朋友圈都在瘋傳的土豆麵包,僅需11個步驟就能搞定!

2021-02-07 劉清蛋糕西點

點擊上方關注 中國第1西點學校

萬名學員| 千店覆蓋| 百位老師| 十八年學校

在吃貨界中，從來都不會缺少各種創意的吃法，最近在各大朋友圈上瘋傳的土豆麵包也是大火了一把呀，今天就跟大家介紹一款人氣最高的土豆麵包，收藏起來，周末在家就可以輕鬆做啦！


配方材料：

麵粉：200克；土豆：1個；酵母粉：3克；食鹽、胡椒粉、豬油、黃豆油：適量；


詳細製作步驟：


1、土豆去皮切丁蒸熟；

2、麵粉加入豬肉、胡胡椒、食鹽、酵母粉攪拌均勻；


3、揉成光滑麵團；


4、放入溫室發酵至2倍大；


5、將發好的麵團分成3等份兒，排氣後滾圓靜置15分鐘；


6、將麵包坯揉圓，放入土豆塊；


7、將開口捏緊；


8、裹上黃豆粉；


9、放至室溫再次發酵30分鐘；


10、烤箱預熱，上下火180度烤20分鐘；


11、成品出爐，可以慢慢享受啦；



出來後的產品也是很像土豆的哦，喜歡土豆的寶寶們趕緊get起來，周末在家就可輕鬆做啦，手殘黨也是很容易上手的呢！在劉清可還有著更創意的烘焙麵包呢，繼續關注劉清，為您送上更多精彩內容！

▼

一個堅持做被世界尊重的西點蛋糕學府，

值得您關注！

點擊閱讀原文，了解更多免費課程

         

