38元/人無限量任吃70+菜品!廈門這家超便宜自助火鍋,有100種方法吃回本!

2021-02-17 舌尖上的廈門

這次大胃王的名號差點保不住了!

只要進了這家店,第二天一定會後悔...

 吃!太!多!


 嫩肉蟹肉小郡肝!鴨血丸子魔芋結!

 現在來只要38元!!!

 70+種菜品通通任吃任喝 

 講真,沒有5個胃別想來浪了 

店裡雖然只有一個冰櫃,但整整齊齊塞滿了70+種葷素菜!一眼看去,眼花繚亂,不知該先拿哪一種。

一人擺滿一桌不是問題,紅黃綠三種顏色盤菜隨便拿,敞開吃!只要膽大肚子大,就能把物價吃回10年前~


 吃回本有招數 

 開吃前先完成這幾步 

㊀ 選好鍋底加猛料 ㊀

㊁ 自助醬料調兩盤 ㊁

㊂ 熱身運動疊疊樂 ㊂

吃火鍋第一步,當然是選一個自個兒最喜歡的鍋底~對於無辣不歡的小貝來說,那必須要選牛油鍋!

高湯,混合醇香牛油,全程吃紅鍋也不會覺得燥。胖友不能吃辣也不要緊,還有 秘密招牌羊蠍子鍋 


老闆在鍋底上沒少下心思,除了湯底,進門就可以選擇額外加料, 羊蠍子、羊排、牛排、臘豬蹄、羊雜、牛雜 ,都是大廚帶來的家鄉特產,按斤來賣。

看著紅彤彤的辣油在鍋裡翻滾,還沒吃全身就暖和起來了,哪來的冬天!

燙前誘人,燙完後更加迷人!一起鍋,帶著牛油香的豬蹄羊排牛排,散發著「快來吃我」的信息,要不是太燙,恨不得立馬入嘴!

性價比太高,小貝不一會兒就鋪滿一桌,這次決心要敞開肚皮壕吃,吃不夠100盤都不會考慮走!

小貝最愛的 肥牛卷 ,熟客來都是不客氣的一次拿3盤,廚房阿姨經常補貨到崩潰!

肉片很厚,建議燙個1分鐘,吸飽了湯底的滋味,肉質特細嫩,入口透著微微辣,爆贊!

每片肥牛紋理都清晰可見,肥瘦相間,燙到微微捲曲,蘸上川味的香油,一口就像去到四川。

如果有一個辣火鍋必備菜品榜,那 毛肚必定高居榜首 !平常一份幾十塊,這裡一盤才18!

小貝涮毛肚的秘訣就是一大把放鍋裡,涮好了再一大把取出來吃,吃得豪邁才更加痛快!

毛肚出鍋,紅油會浸潤在顆粒之間,如果不一口吃下去,彈性max的毛肚可能會把油都濺你一臉~

萬人寵幸的 小郡肝 ,別人只有指甲大,這家店的直接一盤一盤隨便拿,辣意滲入到了每一塊小郡肝中~

紅鍋裡滾過一圈之後,在油碟裡再走一遍,輕咬一口,嘎嘣脆!

嫩滑派的 鴨血 和軟糯派的 米血糕 也超推薦!尤其米血糕超級入味,只恨自己不能再多一個胃!

 撒尿牛丸 也是人氣爆品之一,小貝去拿它的時候,和好幾隻手狹路相逢!

在這裡依然是無限量任性下、隨便下、下下下!

最喜歡它那種彈牙的口感,一口咬下去,瘋狂爆汁,讓人慾罷不能,即使不沾料碟也完全夠味!

吃火鍋必備的 蛋餃燕餃水晶包 ,還有超飽滿的臺式一口腸…常見必備品小貝就不說了,一種來一盤,選到挑花眼!

店裡的海鮮也不少,都很新鮮,下鍋前還在跳,每天都要不夠賣!不怕踩雷放心點!

