收藏|史上最全潮汕美食旅遊攻略,尋味潮汕帶你吃喝玩樂走起來

2021-02-27 魔方美食

潮汕,是小編的故鄉,這是一個富有故事的地方,作為潮汕人,我很願意把這個充滿美食與故事的地方分享給大家

很多粉絲,經常會私信小編,打算來潮汕,問小編哪裡有好吃的,哪裡有好玩的,哪裡住的便宜又乾淨,那小編就來給大家寫一篇潮汕旅遊攻略,帶大家吃喝玩樂走起來!GOGOGO。。。潮汕,是一個地區,而不止一個地方,它包含潮汕三市,汕頭,潮州,揭陽,三個地方各有特色;汕頭以美食聞名全國,潮州以歷史底蘊著稱,揭陽更有玉城之都的美名

汕頭--美食之都

隨著各位美食大咖們對汕頭美食的推薦,汕頭美食瘋狂的出現在各大媒體,讓汕頭這個美食之城顯現在全國朋友們的眼前,很多粉絲朋友,都是吃貨,潮汕美食,品種繁多,口味獨特,讓大家都口水直流。近2年的創文,使汕頭的風貌日新月異,讓全國各地的粉絲朋友們都願意來到汕頭,品嘗美食。

潮州--歷史古城

歷史悠久的潮州,帶給大家的是古城的魅力,漫步潮州老城區中,隨處可見的古牌坊、古井、古府第、古民居古城三山鼎立如屏,韓江一水中分似帶,一幅水色山光護古城的壯麗景觀躍然眼前。

揭陽--玉城之都

潮汕揭陽是個神奇的地方,這裡本不產玉,卻被神奇的揭陽人做出了巨大的玉石產業。享有「中國玉都」乃至「亞洲玉都」這兩個稱號。走在揭陽機場的長廊裡,撲面而來的是南方的熱浪和陽美玉雕的宣傳海報,和大都市的大型燈箱廣告相比,一種獨有的文藝清風拂面,這南方小城第一時間帶給了人綠色的舒適心情。

來潮汕,你可以這樣玩(PS:小編可以給粉絲朋友們安排私人訂製的美食文化旅遊喲,需要的來私信)

潮州--汕頭--南澳--揭陽

DAY1:到達潮汕,感受潮汕的古城魅力,潮州民宿,牌坊街美食

DAY2:汕頭美食之都,牛肉火鍋,老市區美食走起

DAY3:感受海島風情,南澳島海鮮即撈即吃

DAY4:在汕頭買點手信,到揭陽逛逛玉都,來點玉珠光寶氣

交通篇

怎麼來到潮汕?

自駕&高鐵&火車

城內的交通工具

A:自駕:無疑是最方便的,想去哪去哪

B:滴滴,比較適合的,而且經濟實惠的

C:共享單車:也是很方便,即掃即走,隨處可停,尋覓美食的首選(暫時只有汕頭有)

住宿篇

在潮州的牌坊街,有各種的潮汕特色的民宿,來到潮汕,不住一住民宿,實在可惜,給大家建議幾家小編住過的民宿

潮州慢居客棧

隱藏在民居裡的小宅,裝修風格集古色古香及潮州特色於一體。去開元寺、牌坊街也不過百米的距離,鬧中取靜。房間各具特色,可滿足旅客多種不同需求。

地址:牌坊街義井巷38號,甲第巷隔壁 價格:398+

老街客棧

客棧裝修古樸典雅、布置講究,走新中式風格,實木家具很有質感,木雕,燈籠,麥稈畫,常春藤,水墨畫把客棧打扮得精緻無暇,古城氣味濃厚。

客棧布置很用心,房間衛生情況良好,讓人感覺到心情愉悅。房子後面還有一條燈籠小巷,紅紅火火恍恍惚惚!

地址:潮州湘橋區水平路56號 價格:298+

載陽客棧

古香古色的「大夫第」始建於清朝中期,是舊時文職官員的私宅,保存著精美的雕刻,院落布置十分愜意。跨入門檻,打開一扇門,品一壺茶,仿佛置身另一個時空,與世隔絕,讓人忘記了外界的所有嘈雜。典型潮州「四點金」府第,「修舊如舊」最大限度保存了舊宅的面貌。房子兩側,分布著廂房。

地址:潮州市湘橋區牌坊街載陽巷15號 價格:198+

府城客棧

三座近一百年歷史老洋房組成,裝飾上潮州特色的木質家居、獨具「西詞中曲」的文化韻味。

地址:潮州湘橋區牌坊街分司巷9至10號、18號 價格:168+

老槍客棧

走南闖北,留下了老槍一路風光無限;迎來送往,與天南地北各路朋友共飲半盞。養花弄草,製作擺件,每次來,都有新變化,一支藤蔓入屋來,與牆上的水墨畫融為一體,頗有幾分意境。

