就算是-10℃,都阻止不了我suo這碗粉!

2021-02-17 鳳城吃貨小分隊

——  第351期  ——

經典牛肉粉 | 紅煨牛腩粉 | 勾魂辣雞粉 

去骨酸菜魚粉 | 酸湯肥牛粉 | 全家有福粉

.

就算是-10℃,我都要點一份來暖暖胃!

鑫花溪湯底的醇香,隔很遠都能聞見,半開放式的湯爐,讓食客一眼就能看到,乾淨又放心。

經湯爐熬製的牛大骨,不僅肉質細嫩,牛肉的營養也都滲透融合於高湯內,每碗米粉都營養滿分。將食材盛在碗內,然後澆上特熬湯汁,鮮香味美的米粉就完成了。

我最喜歡的紅煨牛腩粉。

牛腩煨的又軟又香,勺中加著蔥花香菜,青菜/酸菜/生菜等配菜搭配其間,已足夠飽餐一頓!

牛腩個個都是大塊頭,燉了許久的牛腩香味十足。

米粉入口十分勁道,生脆的的泡菜帶有些許的酸甜,在微辣的湯底中起到了調和的作用。

純正的酸湯肥牛湯底,酸辣的口感交匯,基礎配菜中再添入滷蛋和肥牛,肥牛鋪了滿滿一層,吃起來很有滿足感!

肥牛的紋理清晰可見,在湯汁中浸泡許久,早已融合了湯汁的鮮美,一口一個超滿足。

什麼都有的全家福米線,適合一絲美味都不想錯過的有緣人。

還有許多搭配米粉的小吃,花枝丸、秘制飲品、酸辣嫩筍、爵位裙帶菜、苗鄉黑糖餈粑..性價比都超高。

鑫花溪就開在萬達廣場3樓,店裡有很多雲貴特色元素:民族特色牆壁、木竹椅、少數民族娃娃...很有記憶點。

店內大多是2-4人桌,飯點的時候需要排位等座,記得早點來哦!

