新鮮水果VS水果乾,到底是誰略勝一籌?

2021-02-17 寶寶營養輔食

今天你吃水果了嗎?

水果不光好吃,還含有人體必需的多種維生素、礦物質等營養素,還真是越吃越健康呢!

不過最重要的原則之一,就是遵循時令,應季的水果更好吃、更健康

貼心的我已經把應季水果表準備好啦,快!收藏、收藏~

吃水果,吃的就是它的新鮮,但是並不是所有的新鮮水果都好吃!有些水果做成果乾,比新鮮的還要好吃呢,比如這五種:

必須給它排在首位!山楂是一種不太容易買到新鮮的水果。在冬天可以做冰糖葫蘆,深得大大小小的朋友喜歡,但是如果沒有外面的那一層糖衣,它真的難以下咽。

山楂一般做成山楂幹,用來泡茶或者做一些餅乾、饅頭的輔料都非常好吃。山楂幹因為有健脾開胃、助消化的功效,所以深受人們的喜愛。

這種水果就幾乎買不到新鮮的,因為新鮮的青梅會酸到你懷疑人生!而且口感非常不好,所以我們平時見得最多的話梅就是用青梅做的。

青梅幹有抗菌、殺菌、解毒和調整腸胃的作用,加上它酸甜的口感,深受人們的喜愛。

因為楊梅不耐運輸和保存,所以我們能在市面上買到的楊梅,都不是熟透的楊梅,味道上都會打折扣。

真正好吃的楊梅,是在樹上熟透,然後立馬摘下來吃,吃不到頂好吃的新鮮楊梅,不如吃楊梅幹。

這是我小時候吃得最多的一種水果了,杏不耐運輸和儲存,小時候家裡吃的杏酸味不會像現在買的那麼重,更多的是偏甜,所以現在很多人覺得杏酸,寧願吃杏幹也不吃新鮮的杏。

以前很難見到新鮮的西梅,不知道從什麼時候開始,各大商超都能買到了,但是它價格不菲,十幾塊錢一斤。

新鮮的西梅只是顏值比較高,從味道上講,真的不好吃,所以還是吃西梅幹吧。

停停停!先別划走,不要一聽到水果乾就「大驚失色」,我說的可不是你們印象中的、齁甜的糖漬食品,而是那種用脫水、烘乾工藝製成的精品。

其實,新鮮水果跟水果乾都是各自有優勢的。

這麼對比看來,如果想要補充多一些維生素C,就選擇新鮮水果,如果不喜歡生冷食物,就選擇含水量比較少的水果乾,而且出遠門的話更方便攜帶。

現在水果乾的製法多種多樣,你們給自己和寶寶選的時候可一定要擦亮眼睛呀!

無塵烘乾技術的果乾,對環境要求比較嚴格,所以這些水果乾營養保留率高,方便攜帶,作為日常小零食、孩子的課間加餐還是不錯的,比其他休閒零食要更健康。

作為寶寶的零食,偶爾吃吃完全沒問題,就是價格比較貴,老母親表示鴨梨很大呀!

葡萄乾、桂圓乾、幹紅棗都是家中的日常食材,比如搭配酸奶、用於面點製作、煮粥等等。

這些果乾經濟實惠,但體積大幅縮小,比較容易吃過量,比較黏牙對牙齒也不太友好。

糖鹽酸溶液滲透脫水的、有強烈甜鹹酸滋味的梅子幹,也可以生津開胃,提升食慾。

鈉含量過高,還是不要給寶寶嘗試了。

香蕉片、蔬菜脆片都是油炸的,可以把它們跟油炸薯片歸類,不建議寶寶吃哦。

這種添加劑又多、營養又差、又不好吃、又過時的食品,就別給咱娃吃了。

零食本身就是合理膳食的一部分,咱也不用太緊張了~

兩餐中間或者周末出去玩,寶寶吃點小零食,補充體力,或解解饞。

麻麻們只要挑的好,別踩雷,寶寶零食也能吃得心安理得呢

有不少姐妹說,現在找一個負責任,全面解惑的公眾號太難了。

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