▍地址:思明南路191號之4中華城5樓(電影院旁)
36年前,澳門總督府御廚的親傳弟子「蘇爺」在香港的大王東街開了家國際咖喱館。憑著獨創的紅咖喱、白咖喱圈粉了大半個娛樂圈,甚至連梁朝偉、劉嘉玲、高圓圓都專程前去排隊!在香港火了35年後,它終於來到廈門。憑著獨創的「湯咖喱」圈了大波忠實粉絲,新店更開進了奢侈品雲集的萬象城!在這裡,有超過10000小時潛心探究,嘗試不同香料配比才找到的咖喱味道。南洋椰香咖喱、東印紅咖喱、錫蘭白咖喱…咖喱愛好者絕對不能錯過!
▍地址:萬象城店/紫金廣場店
網紅食品、進口水果生鮮、大牌美妝…創立17年,在帝都、魔都火爆非凡的Olé精品超市,來到廈門後更是人氣不減。
▍地址:萬象城店/廈門寶龍店
38年前的鷺江道街頭,一位推著三輪車的阿姨憑著一道白灼章魚驚豔了廈門人,從此開啟了亞珠大酒樓的傳奇。而就在不久前,印象中的老牌酒樓來了個時髦的華麗變身,直接在蓮花別墅裡開起了「魚市」!每日現捕海鮮,現選現撈,還有進出口的高品質肉食,全由數十年經驗的大廚掌勺,每一道都是廈門人心中最正港的味道。
▍地址:思明區蓮花北路嘉蓮裡1號別墅
廈門的潮人們都知道,在蓮嶽路口的NOA HOTEL一樓,有一家會「變身」的甲板Deck 。極富質感的空間在一天中的不同時光可以邂逅不一樣的氣質。白天是文藝咖啡廳模樣,而到了夜色初上,又化身成精釀酒吧。
全程冷鏈、經歷過28天發酵期、而且沒有過多加工的生啤以及全廈門獨一家的北平機器精釀,讓無數資深酒廠大佬們都成了這裡的常客。▍地址:思明區蓮嶽路213號
火遍北上廣的「酒水博物館」終於來廈門了!古地石社店開業後日日爆滿,這不~島另一端的鷺江道上又開了新領薈店。精釀、洋酒、雞尾酒...30米的超長世界酒牆,讓你不逛到眼花繚亂都不捨得走!▍地址:古地石店/新領薈店
要說到2020廈門最火的烤肉店,磐基花園內從開業起就光速成為新晉網紅的「麥召燒肉酒場」一定會高票當選。
一進門,柔和的橘紅燈光、復古的裝潢,給人一種立刻就想坐下喝酒暢聊的衝動。更有有全廈門獨一份的冷藏熟成冰箱,分分鐘讓你實現和牛自由!
牛肉全是從澳洲坐✈️而來,全程冷鏈熟成,使得牛肉的風味更加鮮明、肉質更加柔軟多汁,難怪食肉獸們都對它們無法抵抗!▍地址:思明區嘉禾路磐基中心G層G31A號
幾個月前,廈門富人區裡驚爆出一家新晉網紅擼串聖地。不同於傳統的燒烤店或是酒場,這兒是一個專屬於夜晚的新奇世界。水泥灰與金屬紅碰撞出摩登感十足的空間,大口擼串、暢快喝酒才是在這裡的正確打開方式!
排行NO.1的功夫牛肉、香氣四溢的胸口油、麻辣鮮香的撈汁鮑魚海鮮串……還有各種酒水飲料,難怪日日爆滿!▍地址:航空古地石廣場B區103-B104
坐擁絕美視野、坐享一線湖景,去年下半年亮相廈門的富悅軒香港酒家,一開業就吸引了許多老饕專程前來!
在這裡,擁有著20多年粵菜功底、馬化騰等名人的私人主廚-來哥、香港明星和富豪的指定私廚-James,一站式就能吃到明星名人的同款粵菜。
珍饈海鮮料理、精緻粵菜、傳統港式茶點……甚至還有顏值超高的花式甜品,年夜飯就約這了!▍地址:湖裡區航空古地石廣場B1座3F
兩年前,一家在大半個中國火了15年的老牌麵包店悄悄開進了鷺島老城區。復古的門頭、暖黃的燈光、每日飄蕩的麵包甜香……讓不少老廈門都被它「俘虜」。兩年後,蓮花新商圈裡也出現了Ta的身影。每天新鮮烘焙的麵包、蛋糕,不定時上線的新品,讓人每次路過的時候都忍不住進去逛一逛。
從花樣百出的吐司系列到健康無負擔的人氣歐包,還有甜甜圈、奶油號角超多甜品選擇,難怪天天吃都不膩~
▍地址:蓮花裡店/思北店/羅賓森店
而說到這10家店,就不得不提不久前由銀聯商務股份有限公司廈門分公司、廈門市民優選平臺聯合廈門小魚網、廈門音樂廣播《美食轉轉轉》、新浪@廈門美食,共同揭曉的「第四屆廈門城市美食TOP50」。
正因來到廈門後收穫好評人氣無數,才讓它們斬獲了「新銳食尚獎」。這10家新銳好店,你吃過幾家?快來留言告訴好料菌吧~*本文部分圖片由商家提供