/

///

 營業時間 

 電話 

 地址 

吃貨集合
喜歡吃牛腩粉的點個
喜歡吃肥牛粉的點個

相關焦點

  • 這碗「臭臭粉」,有人喜歡有人怕
    又酸又辣的螺螄粉絕對是讓人上癮瘋狂的存在,愛吃的人「嗦suo」到嗨,沒吃過的人都忍不住要嘗試一次的網紅「螺螄粉」!「抓的時候一定要剛剛好,不能多不能少,燙的時間也要把握好,不能太軟也不能過硬「,這全部都看經驗!都是把握~
  • 冷天早餐就饞這碗粉,10分鐘上桌,營養不上火,大人孩子都愛吃
    冷天早餐就饞這碗粉,10分鐘上桌,營養還不上火,大人孩子都愛吃。
  • 幹了這碗螺螄粉!為什麼愛吃螺螄粉的大部分都是女生,男生很少?
    幹了這碗螺螄粉!為什麼愛吃螺螄粉的大部分都是女生,男生很少?在強大的中華料理面前,除了八大菜系外,還有很多「走偏門」的美食,而螺螄粉就是一種「重口味」 的產品。很多朋友一開始會比較抗拒,但卻發現自己吃了幾回甚至上癮了。
  • 嗦(suo)粉是什麼操作?難道只有南方人才知道嗎?
    米粉是中國南方地區非常流行的特色小吃,米粉質地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,幹炒不易斷,配以各種菜碼或湯料進行湯煮或幹炒,爽滑入味,深受廣大消費者的喜愛。據說,南方的早晨是從嗦粉的聲音中醒過來的。放眼望去,街頭巷尾的粉館子是最熱鬧的地方。潔白順滑的粉浸滿著香濃的湯汁,上面再鋪上滿滿的蓋碼,再加些蔥末和辣椒油,一碗熱氣騰騰的米粉下肚,堪比天堂,這才是真正的生活!
  • 吃了這碗10年「臭粉」,我飄了...
    //被稱為花都最早開的一家螺螄粉光是一個午市,銷量300+碗BUT千萬不能帶怕臭的朋友來...中午11點多探店,店內早已坐滿了人,蟹子從初中就開始吃他們家的螺螄粉,至今已經將近10年光陰,絕對是要榮獲super忠實粉絲稱號der!
  • 順德少見的魚米線,人均10蚊搞掂,最新白領食堂來襲!
    這家【米線專門店】一年半內就開了兩家最新一家就開在大良的CBD地段價格卻超級接地氣最低人均10蚊就搞掂一餐堪稱好吃不貴的白領食堂黎得呢度既人,有一半係為左距既魚米線,另一半就係為左距既 酸菜魚!就等貓妹帶大家試試呢碗酸菜魚先啦!
  • 夏天,我三天兩頭吃這碗粉,酸酸的辣辣的超極開胃
    我是瘦瘦小廚房,80後的一枚吃貨,俗話說:"民以食為天"!天下間唯有美食不可辜負!而一道色澤鮮美,營養又健康的美食往往更能使人食慾大增、心情變好!關注我~每天教你們做一些簡單、快捷又美味的家常菜。炎熱的夏天,人們最容易沒胃口,不想吃飯。這時候,來一碗聞起來臭臭的,味道酸酸辣辣的粉絲,即螺絲粉,瞬間能讓你的胃口大增,吃了一碗你還想第二碗。
  • 5.8折嗦粉!小吃糖水免費送!東坑這碗銷魂粉徹底徵服我了!
    只要是吃過螺螄粉的人,就沒有不愛上的!作為一碗沒有肉的粉,到底是有什麼魅力讓人一次就愛上呢?嗦粉前要先來一口螺螄粉的精華湯,這口鮮紅的湯汁可不是平平無奇的,桂源祥堅持每天選用新鮮螺螄現熬至少5小時,鮮鹹濃鬱,回味無窮。
  • 這碗粉,酸辣鮮甜,比螺螄粉香百倍!!
    最近幾天,美食君被鄰居家吃的螺螄粉給整暈了。
  • 貴州遵義羊肉粉哪家好吃?這碗寶藏羊肉粉比螺螄粉還上頭
    最近我發現了一種寶藏米粉,尤其適合冬天食用,囤上幾碗,整個冬天都不會冷了。貴州省遵義市蝦子鎮的遵義蝦子羊肉粉,採用新鮮羊骨、山羊肉熬湯,肉質鮮嫩,湯汁濃稠,米粉爽口,鮮而不腥,原汁原味。在我吃過的大多數米粉中,這款蝦子羊肉粉的肉分量可以說是相當的可觀。
  • 天冷不想早起,早餐就吃這碗粉吧,最多十分鐘,好吃得連湯都不剩
    這個姐姐特別會煮米粉,總是把粉煮得恰到好處,軟而不爛,口感特別好。搬家後吃不上姐姐的米粉,那就自己在家做吧。試了幾次後發現了煮粉的竅門,等下在步驟中分享。天越來越冷,早餐要吃熱乎的東西,湯麵湯粉或者稠粥都給人暖和的感覺,吃的次數也越來越多了。早上吃米粉挺方便的,要是提前備好肉臊,早上起來燒水煮粉,十分鐘就能端上桌,簡單又方便。即便是早上起來現炒肉臊也不會超過十五分鐘。