地址:潮州湘橋區牌坊街衛星一路53號 價格:168+

七朵隅景-狀元坊「明德園」

嶺南庭園,廊迂迴瓦延伸。是中國工藝美術大師謝華老師的工作室。而「七朵隅景」坐落明德園一隅,是潮州古城區唯一一家高端民宿。

古城區中唯一自帶停車場民宿,解決您坐駕停泊問題。

房間裡兩間臥室、配置會客廳、餐廳和廚房,適合一家入駐。

地址:潮州市湘橋區牌坊街狀元坊「明德園」 價格:據說1600+(價格嚇到小編沒住成)

汕頭市區的這邊呢,建議可以住噢家民宿

噢家民宿

「噢」家隱匿於喧鬧市井一隅,靜僻卻接人氣。出門是富有汕頭生活氣息的平原市場,白日人潮熙攘。再往外走是美食聚集的長平路、金新路。老姿娘夜粥、金新腸粉、福合埕牛肉等近在咫尺。方圓1公裡還有步行街、中旅、金砂公園。購物方便,交通便捷。室內佔地約200平米,含入戶花園、客廳、睡房、衛生間和廚房。整體風格簡約別致。

進門是小型的入戶花園。鋪設木質地板,上蓋塑料頂棚,依稀看得見樹影。院子種滿多肉嬌豔的花草,為住客帶來蓬勃生機。還有藤墊與躺椅。住客三兩,安坐其上,隨心攀談。

地址:金平區 長平路平西一街4號104 ,近龍廈路 價格:138+

魚它民宿(噢家的另外一家分店)

魚·它坐落在平東一街,被老房簇擁,也由老房改造而成,保留了原來房子本身一些極具懷舊韻味的元素,內部的整體布局裝修以及設計,則均出自於主人的親手改造。就這樣,一草一木,一角一落,他建立起了許多人心目中的烏託邦王國。

大面積的暖色設計充滿了生機與安定感,簡約舒適的家具與一面漂亮的紅磚土牆,讓空間沒有了枯燥的單調,明亮而溫馨。音樂輕揚,綠植環繞,那是初入魚它給人的最初印象。滿目綠意讓人放鬆,也是店主的喜好,滿臺子的多肉,掛滿架子搖曳的花草,多而不雜,都是店主親自料理~

地址:平東一街 價格:199+

美食篇

潮汕的小吃美食,大多集中在汕頭的老市區片區和潮州的牌坊街片區,畢竟是【尋味潮汕】是美食號,我要寫長一點

汕頭老市區片區

這裡的大街小巷藏著那麼多美食,那些老味道,是不變的老汕頭的記憶~再送上一條老市區美食行走路線圖給眾吃貨

恆記金煎包

民權路與鹽埕路交界

杉排福平坊

福平路2號113

姚氏無米粿

福平路63號正始中學門口

老二炒粿

溼炒牛肉或海鮮粿條

民族路32號、靠近福合埕市場

老王炒糕粿

民族路二號

愛西乾麵

老市區不能錯過的古早味

國平路與外馬路交界

小公園蛋撻

出名也不貴,香氣很濃

安平路68號

西天巷蠔烙

老牌出名,也還不錯,就是小貴

昇平路與同平路交界(小公園附近)

飄香小吃店

國平路39號

飄香小食店已有五十年的歷史,店外的玻璃貼的就是它全部的菜色,兩幅霸氣的對聯,店內的布局也是幾十年前的裝潢,老市區的歷史,它已深深留下了一筆。紅粿、蠔烙、普寧炸豆腐、鱟粿、鼠殼粿、韭菜粿,潮汕的名小吃這裡大多吃得到

戲布袋

非常老牌出名的涼茶老店,不是小吃,但順路會經過,吃那麼多小吃也要喝碗涼水TAO下涼~

國平路90號

大觀園李名升餃麵店

國平路戲布袋斜對面

甜甜坊

雞翅包飯、炸魷魚、雪媚娘、泡芙、班戟、彩虹蛋糕、檸檬水,適合小年輕們。

國平路接近鎮平路

春卷、朥餃

國平路與鎮平路交界

鎮平粿汁

鎮平路01號(近中山路金鳳壇)

據說這是全汕頭唯一一家24小時售賣的粿汁店喲

福合溝尾無米粿甜湯

史上最長招牌!簡陋的露天環境抵擋不了它美味的甜品所散發出來的魅力。老店經常門庭若市,是汕頭老一輩人心中最正宗的綜合小吃店

福平路20號

這家老字號的優勢在於把各種傳統粿類小吃集中起來,水粿、無米粿什麼都有,再配以一碗甜湯,就是豐富下午茶了。小編比較推薦:五果湯,清清涼涼,適合吃了很多美食後來一碗清一下喉嚨,可以繼續吃。

金鳳壇隱藏小吃街

金鳳壇附近的金興苑小區,之前是擺攤的美食一條街,後來創文之後很多都有了自己的店面,在金鳳壇的丹喜麵包那條巷子走進去就是了,豬腸脹糯米、普寧炸豆乾、鱟粿、無米粿、蠔烙應有盡有,50元可以吃遍整條街,小編還是比較推薦的。

地址:一部分在中山路金鳳壇附近 金興苑小區,一部分在新瑞平路

五福尖米圓

中山路8號附近

十二中煎餃

十二中草莓冰

草莓季數百人排隊的壯觀場面讓人震驚,要吃到一杯得有很好的耐心,和上面的煎餃是十二中著名的美食CP

三牧樓巷後段躍進裡7號十二中煎餃對面

郭記五香牛肉

五香牛肉牛肚等,只能打包帶走的(店面圖是以前的,創文後店面整潔不少)

躍進路12號

廣場老牌豆花甜湯

公園路匯濤花園1樓(近人民廣場)

廣場老牌豆花唯我一家無分店,霸氣側漏!再看看這一條長隊你就能知道有多好吃了!

