紅薯是日常我們經常能見到的食物,也是非常容易獲取的食物,一年四季幾乎都能購買到,那麼經常吃紅薯有哪些好處呢?
紅薯的吃法有很多種,可以是蒸著吃,烤著吃,煮湯吃,做餡餅吃。紅薯中含有大量的澱粉,由紅薯製成的紅薯粉條也是大家喜愛的食物之一。紅薯自古以來不僅能管飽還能養生保健。
紅薯自古以來不僅能管飽還能養生保健。
經常吃紅薯的好處有這些:
1、降低直腸癌風險
經常吃紅薯有助於維持人體葉酸水平處於正常值,體內葉酸含量過低會增加得癌症的風險。紅薯豐富的膳食纖維能有效促進胃腸蠕動,經常吃紅薯能預防便秘和結腸直腸癌的患病率。
2、預防心血管疾病
紅薯中含有能預防心血管疾病成分:鉀、β—胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6、膠原、黏多糖。其中膠原、黏多糖,被日本學者證實能降低血液中總膽固醇的含量,預防動脈硬化、冠心病的發生。
3、預防肺氣腫
紅薯中的維生素A可預防肺氣腫,經常食用紅薯可以有效降低肺氣腫的發病率。
4、有效控制血糖
奧地利維也納大學的一項臨床研究表現,2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物後,其胰島素敏感性得到改善,有助於控制血糖。
5、抗衰老
紅薯中含有一種類似雌性激素的物質,對保護人體皮膚,延緩衰老有一定的作用。
6、達到減肥效果
紅薯因其低脂肪、低熱能,被認為是理想的減肥食品,減肥期間食用紅薯能有效地阻止糖類在體內轉變為脂肪,達到減肥的目的。
紅皮黃心紅薯是較為普遍的品種
經常吃紅薯的好處那麼多,還不多買一些備著。廣東慧百食品在全國各地挑選生長於優質土壤的紅薯,保持其最原始生態的生長環境,最大限度地保留其營養成分。