搜索抖音號：Liuqing888了解更多學員精彩課堂花絮

相關焦點

  • 欺騙率100%的土豆麵包,掰開吃內餡也很美味!
    在吃貨界中，從來都不會缺少各種創意的吃法，最近在各大朋友圈上瘋傳的土豆麵包也是大火了一把呀
  • 僅需10個步驟,就能做出超高人氣的網紋水果奶油麵包
    各位烘焙愛好者的小主們，最近是不是會經常在網絡上看到各種網紋的烘焙麵包呢？是的哦，烘焙麵包界又出新出品種啦，各種網紋麵包正襲擊而來呢。別急哦，今天小編為大家帶來的就是網絡上超高人氣的網紋水果淡奶油麵包呢。
  • 好想一步就能搞定麵包!行,安排~~
    做麵包，最讓你頭疼的是什麼？總是聽到很多小夥伴吐槽做麵包好難啊，其實還真是有不少細節呢。不同的酵種、怎麼出膜、材料投放順序、如何發酵……作為一名窩癌患者的小編，既想吃到美味健康的雜糧、穀物麵包，又不想這麼複雜的操作，想一步就能搞定麵包？真的可以麼？還真能！
  • 土豆培根麵包主食,蔬菜、蛋白質都有了,營養一次幫你搞定
    在麵包加上豐富餡料這樣簡單直接的邏輯無論是從味覺還是視覺上說都是非常 Nice 的體驗今天的土豆培根麵包>主食、蔬菜、蛋白質，營養一次幫你搞定土豆提供澱粉，培根的脂肪焦香蔬菜與麵粉混雜的濃鬱口感開胃又營養乾性材料全麥麵粉800克、高筋麵粉 1400克、即發乾酵母粉18克、麥芽糖8克、鹽36克、細砂糖160克、溼性材料18℃、水 1360
  • 朋友圈瘋傳的麵條神吃法!太好吃了
    今天小編就搜集了瘋傳朋友圈的7種麵條吃法！材料：麵粉，番茄，土豆，雞蛋，蔥花，青菜，肉末，鹽，醋，醬油。番茄切塊，土豆切片，在冷水的時候下鍋一起煮。4、醒好的面拿出來繼續和，之後放入微波爐裡面加熱10-20s。記得兩面都要熱到。5、湯燒開後往裡削麵。麵團揉成有脊的形狀，下手要快才能成片。6、往湯裡加鹽、醋和醬油調味。還可加雞蛋、青菜、肉末和蔥花。
  • 土豆麵包,完全免揉也能做成功的超柔軟超好吃的麵包!
    當時因為一不小心把家裡的矽膠刮刀做報廢了，所以土豆麵包的詳細做法留到了這一期。其實上一次做，還是參考了brioche的做法的，因為沒有廚師機，所以費勁地用手揉了好久溼到懷疑人生的麵團的。這一次，做了個實驗，用一模一樣的配方，只把40g軟化黃油改成了40g融化黃油，並且調換了一下操作順序，沒想到一樣也成功了，而且除了外觀看起來稍微粗糙了一丟丟外，其他真的沒啥兩樣，我也沒怎麼吃出兩者的區別來！所以，真的很推薦沒有廚師機又想吃自己做的軟軟的小麵包的小夥伴試試這個方子！
  • 1分鐘就能做的小零食,一臺微波爐輕鬆搞定!
    6.堅果燕麥餅所需材料超級簡單，便利店或超市就能買到阿簡：用原味蘇打餅乾應該更好~小Y：有點甜，原味蘇打+1 ·自製薯片·【材料】土豆、鹽、調料包、油 【步驟】1.將土豆切薄片，放進水裡泡一下洗去表面澱粉2.盤子上可以刷一點點油，用紙把土豆片的水分吸乾，分開平鋪在盤子上，均勻撒上一點鹽
  • 海南女子與兩男子賓館開房 被拍不雅視頻瘋傳朋友圈
    海南女子與兩男子賓館開房 被拍不雅視頻瘋傳朋友圈 2015-10-14 16:37:16來源：海南特區報作者：${中新記者姓名}責任編輯：劉湃 37　來源：海南特區報 參與互動　 　　近日，一名女子和兩名男子在賓館開房的大尺度性愛視頻，在文昌部分市民的微信朋友圈瘋傳
  • 最近朋友圈瘋傳的這種水果究竟是什麼?既像胡蘿蔔又像草莓
    隨著網絡技術的不斷普及和不斷的發展，這網絡已經成為我們日常生活中交流的另一途徑，平時無論什麼稀奇古怪的事都喜歡發在朋友圈上面。想必各位每天都會刷微信朋友圈吧，最近朋友圈瘋傳的這種水果究竟是什麼？既像胡蘿蔔又像草莓，你們認不認識想必大家跟我一樣平時都喜歡刷微信朋友圈，這經常刷著刷著有時候都會忘了時間了。這朋友圈裡面的稀奇古怪的東西太多了，經常能看到一些沒見過的東西，比如前幾天朋友圈瘋傳的一種水果，看過的人說法千奇百怪的，有人說它是草莓味的胡蘿蔔，也有人說它是胡蘿蔔味的草莓，甚至還有人說它是香蕉味的草莓，你們認識嗎？
