1、棚室選擇
火龍果不耐霜凍,冬季在低於0℃的地區需採用日光溫室種植。日光溫室一般採用聚乙烯無滴膜作棚膜,用以提高光能利用率。寒冷地區棚內設保溫設施,棚外覆蓋防寒被,保證冬季室內溫度。
2、種植方式
火龍果種植方式多種多樣,可以爬牆種植,也可以架式、柱式栽培,其中架式和柱式栽培最為普遍,生產成本低,效益好,生產上採用的較多。架式栽培採用PVC管材、竹竿、木材等搭成「井」字架,架高1.5m,架間距2m,架寬1m,架下壟面定植植株,株距60cm,行距100cm。
立柱式栽培即所謂的柱式栽培,是立起一根水泥柱或木柱,立柱高度1.6m、行距2m、柱間距1.5m,在柱的周圍種3-4株火龍果苗,讓其植株沿著立柱向上生長。在柱頂部用10號鐵絲做成空間網,用以吊掛固定果枝。
3、定植
每667m土地可樹立100~110根柱子,株行距1.5m ?m,按每柱4株果苗計算,667m,可種植750株左右。火龍果一年四季均可種植,4-5月定植最佳。
每667m施有機肥4000kg、過磷酸鈣100 ~ 150kg,深耕耙勻。畦面寬1.4m,兩間預留40cm間隙做20cm深的溝,將溝內土均勻撒在畦面上,使畦面中間高兩肩低。
按株距60cm、行距100cm的要求定植。因火龍果根系透氣性強,故不可深植(大約深3cm為宜)。種植初期應保持土壤溼潤,否則不利於其生長。
4、田間栽培管理!
(1)養分管理 火龍果為多年生植物,每年都要重施有機肥,均衡施用氮磷鉀複合肥,營養生長期以氮肥為主,進入花果期應以磷鉀肥為主。在春秋兩季的旺長期,每隔15天施1次以氮素為主的複合肥;夏季高溫期植株進人半休眠狀態,應暫停施肥;秋後天氣轉涼,植株生理活動緩慢,僅可施以稀薄肥水;冬季植株處於冬眠狀態,要停止施肥。
生長季節,追肥原則以薄肥勤施為主,根據植株長勢追肥1-2次。氮、磷、鉀肥的比例為1:0.5:0.7,每株追肥0.5kg。開花結果期追肥,氨、磷、鉀肥的比例為0.5:1.0:1.5,每株追肥0.5~0.6kgo。
此外,還要進行根外施肥,用來補充微量元素,提高植株抗病能力與開花坐果率。營養生長季節用0.1%~0.2%的磷酸二氫鉀加0.1%尿素;開花季節用0.2%~0.3%磷酸二氫鉀加0.1%尿素和0.2%硼鋅肥,進行葉面噴肥。
(2)水分管理 火龍果植株耐旱能力強,空氣溼度保持在60%-70%為最佳。田間澆水的次數與量依不同生長季節而定,一般春天植株生長緩慢,水分消耗少,應少澆水;春夏交錯季節,光照充足,蒸發量大,此時應適當多澆些水;盛夏陽光強烈,氣溫高,植株會出現短時休眠,亦應少澆水,同時加蓋遮陽網降溫,並注意排澇;秋天來臨,氣溫適宜,加之晝夜溫差大,植株生長快,應適當多澆水。澆水以早晨或傍晚為好。在掛果期以土壤不溼不幹為宜,採果前5天應停止澆水,以利糖分的積累。一般日光溫室裁培選用滴灌,既節水又易於掌握和管理。
(3)溫度的管理 火龍果屬熱帶、亞熱帶植物,耐高溫,怕霜凍,在溫度低於5℃時,生長會受影響;在溫度保持在25℃的情況下,一年四季均可開花結果。因此應加強溫度管理,如果保持日光溫室內的溫度25-28℃,可以實現周年採收,補充淡季市場供應,增加日光溫室的經濟效益。
(4)整枝 火龍果成苗栽植後30d可發芽,植株生長迅速,平均每天長高2cm以上,在生長過程中會生出許多芽苞,因此,應注意整枝。火龍果一般前期只留一個主幹,其餘側枝全部剪除,待主莖長至所需高度(1.3~1.5m)時再行打頂。主幹打頂後再留分枝,一般每株10-15條,隨著側枝的生長,要合理分布空間,對於側枝上過密的枝杈要及時剪掉,以免過多消耗養分,讓結果的枝條自然下垂,積累養分,提早開花結果。
(5)授粉樹的配置與人工授粉 在溫室生產的火龍果,自花結實率只有20%~30%,人工授粉可大大提高火龍果的坐果率,使坐果率達到85%以上。
授粉時間非常重要,火龍果的開花時間為晚上7點左右至早上6點。授粉時間一般定於晚上9-10點,採集多個花朵的花粉混合後,再將花粉均勻地塗在柱頭上即可。日光溫室內種植火龍果,要注意不同品種間種,以便相互間傳粉受精。
般以紅肉品種栽培為主的溫室,間種10%的白肉品種,不同品種間相互授粉,可提高結實率。
(6)疏花疏果與剪枝 火龍果定植12-14個月後即可開花結果,每年可開花12-15次。4-11月為產果期,謝花後30-40d即可採收。單果一般重500~1000g,植後第二年每柱產果20個以上,第三年進入盛果期。
當年5月栽植的成苗到翌年5月即可開花掛果,應配合人工授粉疏花疏果,每條掛果枝留果3-5個。結過果的枝條在每年收果後可將其剪除,以促使長出新枝,保證來年的產量。
病蟲害防治。火龍果病蟲害很少,幼苗期易受螞蟻和蝸牛的危害,可用高效氯氰菊酯等殺蟲劑防治;在溫度高、溼度大時,枝條部分組織易出現壞死或黴爛,可用粉鏽寧進行防治。
採收。火龍果裁後12-14個月即可開花結果,花謝後40d即可採收果實。一年中可多次開花結果,應分期分批採收。