用木桶放豆花,使豆腐花變得更加結實,不易「生水」,豆花賣完就打烊,小夥伴們,吃豆花要趁早呀~下午4點後你就不用去了,肯定賣完了。。。廣場的豆花最大的特點是黃豆下得多,夠硬!放多久都是那麼結實除了豆花,店裡還有芝麻糊、杏仁糊、綠豆爽等傳統糖水,都下足了料,吃不完?兜著走!

牌坊街片區

先奉上一張美食地圖,聽小編來說說潮州老市區的特色美食以及她們背後的故事。

美食地圖

牌坊街(太平路)及其輻射街巷,在古代是貫穿著潮州城「北貴」(政治區)、「東財」(商業區)、「南富」(官宦貴胄居住區)三大區域的重要通道,也是潮州老城區最重要的商業街區。潮州老城老店的老,並不僅僅是美食的歷史悠久,而是環境也富有歷史感,或是一輛鐵推車﹑或是古建築門前的一張桌子﹑或是近代騎樓下窄小的餐廳……

兵馬司林粽球

潮汕的粽子 與全國各地頗為不同,粽子鹹甜兩味合一,故稱「雙拼粽球」。在牌坊街,有個上寫「司徒世家」的別致小門,門旁邊斜置一牌「兵馬司林粽球」,在滿是騎樓的牌坊街上顯得與眾不同。一位白髮蒼蒼的老伯只開了短短十幾年時光,卻使一間連店面都沒有的店成為潮州吃貨來牌坊街必打卡的美食點。

太平路585號

粽子剛剛出爐,卸下粽葉的熱粽,糯米與配料結合的香味隨之撲鼻。鹹鴨蛋黃、蝦米、肥瘦肉、香菇、綠豆泥夾雜著粽葉的清香。瓜分雙拼粽子,既可以先鹹後甜,又可鹹甜交雜著吃,可以說是兼顧了吃貨既想吃鹹粽又想吃甜粽的糾結心理。

宮仔巷春餅

老城春餅皮脆第一,宮仔巷春餅 原本位於宮仔巷內,如果店家沒有搬出,或許並不會有人刻意的關注到。不同於兵馬司林老伯的沉穩,宮仔巷春餅的店主更喜歡邊油炸春餅邊跟顧客講故事。他售賣春餅已有三十年,已經成為牌坊街小吃的一張名片,長久的歷史為他積累了眾多粉絲,店口掛著的三個牌匾就記錄著老店從小攤到擁有店面的時光。

太平路588號

潮州的春餅與粽子一樣喜歡「雙拼」,可「宮仔巷春餅」卻是個例外,春餅只有單調的鹹味。雖然只有鹹味,但是除去甜料還比「雙拼春餅」多了蝦米。「宮仔巷春餅」有另外一個特色的地方,就是炸出的春餅皮極為脆香。不知道是不是用油好和皮厚的原因,總能吃出一種連續幾層的脆感,讓人吃一條後還想繼續吃!

老柯特色小食

牌坊街最「貴」的蠔烙,或許是上過電視得過獎的原因(後來有點覺得尋吃節目是一把雙刃劍),老柯特色小食一盤蠔烙40元堪稱牌坊街區值得一試的小吃店裡最貴的。雖然貴了點,但是不失美味。烙成的蠔烙,外皮更像是炸過一樣,金黃色的皮脆卻不焦,薯粉醬烙成的部分吸收了蠔的鮮汁嫩而粘。

水平路35號

蠔烙一定要配上「芫荽疊盤頭」,讓蠔烙的熱氣把芫荽的香味逼出,再蘸上胡椒與魚露配置的蘸料便是一盤美味。

老彬專工蠔烙糕粿

把糕粿做成糕粿烙的神奇老店

水平路50號

「老彬」開在在「老柯」附近,兩家一家中午營業,一家晚上營業,似乎互不幹擾。「老彬」的蠔烙水平與「老柯」不相上下,然而在「老彬」吃卻有點嘗試黑暗料理的感覺,尤其配的醬料不是魚露而是有點甜味的未知醬料。老彬的糕粿,不如叫糕粿烙,竟然做得像蠔烙一樣金黃色連片,算是標新立異。蘸的是辣椒醬,也是頗為奇怪的味道。

