每 天 送 你 一 份 生 活 菜 單
給 寂 寞 的 靈 魂 畫 一 個 閃 亮 的 妝
按語：「真的不要再亂吃了。」
天氣越來越熱了，我們傍晚吃完飯出門散步納涼的時候，常在路邊見到一些上了年紀的阿姨，戴著遮陽帽，手提一個小袋子，鑽到路邊草叢裡摘果子，不知道她們摘的是什麼果，也不知道摘來是做藥用還是當食材，只想提醒一句，有些加拿大路邊的野菜野果，摘不得！
毒芹
這種植物的葉子是不是看起來很像超市的芹菜葉？但它可真的沒那麼溫柔。它叫做毒芹（學名：Cicuta virosa L.），是北美地區毒性最強的植物之一，在加拿大路邊很常見，劇毒，以根莖最毒，7毫克足以毒死一隻大型動物。
毒芹的外形其實酷似芹菜、胡蘿蔔和茴香等的食用植物，也因為毒死了先哲蘇格拉底而惡名遠揚，蘇格拉底因為被毒芹汁毒死而顯得十分悲壯。毒芹聞起來有一股像鼠尿一樣的臭味，動物誤食後會在15分鐘內死亡，人吃了則會有劇烈腹痛、神志不清、抽搐，嚴重可昏迷，甚至呼吸衰竭！
「毒鵝膏」又稱綠帽菌、鬼筆鵝膏、蒜葉菌、高把菌、毒傘，在北美地區被稱為「死亡帽」。在加拿大的維多利亞、溫哥華等地區時常出現。
2006年，一個三口的波蘭家庭中毒後，一名逝世，兩名倖存者則需要肝臟移植。
2011年末，澳洲坎培拉有四位亞洲人因誤食而導致死亡或者肝移植。
在去年的7月份，卑詩省素裡市一家人帶著5歲的孩子去採摘野菜野蘑菇，因為與其他菌類混淆烹飪，結果誤食了有毒的野生毒鵝膏，小男孩在醫治數天以後，還是不幸身亡！
毒鵝膏是已知的毒菇中最毒的一種菇類，經常生長在居民房的草坪上。通常會對肝臟和腎臟造成致命傷害，目前並沒有發現任何明確的解毒劑。根據估計，進食大約30克或者半個菌蓋的毒性便足以讓一個成年人致命。
紅果葉升麻
看起來像不像野山楂？它叫做「紅果葉升麻」，聽起來是一個比較奇特的名字。在家居裝飾裡，我們有時會看到它被做成風乾植物，塗上鮮紅的顏色插在花瓶裡點綴房間，特別漂亮。
這種植物在加拿大非常常見，植物全株有毒，毒性最強的是果實，有強烈的苦味。誤食會讓人類的心臟立即停止跳動，導致死亡。這裡特意說明了是人類，因為此植物多分布在野外，常有鳥兒去叼食，但它們的心臟要比人類的發達許多，所以鳥兒少量食用是沒有問題的，但為了生命安全，我們千萬不要碰。
加拿大月籽藤
月籽藤常被誤認為野葡萄，果實一般於九月至十月成熟。葉子、果實、成熟時間都和野葡萄很相似。在加拿大野外，比較常見。分辨月籽藤和野葡萄有兩種方法：野葡萄藤上有卷鬚，月紫藤則沒有卷鬚；葡萄籽的形狀是圓形的，月紫藤果實的籽是彎月形的，這也是月籽藤名字的由來。
月籽藤各個部位都有毒，曾在秘魯被用來製作毒箭，中毒後先從面部開始僵硬，肺部癱瘓、無法呼吸，死亡後屍體會呈現藍色，因發作時間特別快，所以根本無法挽救。月籽藤被秘魯人稱為"飛行的死神"，一旦中毒只有死路一條，幾乎沒有痛苦的時間。
美洲商陸
美洲商陸（Phytolacca Americana L.）是商陸藥材的一種，是一種入侵植物，原產北美洲，又名美洲商陸果。這種植物的種子可通過鳥類等傳播，美洲商陸全株有毒，花期在夏季，根及果實毒性最強，因其根莖形狀酷似人參，常被認錯，需要提高警惕。
誤食後會嚴重嘔吐或幹嗆，從嘴到胃均有灼熱感，腹部抽搐、腹瀉，甚至會心臟麻痺而死。
馬慄子
大家看到這顆枝繁葉茂的樹了嗎？它叫做馬慄樹又名七葉樹（Rosskastanie），是歐洲一種常見行道樹種，果實類似板慄、甜慄但外殼刺少、粗且較軟。七葉樹樹形優美、花大秀麗、果形奇特，是觀葉、觀花、觀果不可多得的樹種，為世界著名的觀賞樹種之一。
七葉樹的果實，就是「馬慄子」，中國叫天師慄或猴板慄。它看起來很像中國的板慄，但卻是不可食用的。「馬慄」中「馬」的意思並不是供馬吃的，而是「強有力」的意思。
七葉樹的嫩芽和成熟的種子毒性較大，含有人體不能分解抵禦的皂角苷，叫做七葉樹素，是破壞人體血紅球的毒素，直接食用可導致死亡。
她鄉小貼士：
萬一誤吃了有毒的野果，中了毒怎麼辦？專家表示，一般情況下，有毒的果實進入體內後，會引起噁心、腹瀉、頭暈等症狀。一旦誤食有毒野果，可立即給予催吐，具體做法可以用筷子或湯匙壓舌根部引吐，或者大量反覆灌食溫開水、鹽開水、生雞蛋清，直至幫助吐出有毒物質。攝入毒素的劑量直接影響中毒患者愈後的好壞，因此中毒後的催吐是最為重要和有效的措施，催吐的時機越早效果就會越好，催吐即使實施較晚也比不實施要更好。簡單處理後，應立即送往就近的醫院救治，送治時，用袋子裝好誤食的毒果交代給醫務人員，症狀較重則需要第一時間打電話向911求救。
作者：依然
編輯：依然
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