現在我們都比較推崇健康養生，但是一般好吃的東西都不健康，健康的東西都沒味道。
尤其是小孩，特別愛吃垃圾食品，但是媽媽們都比較關心營養健康，現在每次逛超市，貨架上擺放的各類零食看似鮮豔靚麗，稍加留意，都能看出一長串的添加劑，不敢吃，不敢買成為常態。
怎麼樣才能在好吃和健康之間做出一個平衡呢？
我們不能去限制孩子吃零食，但是，我們能夠用健康好吃的零食去替代，為自己的孩子尋找放心的零食。
海苔就是一個不錯的健康零食選擇，礦物質、蛋白質、維生素含量都很高，還有人體非常需要的「碘元素」！
香香脆脆的口感也很受大家喜愛，悠閒的時候來一片既解饞又營養，孩子老人都愛吃。
這款非油炸、不加防腐劑，也沒有五花八門的添加劑，一口一個嘎嘣脆的芝麻海苔，推薦給大家給孩子和家人吃很合適~
海苔作為海鮮水產，原材料很重要，畢竟產地品種不同，品質也是有差異的。
這款海苔原料選用的是條斑紫菜，種植基地主要集中在東海江蘇南通連雲港海域。
這兒是中國目前生產上等海苔的海域。日本，韓國都到這裡採購。
海苔分兩種，一種叫頭水紫菜叫做壇紫菜，平時用來熬湯、做輔食什麼的都很好。
而用來做海苔的紫菜叫做條斑紫菜。相對於頭水菜來說，做海苔脆片的條斑紫菜，需要符合：一成墨綠色、二，要有光澤、三：沒有雜質、第四，沒有破洞。
條斑紫菜中含有脂肪含量低，而對神經系統有幫助的不飽和脂肪酸EPA的含量非常高，達到50%左右，再加上18種胺基酸，其中以丙氨酸、穀氨酸、天冬氨酸含量最高，對人體非常有益。
不僅是水質優越，南通附近海域沙灘少，而且剛好位於南北交界，溫度變化小，產出的條斑紫菜品質比其他水域的更好。
紫菜採收後，會被加工成幹紫菜，幹紫菜會因為採收的時間不同被劃分為若干個等級。
A級紫菜就是最開始採割的那一波條斑紫菜做成的幹紫菜，顏色油黑，光澤發亮，單張質薄而平整，整張紫菜上沒有雜物、沒有孔洞也沒有死斑。等級越靠後，顏色越淡、單張越厚，死斑和孔洞越多。
這款海苔用的就是A級頭水條斑紫菜。用它烘烤製成的苔條，顏色墨綠光亮，口感細膩鮮香~
仔細看市面上一些海苔的成分表，有些真的有很多添加劑，打開袋子還有股油薅味兒，不僅破壞了海苔本身的營養，還讓人額外吃了不健康的調料。
有些海苔會加一些標著「穀氨酸鈉」、「5ˊ-呈味核苷酸二鈉」等添加劑，千萬別被忽悠，以為是什麼營養物質了。
「穀氨酸鈉」其實就是我們熟知的味精的最主要成分，而「5ˊ-呈味核苷酸二鈉」也是常和味精配套使用的提鮮添加劑。
原料簡簡單單，只有紫菜、芝麻，少許鹽以及熬製的葡萄糖漿，將芝麻與海苔用糖漿貼合，進行200度烘烤、壓制定型、再反覆篩選、切割、封裝7道工序才能製成。
就這樣一遍又一遍地過篩，保證到了封裝時是儘量完整的整塊海苔~
還有最重要的一點：這海苔區別於其它很多同類的是，它是烘烤型的，非油炸，吃一口一嘴油的感受根本不存在的！
整個流程非油炸、通過其中的糖與鹽，嚴格控制水分達至防腐，不添加任何防腐劑，無添加劑，更保存了海苔、芝麻的原汁原味，清爽可口~孩子也能安心吃！
日常生活中我們絞盡腦汁補充各種營養物質，吃各種保健品、維生素片...
而這款芝麻夾心海苔不僅濃縮了紫菜的精華營養，同時又補充了芝麻的高鈣和其他微量元素。含有豐富的B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富。還有不少維生素A和維生素E，以及少量的維生素C，能增強記憶。
雖然我們不指望光吃海苔和芝麻來補鈣，但營養越高還是越好的；碘含量1140微克每100克，是補充碘元素的不二之選。
海苔熱量低，吃起來沒有負擔，而且纖維含量高，能夠幫助清理腸胃，正適合快過年，需要減肥節食的你。
嘎嘣脆的海苔配上香噴噴的熟芝麻，全家都愛吃，有事沒事來一片，又健康又能解饞！
圖文/尋養生活
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