水平路50號

開元路鹹水粿

老城最好吃的鹹水粿

開元路綿德小學舊址西側

印象中,開元路鹹水粿是童年時代附近街區無數小學生們下午放學後必吃的一道午間美食。一鍋鹹水粿端上不到四十分鐘便會一售而空。這家鹹水粿皮質極富有彈性,咬下去堪稱「Q彈」,還能夠嘗出大米漿的濃厚味道。菜脯丁是加入食用油和調料後用炭火慢慢煎炸的,芳香四溢,還可以根據食客需要加辣。凹形的粿糕配上菜脯丁,讓一隻原本平凡的鹹水粿,散發出超凡的精緻味道。

一家人腸粉

下蠔油醬的潮汕腸粉,不同於珠三角的布拉腸或豬腸粉,潮汕腸粉出現不過二十餘年,做法更像是從製作粿條的工藝裡改進的,不追求外觀而最求料足。牌坊街後端的「一家人腸粉」堪稱潮州老城區最好吃的腸粉之一。

太平路159號

雖然使用蒸箱後做法簡單,但是腸粉口感卻取決於師傅製作的各個細節,米漿的比例、醬汁的選擇、蒸製時間的長短都會導致腸粉的口感大為不同。

腸粉皮薄而嫩,甚至能像麵條一樣整條拉出,配上蠔油後極為軟滑爽口。桌上擺著一瓶極辣的原味辣醬是這的一大特色,配上辣醬,讓一盤腸粉吃完就已有半飽。

潮州的潮式撈麵(」乾麵「、」灌面「的學名)不同於汕頭,下的是吸水性極強的潮汕面薄。豬豬君很喜歡這裡便宜實惠的撈麵和撈粿條。因為沒有閩南沙茶麵的多湯汁,所以撈麵需要配上一碗豬肉丸湯,「一幹一溼」便是一餐的絕妙搭配。

鮮美的豬肉丸要配上清湯才能吃出肉汁的香甜,個頭不大的豬肉丸嚼勁絲毫不比大顆的牛肉丸遜色,或許正是取材好和性價比高的原因,食客才會絡繹不絕。

美食太多,寫不完啊,上圖吧,汕頭和潮州的小吃集錦

魚丸、豬腳肉、牛肉火鍋、冰撻、五果湯、生醃血蚶、腐竹、滷水鵝肝、普寧豆腐

牛肉湯、牛丸、粿汁、粿汁、肉粽、腸粉、龜苓膏、牛肉丸、炒粿

蘸料、百合湯、無米粿、沙茶醬、牛腩、豬骨湯、牛肉腸粉、水粿、吊龍膀

蝦餅、各種粿、春卷、第魚烙、豬腳飯、蠔烙、煮粿條、白糜、潮汕涼菓

雀巢築頂、串燒、串燒、炒素粿、紅燒素翅、涼拌番石榴、功夫茶、魚丸、竹籤肉

甜豆花、無米粿、芝麻糊&杏仁茶、早茶、豬腳肉、消食藥湯、冰撻、水粿、腸粉

粿條湯、蝦餃、甜豆花、豬肉腸粉、鳳爪、椰香糯米餈、流沙包、腐乳餅、素鮑魚

千層糕、鴨母捻、杏仁茶、芒果螺、蠔烙、各種粿、腸粉、粿汁、腸粉

然後,我要出大招了

潮汕清水牛肉火鍋

到潮汕不吃頓牛肉火鍋,都不好意思說自己去過潮汕。潮汕人把牛分的很精細,肥牛、嫩肉、吊龍伴、匙柄、雪花、花趾,不同部位會有不同的口感,有的鮮嫩入口即化,有的潤而不膩,「愣是」把一頭牛吃成了「滿漢全席」。水開之後,肉大概涮10秒左右,配上特製的沙茶醬,鮮香甘甜,唇齒留香。

潮汕人對於牛肉火鍋都堅持現殺現吃,老食客到店直接在臺邊選好要吃的部位,菜單什麼的根本都不用看!

牛肉火鍋最經典的醬料就是沙茶醬,香濃而不膩,自助調料臺還有十來種醬料,喜歡哪個味自己調配。

一餐幾乎吃了一頭牛

吃牛肉火鍋還要講究一個「旁派」,真正的吃貨每一個部位都不想放過。如果說肥牛雪花吊龍胸口朥匙柄,這些事牛肉火鍋的精髓,那麼精湛的刀功就是潮汕牛肉的靈魂

刀起刀落,精湛的刀功、正確的切法,對於牛肉的口感也有影響,每一片牛肉都大塊有料,肥瘦薄厚都很均勻!

牛肉從宰殺到上桌不會超過3小時,保證不注水!

/ 手打牛肉丸 5-10mins /

牛肉丸都是手工錘制,生丸熟丸在每一餐牛肉火鍋中都不可能被遺忘!

如果煮上5-10mins即可開吃,它的Q彈看圖就知道!傳說中用牛肉丸打桌球,也絕對沒在說大話!

煮熟的牛肉丸更飽滿!爽口彈牙的口感真的不用吹,咬下去都會有噴汁的可能,蘸上沙茶醬簡直就是人間美味!

