋」再搞一波
用榴槤做火鍋底，配上無限量手握壽司
老闆娘說全廣州只有這裡才能吃到
本榴槤究極愛好者先替你們試試！
放題，在日語裡可以理解為自助餐，但不同與普通自助，放題重點在食物即點即做，有條不紊地供應給客人。
廣州有家榴槤壽司放題專門店——榴大大·壽司先生，是無數喜愛榴槤朋友的日料天堂，近百款壽司無限量任吃。
■D24蘇丹王榴槤■
D24ドリアン
這家榴槤壽司在廣州說一，沒人敢說二，作為全廣州第一家榴槤壽司放題餐廳，實力自然不容小覷。
榴槤壽司全是用D24蘇丹王榴槤果肉製作，毫無添加，就是簡單粗暴的純榴槤果肉，搭配各式美味的手握壽司。
■壽司料比飯多■
ご飯より壽司の材料ほうが多い
雖然做壽司放題，但榴大大的配料下得那叫一個狠，大塊大塊的食材堆疊，每一款都幾乎看不見醋飯的身影。
連平時吃一個就飽的手卷，也是貼心地做成一口能吃掉的minisize，就算上齊12款口味，肚子也還綽綽有餘。
壽司通常都是冷食，但有多年壽司經驗的榴大大決定劍走偏鋒，用「壽司火鍋」來溫暖今年秋冬。
■榴槤火鍋■
ドリアン鍋
誰說壽司一定要蘸芥末醬油，榴大大用D24榴槤純果肉，做成全廣州獨一份榴槤壽司火鍋，搭配店內無限供應的壽司，著實大膽！
小火爐上是沉甸甸的榴槤果泥，橘紅蟹子點綴其中，榴槤獨特香氣隨著熱度上升愈發濃鬱，令人口水直流。
榴槤果泥水分逐漸蒸發，變得更加濃鬱香甜，輕輕一蘸，能把任意壽司都變成榴槤壽司，這誰能頂得住！
輕呼剛蘸完榴槤醬的壽司，一整口吃掉，感受熱乎榴槤與壽司在口腔裡碰撞，會妙得你會呱呱叫！
■火炙壽司火鍋■
炙り壽司鍋
除了榴槤火鍋，最受大家歡迎的火炙壽司，在榴大大這裡也有獨特的秋冬溫暖吃法。
全場28款熱辣辣的火炙壽司，任點都會配榴槤同款小火爐，放再久也能保持自身的溫度。
火炙壽司被噴槍度上一成獨特的焦香，本身自帶芥末，微微的溫度提升了米飯的質感，每一口都很難忘。
我尤其推薦火炙壽司裡的焦糖系列，除了火炙本身的味道，還多了一層脆卜卜的甜蜜焦糖，口感很是驚豔。
吃放題最大的樂趣，便在於餓得扶牆進，飽得扶牆出，今天教教你們怎麼吃回本
■挑貴的壽司吃■
高い壽司を選んで食べます
首先把肚子空出來，專門挑貴的點，帶有榴槤、蝦、三文魚、鰻魚、黑松露等字眼的壽司，配上榴槤火鍋全部都來一份！
■炸物配榴槤火鍋■
揚げ物とドリアン鍋
小吃看起來平平無奇，但配上一份榴槤火鍋則能吃掉整盤，尤其是炸物類，榴槤果醬奇妙解膩，又能多吃幾份了！
■萬物皆可榴槤■
ドリアンは何でも合わせられまし
不論是配海鮮壽司、串燒、卷物、甚至火炙壽司，和榴槤火鍋都是絕配，啖啖香甜又溫暖，吃過必將難忘。
此刻喜歡壽司、榴槤還是火鍋的你，是不是快按捺不住了
現在還有活動，放題現場正價付款，送一份價值24元的火炙蟹棒壽司。
快帶上你的大胃王姐妹來榴大大·壽司先生，吃垮老闆！
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編輯丨榴槤究極愛好者珍珍
攝影丨複習考證的教主