我就想,一口牛奶,一口餅乾,吃掉你!

2021-02-17 食癮記


據說風靡全美的曲奇牛奶杯是大糕點師 Dominique Ansel 的作品。

好吧，大多數人還真的不care大糕點師是誰，哪裡能買到才是關鍵啊！能有做法那就更棒啦～

基於大多數人的心聲，午夜君決定，先介紹下 Dominique Ansel。

大名鼎鼎的米其林三星餐廳「Daniel」的前任糕點主廚

Dominique Ansel



所開的同名甜品店


yeah，你一定會說門面很一般啊～

然而每天早上，離開店還差兩個多小時，Dominique Ansel烘焙店門前就已經大排長龍。


店裡的招牌 Cronut(可頌甜甜圈)


美式傳統的甜甜圈融合法式可頌麵包

史無前例 全新創意甜點

每天限量供應，幾乎不到兩個小時就會全部售罄。

好啦，午夜君要開始分享今天的重點啦～

Milk & Cookie shots


Dominique Ansel首先在德州奧斯丁的SXSW的聚會中推出了新品，立刻引起了人們的關注。

隨後，他就在自己的店裡開始出售這款巧克力曲奇牛奶杯。


仍帶有溫熱的巧克力曲奇杯，裡面柔軟溼潤，而外皮卻很酥脆。你可以先將牛奶倒入巧克力曲奇杯中，讓曲奇與牛奶醞釀一段時間，融化的巧克力豆均勻地藏匿於曲奇之中。充分吸收奶香之後，大家可以先將牛奶一飲而盡，然後再慢慢享受巧克力曲奇杯。


不過，午夜君覺得一口牛奶一口曲奇，才夠味！

去紐約玩的朋友，不妨去一嘗美味喲～

店在這裡：189 Spring Street, Between Sullivan and Thompson, New York City

當然你也可以自己在家做

from net

用料


網友@秋呆呆 改良


準備好後，咱們就可以開始做啦～











OK～你可以慢慢享受這份美妙時刻啦～



你還可以點擊【閱讀原文】查看製作過程的視頻

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