/ 匙柄 涮10s /

匙柄估計是每個人都愛點的一盤肉,紋路清晰,幾乎都沒有肥脂,關鍵是夠大夠有料!

涮完都不縮水,蘸上沙茶醬一口吃下去最滿足!肉質柔嫩,鮮甜多汁,點多幾盤都不夠吃!

/ 五花趾 涮12s /

/ 五花趾 涮12s /

紅白相間的紋路造就它的高顏值!每頭黃牛也不過僅有幾斤五花趾,可謂十分金貴,脆嫩的口感吃過一次就再也忘不了!

/ 三花趾 涮12s /

三花趾是牛前腿部位,也叫腳趾肉,五花趾則是牛後腿肌肉部位。對於三花趾,刀工要求也極高,切分要帶筋切。口感酥脆肉汁鮮嫩,不過產量也不高,要吃都得趁早!

/ 胸口朥 30s-5mins /

識食的人都好這一口胸口朥,取於牛前胸部位的脂肪

涮個3-5分鐘就可以食用,入口爽脆,牛油的香味在口中迸發,最重要還是一點都不油膩!

/ 牛舌 涮13s /

牛舌的產量不多,能吃到它也要看運氣!脂肪少、口感不柴、有嚼勁,涮個13s不能多也不能少!

/ 嫩肉 涮10s /

鮮嫩的嫩肉幾乎不帶一點肥脂,也是牛身上產量最多的一部分。看似最普通,火候掌控最嚴格,涮的時間絕對不能過,口感老嫩全看這一點!

涮肉到最後再涮上腐皮,太早涮下去湯汁會變濃稠,還有潮汕人都熟知的蟹黃面,也是牛肉火鍋的好搭配!

再放一個大招。。。

潮汕海鮮大餐

要問這個季節汕頭人最喜歡吃什麼,想都不用想,當然是海鮮啦。各式生猛海鮮,山珍海味簡直是人間美味。海鮮控們,跟著小編一起來看看吧,全國人們都知道粵菜清淡,追求新鮮食材本身的味道!最直接的體現就在一個字「鮮」,海鮮怎麼才最鮮,扎扎跳的時候最「鮮」!

其他地方吃蝦是這樣的

汕頭人吃蝦是這樣的

內地城市喜歡吃的「龍蝦」是這樣的

汕頭人喜歡吃的龍蝦是這樣的

內陸城市看到的鮑魚是這樣的

而汕頭人平常吃的鮑魚是這樣的

拿來煲湯、砂鍋、蒜蓉清蒸樣樣都行!

內陸城市吃扇貝是這樣的,個頭小一碟還就那麼幾個

在汕頭,扇貝可以比手還大的都有

看完是不是好餓,小編寫的自己都餓了,我去吃點東西再回來寫遊玩篇了。。。

遊玩篇

感受海島風情--南澳島

『汕頭南澳島』,廣東十大最美海島,是廣東省唯一的海島縣,具有東方夏威夷之稱。逛島觀海,聽濤尋夢,青澳灣、北回歸線標誌塔,觀海上巨龍一一南澳大橋領略海上奇觀。聆聽海浪的歡歌投入充滿浪漫情懷的世外桃源。南澳島是一個山海合一的島嶼,藍天白雲,陽光沙灘,美食海鮮,海浪海風,還有山,有風車群,有海濱古鎮的風情,有古老的傳說和古建築美景無處不在。

如何去南澳島

一般去海島玩,都要坐輪渡往返,過程不免會顛簸,特別是暈船的朋友,那叫一個酸爽啊~不過在汕頭,自南澳大橋開通,從汕頭市區去南澳島就方便舒服多了!

現在從汕頭市區有許多公交車都能直達南澳島(南澳遊客服務中心站),大家可打開強大的GPS和乘車軟體搜索線路!

PS:想要搭船的朋友也可以選擇坐車到萊蕪渡口,再坐船到長山尾渡口哦,海上全程大概30分鐘。(每天只有2班,注意時間咯)

島上的交通如何

島上交通不是十分方便,雖然是全國第六大海島,但全島只有一路公交車,也就是環島巴士,停的站也不算多,班次還1小時/班,所以,許多旅客往往會選擇租車或拼車的方式去遊覽各個景點。PS:也可以選擇租麵包車環島遊,大概50元/人(通常6至7人,人多還可以還價),在碼頭附近很多,注意砍價,別不好意思。

先來一張「南澳島旅遊景點卡通圖」,大家可先大致了解島上的主要景點。

黃花山國家森林公園

這裡擁有102科1440多種熱帶、亞熱帶植物,其中有植物活化石竹柏、國內外珍貴的細葉葡萄、黃楊等野生盆景植物,棲息有黃嘴白鷺、蟒蛇、三線閉殼龜等40多種國家重點保護野生動物。被海內外專家學者譽為「南中國海上天然植物園」。