身邊的人都知道小貝有多愛 明蝦 ,炒的烤的涮的,就沒有不喜歡的,一個人都能吃一大盆!

雖然不在自助範圍但是一盤也才18!可以豪氣一把涮,串起來一口氣吃6隻不要太爽~

一整隻的 八爪魚 ,現殺現擺超新鮮,擺在架上就忍不住想抱走!

在鍋裡涮個幾十秒就可以撈起了,千萬不要煮太老,微微捲曲的章魚腿,真的不要太鮮脆!


「隨便吃」三個字在不是說說而已,盤兒裝菜放肆地拿,葷菜、素菜都很愛!

什麼都不用幹就拿上幾盤黃色盤的菜,就已經妥妥地回本兒了!

店裡常常半夜在排隊,一問才知道燒烤也是殺手鐧!

 羊棒骨 一上桌便被哄搶一空,草原上的小羊羔,帶著奔跑的勁道肉質~一隻真的超級大!

肉質是肥瘦均勻的部分,厚實又緊湊,味美多汁。

烤後的 羊排 ,些微的油脂是點睛之筆,撒點芝麻提香,羊排的味道更佳且豐富充滿層次,撕扯起來很帶勁。

燒烤的種類很豐富,除了 羊排  雞翅 ,還可以吃到很少見的烤泥鰍,是大廚的秘密拿手菜,菜單上都沒有,只能偷偷跟老闆點!

吃起來肉質很嫩,味道呢,賣個關子,你們猜~

店裡進門就是紅紅火火的俏皮風格,把便宜放在牆上,燈是輪胎做的,椅子是汽油桶。

老闆靠小龍蝦發家, 碩大的龍蝦牆上畫,小貝有機會也很想試試他們家的小龍蝦~

也有適合5-6人的小包廂,很適合和好友下班來吃火鍋喝酒擼串呢!趕緊帶上小貝的福利~

12月23日—12月31日

 舌尖上的廈門 後臺發送口令 自助 

即可搶「阿刁香辣小龍蝦」福利

三店同享

長按進入公眾號會話窗口

 活動說明:

1、自助僅限紅、黃、綠三種顏色盤菜,白盤僅18元/份,菜品輪番供應,以當天食材為準;

2、自助蘸醬、水果、茶水費4元已計入38元活動價,米飯免費,鍋底28元起另算

3、本福利僅限堂食,請在消費前主動告知店員使用本福利,點單後出示無效;

4、此優惠不能與其他優惠同時使用,如需發票,則不能使用福利;

5、活動有效期2018.12.23-2018.12.31,過期無效;

6、活動詳情可直接諮詢商家,現場如有問題請聯繫現場負責人。

 阿刁香辣小龍蝦 

人均 | 50元

 明發店 

時間 | 16:30-凌晨3點

地址 | 思明區明發商業廣場北區131-132號

電話 | 0592-5589309

 洪文店 

時間 | 16:30-凌晨1:30

地址 | 思明區蓮前東路129-1-32(洪文大排檔內,202大排檔正對面)

電話 | 0592-6012833

 後埭溪店 

時間 | 16:30-凌晨1:30

地址 | 思明區後埭溪路22號2樓

電話 | 0592-5132366

 用餐小TIPS 

①下午16:30後才營業,店面座位有限。如遇高峰期需要排隊等待哦。

②雖說活動期間是自助形式,不限量,但食物來之不易,大家不要浪費。如發現浪費情況,要按原價計算!

③如果懶得去排隊也可以上外賣軟體叫外賣哦!但外賣無法參與活動~

 參與留言區互動 

# 你宿舍發生過什麼讓人捧腹大笑的事? #

你第一個想起的人,約TA去吃火鍋吧~

編輯 | 小貝   攝影 | 鑫鑫

- 舌尖上的廈門出品 -

▼ 戳 閱讀原文 跟著導航去吃火鍋自助啦~

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