  • 朋友圈這兩天傳瘋了!真相是……
    >微信朋友圈瘋傳一個視頻有人將自己買回來的一袋肉鬆餅拿水浸泡後發現肉鬆裡面根本沒有肉鬆而是"棉花"做的視頻建議在wifi下觀看網傳視頻中使用的肉鬆蛋糕為合肥市肥東縣光輝食品有限公司生產的「吉利人家」蛋糕。 針對這條視頻，安徽省食藥監局也在其官方網站首頁發布了緊急闢謠聲明。
  • 土豆香蒜麵包,土豆加大蒜做成的麵包,沒想到味道也這麼香
    土豆香蒜麵包，土豆加大蒜做成的麵包，沒想到味道也這麼香土豆和麵包聽上去好像就是屬於不搭界的兩種食物，這兩種食物都是有不錯的口感，吃起來都有獨特的味道。把土豆和麵包融合在一起做食物能夠讓兩種食物的味道疊加在一起，這樣形成的新味道會更加的香。
  • 純手工好吃的土豆麵包,你不想試試嗎?
    這款麵包裡加了土豆泥，表面擠的卡士達醬，那漂亮香軟的麵包皮和膨鬆的麵包心，是絕妙的平衡，平凡中的美味！
  • 2019優酷土豆VIP年會員半價雙11特惠:年卡券後僅需99元
    2019優酷土豆VIP年會員半價雙11特惠：年卡券後僅需99元 雙十一購物狂歡節來臨！
  • 粉絲偶遇楊超越雙11上班,拍她的腿給男友看,結果在朋友圈傳瘋
    雙11當天楊超越和張杰合作了一首《我是來揍你的》，很多人都覺得楊超越表演了個寂寞，但更多人卻覺得楊超越和張杰簡直就是閨女和爸爸的組合，當天楊超越打扮的特別可愛，舞臺上的表演十分呆萌，不過更精彩的卻是臺下的情況。
  • 教你如何自己修剪劉海,幾個簡單的步驟就能輕鬆搞定哦O(∩_∩)O~~
    今天小編就為大家帶來達人教你剪自然劉海的小技巧，幾個簡單的步驟就能搞定哦。剪劉海最忌諱的就是過於死板因此修剪完畢後要注意劉海的分界線，不管是小中分、側分還是齊劉海都先要吹風機整理一遍，打造出自然的效果。
  • 朋友圈瘋傳BB發燒不能吃這種退燒藥!嚇死寶寶了……
    寶寶發燒服用美林退燒是比較常見的事情，但前一陣子，朋友圈瘋傳「寶寶服用美林引發瑞氏症候群，經搶救無效死亡」的消息，真是嚇死寶寶了,好在消息被及時澄清為謠傳。其實像美林這種常見的非處方藥，許多家庭都會常備，它的退燒效果不錯，適合6個月以上嬰幼兒服用。但無論是美林、泰諾林，抑或是阿司匹林等退燒藥，都有一定的副作用，給寶寶用藥時需謹慎。 寶寶發燒別盲目餵藥 3種退燒藥風險須知除了美林外，家長對泰諾林、阿司匹林應該也是比較熟悉的，這3種是較為常見的退燒藥物。下面主播簡單給各位家長介紹服用這幾類藥物需要注意的地方。
  • 土豆麵包
    有一陣與同事一起買過麵包機，以為一機在手，就能做好麵包。可惜做飯悟性差，幾次三番下來，好麵包沒吃到，倒是浪費了一堆面，失去了做麵包的熱情。麵包機成擺設已經有年頭了。偶然看到一個用土豆做麵包的小視頻，又重新燃起我做麵包的想法。最主要是食材好找，除了土豆與麵粉，就是酵母、糖、鹽、油、芝麻。今天試著做了一下。在我準備的階段，不斷聽到打擊聲和嘲笑，說我做的肯定沒麵包店的好吃，讓我選擇放棄。
  • 土豆麵包 做漢堡的麵包 免揉 一樣柔軟拉絲
    收錄於話題 #蛋糕和麵包15個
  • 哆啦A夢聯名款 九陽迷你三明治機僅需199元
    但是三明治機的出現改變了這一現狀，僅需準備兩片麵包，再加上少許蔬果，幾分鐘就能輕鬆搞定一份色香味俱全的三明治。現在九陽還推出了哆啦A夢聯名款三明治機，讓你更加愛上烹飪。操作方面也十分簡單，將食材放在麵包上，然後合上三明治機，最後調整旋鈕即可等待美味出爐。還支持自主定時和智能語音提醒，自調節0-10分鐘定時，無需看管，使用更加方便。
  • 蛋撻的做法竟然這麼簡單,僅需三個步驟,自己就能做出美味的蛋撻
    相信很多人都非常喜歡吃蛋撻這種美食，但是如果每次都在外面吃，那麼蛋撻真的是一種比較昂貴的美食，如果我們可以自己在家裡面做蛋撻，那真是一種美味的享受。今天就為大家分享一種蛋撻的做法，喜歡吃蛋撻的朋友們趕緊來看一看吧：蛋撻的做法竟然這麼簡單，僅需三個步驟，自己就能做出美味的蛋撻。第一步：取適量的麵粉倒入到盆裡面，緊接著向麵粉當中打入幾個雞蛋黃，用筷子將麵粉和雞蛋黃攪拌均勻。