便秘人群:飲食上踩了這3個雷區,吃再多水果蔬菜,還是越吃越「堵」
減重瘦身,是當今許多女性的終身目標,不少人更會嘗試採用坊間流行的節食法一試效果,但若然不注意以下三點,卻隨時帶來另一個困擾:便秘。受工作繁忙忽視飲食習慣的困擾,許多人選擇流行的新式食譜來建立健康的飲食習慣並減肥,但一不留神,反而會導致便秘。
便秘人群:飲食上踩了這3個雷區,吃再多水果蔬菜,還是越吃越「堵」
1、飲食中水溶性膳食纖維的缺乏
近年來興起的食譜,提倡通過減少食用部分穀物(以及根莖類蔬菜)來實現健康目標,但是如果一味地跟隨這些食譜,則會變相地減少人體所能攝取的水溶性纖維含量。此外,不同蔬菜所含膳食纖維量也不盡相同。菠菜每100克中便含2.4克膳食纖維,但同量的菜心僅為1.6克,同量的西紅柿更是僅為1.4克,因此不同的蔬果對大便的影響各不相同。
當人體所吸收的水溶性纖維減少時,排洩物就會變得乾燥和堅硬,從而妨礙排便,這也就是上面提到的以健康為目的的飲食法,一些人反而會因便秘而煩惱。為了獲取足夠數量的水溶性纖維,可適量食用蔬菜中的菠菜、西藍花;水果中的橙子、香蕉、西梅、藍莓、火龍果、獼猴桃(奇異果);薯類和番薯中的根莖類;麥類和燕麥中的全麥麵包和燕麥;豆類中的鷹嘴豆和紅豆等。
2、飲食中脂肪含量過低
許多健康飲食法建議人們減少脂肪攝入,所以有不少人會以「低脂、低油」為原則選購食物,堅持少吃油脂(甚至無油)和放棄食用乳製品。然而,要知道脂肪是幫助排便的。
消化道,胃和小腸通過「胃結腸反射神經」與大腸進行溝通,後者為消化和排便做好準備。人體攝入一定的脂肪後,便會刺激神經反射,告訴腸道有大量食物進入消化系統,使其活動增多,為體內廢物提供空間。所以人若然大量減少甚至不攝取,消化系統便沒有足夠的脂肪來引發足夠的胃結腸反射
出去吃飯時,多吃零食的確會吸收過量的糖分,但是完全避免了糖的攝入又會便秘,所以要避免人造糖,吸收適量的天然糖可以讓腸子變軟。
3、放棄天然糖
許多節食法的跟隨者減少攝入糖分,這確實是減肥的有效方法,但同時也要注意,人體其實也需要糖分來軟化排洩,自然的乳糖、果糖和山梨糖醇就可以做到這一點,而且可以起到溫和通便的作用。所謂減糖,主要是要減少吃零食、甜品、油炸食品等,但香蕉、葡萄、芒果、胡蘿蔔等天然糖含量較高的蔬果,適量吃實際上對身體有好處。
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由於杜仲醇液中含有豐富的食物纖維,可調節腸道微生態,纖維素作為腸道微生物發酵的重要原料,在促進益生菌增殖、抑制有害菌方面,其纖維素的作用十分明顯,因此適當攝取纖維素對腸道微生態的維持,具有重要的調節作用。杜仲醇液中含有豐富的食物纖維,能機械地刺激腸內蠕動,進而對防治便秘起到十分明顯的作用。對於肥胖、身體瘀血、免疫力低下、便秘等都有明顯作用,而且杜仲醇液能強化機體代謝,通過增強代謝作用,迅速清除體內新代謝過程中產生的垃圾、毒素等。
以蜂蜜泡水喝也是許多朋友調理便秘症狀的一種方法,每天早晨將蜂蜜衝出200毫升左右的水來飲用,可起到滋潤腸胃的作用,這樣也能對便秘有一定的緩解作用,但我們在衝泡蜂蜜水時,一定要小心,不要過多,否則容易引起血糖升高。