宋井

據記載,南宋景炎元年間,因元兵追迫,陸秀夫和張世忠等護宋少帝退經南澳,駐蹕澳前村,並挖有供皇帝、大臣和將士兵馬飲用的「龍井」、「虎井」、「馬井」三口宋井。

宋井之奇,在於700多年來,古井時隱時現,出現時古井雖離波浪滔滔的大海僅10來米,但清泉不絕,水質清純甘甜,久藏而不變質,故被稱為「神奇宋井「,目前出現的是「馬井「,其餘兩個還未曾發現。

金銀島

三面環海,碧波蕩漾,島上由天然花崗巖大石相疊而成,曲徑通幽,石洞穿插,陰涼無比。

在雨傘型亭子前面,坐著一位美娘子石雕像,人物造型是吳平的妹妹,據說摸摸她手上的元寶,還會給人帶來不少「財氣」呢。周圍林立的怪石,刻有名家手筆的各種妙詩和佳墨。

總兵府

總兵府始建於明朝萬曆四年(公元1576年),後因大地震破壞,原貌大部分消失,再後來則按明清風格重新設計復建。

三大特點:

一是資源的稀缺性,它是全國唯一的海島總兵府。

二是歷史文化的內涵豐富,明、清二朝300多年間,有 173位正、副總兵赴任,民族英雄如劉永福也曾任南澳總兵官,鄭成功曾在島上舉義旗,留下招兵樹。

三是對臺關係意義深遠,南澳總兵府自康熙二十四年起,負責閩粵二省及臺灣、澎湖海防軍務,成為臺灣是中國不可分割一部分的重要歷史見證。1999年,汪道涵先生上島考察工作時欣然題字「閩粵總鎮府」。

風能發電場

蔚為壯觀的風車陣聳立在南澳島草木蔥鬱的山巔,上接萬仞雲空,下連千裡滄海,組合成一幅壯麗的南粵山水新風景線。

青澳灣

素有「東方夏威夷」之稱的青澳灣,海灣似新月,海面如平湖。金黃柔軟的沙灣綿延2400多米,坡度平緩,沙質潔淨,一直延伸至水下百米以外,無礁石無淤泥;海水無陵質無汙染,潮漲潮落不改澄碧顏色;背倚險峻高山,山上奇石嶙峋;環抱海灣的是縱深百米的防風林帶,四季鬱郁蔥,同晶瑩金黃的沙灣、湛藍透亮的海水,形成了分明的立體層次,是廣省兩個A級沐浴海灘之一。

北回歸線廣場

北回歸線貫穿南澳島,宜人的氣候賦予了海島獨特的氣質。青澳灣更是得天獨厚,北回歸線從這裡穿過。青澳灣廣場就坐落在這裡,廣場上的自然之門成了我市第二座北回歸線標誌塔,也是中國內地第一個建設在海島上的北回歸線標誌塔。它的出現,讓這個海灣更具魅力。

汕頭小公園開埠區

小公園開埠區包括國平路、昇平路、民族路、舊公園前路等13條道路。

見證了百年滄桑的精美騎樓,藝術品般的巴洛克雕花和琉璃瓦,仿佛讓人一秒鐘讓人穿越回民國

修繕後的小公園向市民遊客展現美麗的民國風中西結合建築風格,帶來全新的視覺震撼,還有更精彩的:小公園夜景

潮州牌坊街

隨著潮州西湖、人民廣場、潮州大橋等一批亮燈工程的升級改造,潮州的夜景越來越美。流光溢彩、美輪美奐的絢爛景色。

晚上,從「十相留聲」坊望去,古牌坊連綿、騎樓燈光璀璨,亭樓交輝,夜幕下的牌坊街景色迷人。

潮州歷史上是粵東的政治文化中心,達官明吏多集於此。入宋以後,人材輩出,人文薈萃,因此明清二代,在潮州城建立眾多牌坊。

據有關史籍記載,歷史上潮州曾有牌坊91座,其中太平路39座,其他街巷44座。

太平路的牌坊,多為橫跨路面的四柱三門,規模較大,風格獨特,氣勢非凡,故被譽為「牌坊街」。太平路與東門街是潮州古牌坊最為集中的路段。根據史籍記載,太平路共有明、清石牌坊39座,其中建於明代的有34座,建於清代的5座。

每一座牌坊都有一段動人的故事,每一座牌坊都有坊主,刻在坊上的文字,就是一篇歷史人物小傳,而這些英傑,就是書寫潮州文化的主要人物,這就是潮州古城的文化精華。如果說有一條街最能代表潮州,那當然是牌坊街,這裡歷來是潮州府的中心地帶。只可惜1951年拆掉了所有的古牌坊,雖然現在重現了牌坊林立的舊街景,道路寬敞平整了,但總是少了幾分本來的古味。

揭陽樓

揭陽樓位於廣東省揭陽市區東入口的揭陽樓,取法漢代形式,高約38米,具有歷史象徵意義的城市地標。

這又是寫了快一個星期的長文,可愛的粉絲們看完記得來個贊喲,來潮汕玩也可以聯繫小編帶你們吃吃吃喲!