  • 1根香蕉1碗粉,10分鐘上桌的美味,暄松甜潤,大人孩子都喜歡!
    1根香蕉1碗粉,10分鐘上桌的美味,暄松甜潤,大人孩子都喜歡!自己做三餐其實一點不難,現在做食品的材料太齊全,比如粉類,想要什麼粉都有,前一陣子網購過做麵包、餅乾的專用粉,自己在家做這些食品,如果不會配比,又對所用配方不放心怕不成功的,就用現成的粉,只需按照說明加水或雞蛋等材料就可以,一鍵完成,特省事。雖說材料是配比現成的,但總是自己操作,衛生能保證,所以,如果不想費腦筋,就用這些現成的材料做非常簡單,可以說是零難度。
  • 鬥羅大陸:奧斯卡提出外出10年曆練時,寧風致為何不阻止他?
    或許會有人對奧斯卡的話覺得不滿,覺得動不動就對就讓一個女孩子等十年,這時間也太長了吧?而我覺得其實十年只是一個保守的估計,再者來說那時候的他們都還只有十三四歲的年紀,就算是十年後也還是很年輕的。如果雙方是真的相互喜歡,等他一個六年又何妨呢?兩情若是長久時,又豈在朝朝暮暮。
  • 劉濤曬餐嗦粉,有網友說:應該是吐露面,評論區的留言太有意思了
    昨天,劉濤在社交平臺上又曬美照,漂亮的她在吃一碗麵,確切地說是一碗粉,看上去非常有食慾,而且調皮地寫上一個「嗦」字。劉濤美美地曬餐嗦粉,網友們倒是熱鬧起來,南方的小夥伴們大都知道這個「嗦」字的意思,「嗦粉」指的是吃米粉,原因是吃米粉時發出「suo」的聲音,另外「suo"有吸食的意思。形容吃米粉時讓人上癮的狀態和感覺。
  • 我是一個不論一年四季春夏秋冬隔三岔五就想要嗦碗粉的人.
    -商務合作聯繫電話/微信:15295688527-嗦米粉這件小事讓我一想起來就精神振奮立馬覺得生活充滿了令人快樂的小期許
  • 一個紅薯半碗面,多加這一步柔軟又香甜,天天吃都不夠
    一個紅薯半碗面,多加這一步柔軟又香甜,天天吃都不夠紅薯是我們日常生活中最常見的食物,百變食材,當主食、當菜皆美味,煎炒烹炸咋做都好吃。烤紅薯幾乎人見人愛,頂飽又解餓,是女人最鍾愛的減肥食材。做這款小餅雖然簡單,要想柔軟好吃關鍵一步不能少,我們通常做紅薯餅都是加糯米粉,軟糯香甜,胃腸不好的人對糯米粉比較敏感,可以換成麵粉,換成麵粉一定要多加這一步,就是加點小蘇打,起到發酵的作用,柔軟香甜不比糯米粉口感差,還養胃。否則的話,口感發硬,就沒有糯米粉好吃了。
  • 都怪你,我又一不小心吃了三碗飯.
    我這麼重情重義的人就算這菜長得再其貌不揚又怎樣既然是基友強行逼迫的,那就吃吧……結果一不小心吃了三碗飯我在心裡深深地鄙視了自己一星期@汙萌系小黑妹:煮一鍋鬆軟的白米飯,盛在碗裡淋上芝麻醬,醬汁快速地滲入米粒間,整碗飯都呈現出一種非凡的誘人光澤,一定要用勺子一勺一勺挖著吃,每一勺都要有米飯有醬汁,那種帶著微酸微甜的鮮美註定會徵服你的胃。
  • 渝北私藏23年的大排粉!每天賣出500+碗,6中學子都吃過!
    就算隔了十年,老闆娘也能一眼認出,你曾是6中的小可愛,淚目!後來中山四路那條街拆遷了,馮山妹也就搬到了巴蜀中學魯能校區斜對面,這一做,又是11年。這赤裸裸的肉慾暴擊,實在讓兔子的口水不受控制地瘋狂分泌!差不多12cm長的2根滷大排,有4兩重,幾乎把整個碗都佔領了,主角光環超級強大,光是看到就已經要了兔子的命了!
  • 1碗水澱粉,2勺番茄醬,自製10元糖醋裡脊,外面38的比不了
    1碗水澱粉,2勺番茄醬,自製10元糖醋裡脊,外面38的比不了糖醋裡脊,這是一道比較複雜的家常菜,如果你在外面餐館裡面吃,你會發現它一盤會收你38,這些錢自己在家做3份都富富有餘,因為現在豬肉價格有一點點貴,所以我們用雞胸肉來代替,這樣10元錢也能做一大盤,隨便吃。
  • 牛肉粉配上日式感,再難吃都敢賣我88元1碗
    公號:胖吃大吃(每加一個關注,我都像見證了奇蹟)胖崽怎麼也沒想到我一個自封美食號開始體會到當年老師罵(我)人時的心情不適合用潮汕話點單甚至覺得發出大一點的聲音都算行為失當看一眼主菜單其它牛肉粉店也可選的粿條粗細、是否加料都以打鉤模式確認…