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    其實這話也不是沒有依據的據小深深不完全統計,各類潮汕小吃有230多種烹飪方法就有炊、煎、烙、焗、焯、拌、燉、炸等近十種就口味而言,有酸、甜、鹹、辣等實在是手指都數不過來啦~在市區乃至鄉村的街頭巷尾隨處可見的小吃價格便宜與大眾的消費水平相吻合不管你吃過多少地方的美食
  • 汕頭小公園,帶你品遍潮汕特色文化,這才是潮汕美食的天堂
    汕頭是潮汕地區下轄的一個旅遊城市,很多網友也有抱怨說,不是說汕頭美食特色多嗎,但是我不知道在哪裡呀,這個是每一個外來朋友都有這樣的疑慮今天告訴你一個地方,那裡呈現的是妥妥的潮汕文化和潮汕美食這裡就是汕頭的小公園
  • 尋味潮汕,揭秘汕頭的夜市美食!
    去了汕頭,你就會發現吃是一件停不下來的事@糖醋排骨超好吃:每次休假回家都能把自己吃胖好幾斤 離開的時候就開始計劃下次回家要吃什麼 讓人慾罷不能@黃馬茹是我兒子:汕頭美食看起來其貌不揚 但吃起來像吸貓一樣停不下來@HiangLinn:努力掙錢,為了掙多一口潮汕白糜作為一座「愛吃」的城市即便到了夜深人靜的晚上
  • 天河區史上最全最精華美食總攻略!
    大家睇佐甘多期美食介紹,又有幾款嘗過曬?作為吃喝玩樂IN廣州微信平愛既敬業小編,哩個寒假,阿May就為大家總結曬之前既美食推介,做齊曬系列美食攻略提供比大家,讓大家可以趁住哩個假期放開肚皮,一件件吃埋曬!如果大家有乜特別想知道既攻略,可以直接留言比我地噶~  今日阿May先帶大家去市中心——天河區,繁華地段、美食琳琅滿目,究竟應該選邊間?跟住阿May往下睇——!
  • 廣州最正宗的潮汕腸粉店,潮汕味道,十分贊!
    這家店主打潮汕腸粉,致力於打造全廣州最正宗的潮汕腸粉。這裡的腸粉特點是粉薄、味鮮、爽滑、口感獨特,有「白如玉,薄如紙,爽滑微韌,味道鮮美」的評價。看到這腸粉,真的想過去「物一條」,潮汕人,都懂的。店鋪主推潮汕牛筋丸和幹粿。
  • 每逢潮汕胖十斤,最好吃的潮汕給最好吃的你!
    ©Veer最美味的食物只有在當地才能感受到,想吃潮汕美食,還是來潮汕吧!快收好這份【潮汕美食攻略】,快跟隨小編!去吃吃吃!©Veer點菜的時候有一名服務員跟著你走,看見喜歡的用手一指,服務員便會記錄下來,上菜神速。一碗白粥配鹹雜,足以撫慰深夜寂寞的味蕾。
  • 深圳潮汕美食全攻略,地道好吃
    深圳潮汕美食哪裡好吃呢?潮汕美食中最為出名的當屬潮汕小吃和潮汕牛肉,小編為你整理了深圳潮汕美食全攻略,一起來看看吧  深圳潮汕美食全攻略  1汕頭輝記腸粉王  地址: 福田區 皇崗村上圍村(近二八菜館)  人均:20元  營業時間: 15:00-3:00
  • 潮汕美食千千萬,談談你對潮汕美食的評價和最喜歡哪些潮汕美食?
    最愛的莫過於潮汕的早餐了。說到中國的美食,潮汕總是無法忽視的一個地方。從牛肉火鍋的全國風靡開始,潮汕美食逐漸走入了全國吃貨的眼中,越來越多的潮汕特色美食開始被大家所熟悉。作為半個潮汕人,毛哥個人認為,要認識了解潮汕美食,一定要從潮汕的早餐開始。
  • 最強潮汕美食全攻略,尋覓大街小巷正宗地道的潮汕美食
    汕頭其實是我們暑假裡最想去的地方,由美食圈的地頭蛇帶我們吃吃吃了三天,每天都須扶牆而出,用我妹的話形容是「吃到晚上睡覺連平躺都不行」。。。這個的美食攻略可謂拖時已久,吃貨們,久等是值得滴!篇幅有限,不然每個食源都能深入一篇講究,所以咱以流水帳的方式,記錄下每天的吃程,能當去汕頭吃吃吃的同學不走彎路的指引攻略,就達到目的啦。
  • 這份潮汕美食攻略,你不看也必須要收藏啊!
    食在汕頭汕頭真的是一個美食之城,我餓著扶牆進來,飽著扶牆出去。我給大家整理出一份超級美食攻略!
  • 這個可能是史上最全的潮汕美食推薦~
    是潮汕風格獨特的滷製食品;滷汁裡面除了常規的老抽、生抽、料酒、白糖等調料,還包括用八角、花椒、桂皮、小茴、丁香、砂仁、香葉、羅漢果、蒜頭、鮮芫荽頭或幹芫荽籽等超過15味的一個滷料做成的「藥包」;滷料在下鍋前,需要先行加工,有些香料需要炒制使其香氣溢出;製作專門的滷湯時用肥豬肉、老母雞、筒骨或排骨等加上醬油、帶殼桂圓等熬煮。  潮汕鴨母捻
  • 幾百塊吃遍潮州美食!史上最全的潮州吃喝玩樂攻略來啦!好吃到停不下來!
    一直想寫一篇潮州吃喝玩樂攻略,卻遲遲沒下筆,這次終於整理了下潮州美食攻略,跟著小編一起去潮州覓食!去潮州旅遊時間不用多,但是,你需要帶上的是一個容量非常大的胃。因為很少有人能把潮州美食吃完,只能說美食太多,而我們的胃太小了!
  • 尋味潮汕 美食天堂
    但是這道菜,卻可以說是所有潮汕人的最愛。香嫩的雞蛋中,還有爽脆可口、略帶甜味的菜脯,無論是吃飯、喝粥、吃蠔烙都可以配上那麼一碟菜譜煎蛋。小編的最愛,沒有之一!潮汕牛肉丸最好吃,牛肉丸又分牛肉丸和牛筋丸,小編最喜歡牛筋丸,非常香。傳統上好的牛肉丸都是手打的,非常彈口。吃牛肉丸還要配上本地的沙茶醬才更有風味哦。
  • 潮汕人文 | 暑假到啦,美麗潮汕歡迎您!(含潮汕四市的城市推介)
    暑假到啦,想去吃喝玩樂又想省心省事,去哪好呢?不如坐上動車,帶上好心情去潮汕!
  • 人均20元,這3家潮汕美食,只有資深吃貨才挖掘到!
    粵語所說的「醫肚」,謂之填報肚子,但對我來說,潮汕美食,還真是即飽肚又「醫肚」。回到廣州一直念念不忘潮汕的小吃。可惜潮汕小吃原料講究,工藝複雜,要還原當地味道全看店家夠不夠走心。就算如此,很多潮汕吃貨不忘跟我解釋:這店味道還行,但還不夠正宗,你要回潮汕吃!好好好,就請各位舌頭挑剔的潮汕吃貨來看看,這幾家店是否夠上了「家鄉的味道」?
  • 超齊全的潮汕美食大百科!全潮汕找不到第二篇!
    想一語道破潮汕美食的魅力,那得親自體會一番才夠深刻!潮汕有特色的美食繁多,想吃飽吃巧、當正餐或者沒事吃著玩、各種各樣的,24小時隨便哪個時間點,只要你想,就一定有得吃!而所有這些屬於大潮汕的饋贈,雖然不像一桌子擺開的九菜一湯那么正式,但隨口說出其中一種,那當中滿滿的都是學問!
  • 吃喝玩樂,大潮汕,走起
    修繕後的小公園附近各條路道沿途的牆體,由一些優秀潮汕青年人通過專業手繪的方式,把栩栩如生,色彩繽紛的傳統民俗文化用街頭塗鴉的方式展現在大家面前。再拐入安平路,這檔賣潮劇音像的小攤檔,每次都引起我的駐足,從我幼兒園時期已經在此處,印象根深的是超級喜歡潮劇的外婆總帶我到這裡,看看買買。
  • 為一口美食 赴一座城池 潮汕線路成為元旦省內遊一匹「黑馬」
    12月4日晚,「四季汕頭歡迎您」文旅推介會在江門萬達廣場一樓中庭舉行,蔡溪記牛肉丸、濠江乙記魚丸、澄海日日香滷鵝、潮陽貴嶼朥餅、潮南東華音樂葡萄、南澳特色海產品等各類潮汕美食,吸引了市民紛紛駐足品嘗,馮敏敏一下子就被吸引住了,考慮元旦來一趟「舌尖上的旅行」。元旦假期越來越近,不少市民正計劃著一場說走就走的旅遊。
  • 潮汕特色小吃,帶你去吃潮汕
    潮汕享受「美食之鄉」,是著名的潮州菜發源地。他有幾千年的歷史了。香港美食家蔡瀾先生曾經說過:「食在廣州,味在潮汕」。對於食物,食物是城市的標誌,潮汕的魅力與其食物密不可分,正是因為這些獨特的美食,城市的獨特風味在無聲中得以展現。
  • 一入潮汕胖十斤,這個可能是史上最全的潮汕美食推薦!
    是潮汕風格獨特的滷製食品;滷汁裡面除了常規的老抽、生抽、料酒、白糖等調料,還包括用八角、花椒、桂皮、小茴、丁香、砂仁、香葉、羅漢果、蒜頭、鮮芫荽頭或幹芫荽籽等超過15味的一個滷料做成的「藥包」;滷料在下鍋前,需要先行加工,有些香料需要炒制使其香氣溢出;製作專門的滷湯時用肥豬肉、老母雞、筒骨或排骨等加上醬油、帶殼桂圓等熬煮。