看這一篇,秒懂原汁機與破壁機的迷之不同

2021-02-07 拔草菌app




以前就只知道想要喝果汁就榨汁機咯,

後來突然出現了個原汁機,還有什麼vitamax,

價格麼都不是很實惠的,但是想說喝的健康,

也想痛下血本買一個,可究竟該買哪個呢?

今天我們的話題就是:到底這些榨汁機有什麼大不同?



目前我總結了我最大的兩個糾結,就是:惠人原汁機和vitamax



首先:

價格來說:

惠人原汁機最高版本也不過3000左右,vitamax基礎版就要7000多,差價還是很巨大的。


外型來說:

這點惠人是比較美貌的,至少我覺得從我女性的審美來說。。。vitamax就顯得稍微粗礦一點了。。



從口感比較:


左邊的惠人原汁機的打出來其實相對細膩很多很多。畢竟它是去除纖維,保留純植物汁液。口感也相對更好接受,但是很多人都表示比較單薄。


右邊vitamax相對醇厚,因為它是全食物破壁 ,什麼意思呢,就是你哪怕扔個手機進去人家也把你弄的粉粉碎可以讓你喝下去。。。那麼口感其實比較厚實,我朋友是很喜歡的,覺得很有男子氣概很飽腹,但是也有女生表示不太喜歡太粗糙,需要後期再處理一下。。



但是惠人其實自己也有搭配兩種不同型號的濾網,就是一個孔大一個孔小。


如果你喜歡喝細膩一點的,就選擇小孔的,如果你喜歡喝帶點果粒的,就選擇大孔的。這點還是很人性化的,難怪很多媽媽說惠人炸出來小孩子更喜歡喝一點,因為口感相對比較細膩。


不過我自己是喜歡纖維保留多一點的,因為這樣總感覺營養價值更高一點。



關於殘渣:


惠人原汁機因為是去除所有的纖維,所以殘渣很多的,非常多。


vitamax就沒有什麼殘渣了。。。因為看圖就知道,什麼東西扔進去都能粉碎。。。基本上就是扔進去啥你喝進去啥


所以這裡還要說一下耗材:


惠人因為去除了纖維,所以耗材非常厲害,我朋友為了喝一杯牛油果汁,要用掉好幾個。。。他說簡直蛋疼。

但是vitamax更多是類似保留全部纖維組織什麼的,所以耗材很少,這點是很多人很喜歡的一個地方。




關於轉速:


目前惠人來說,HU-1100WN,HU-1100ST,HU-910IV-M這三款是43轉/分鐘。

vitamax的話,相對轉速中等的vitamix5200是25000轉左右。


所以差異真的是太過明顯了,一個就是很慢很慢,據說惠人的2代比一代轉速還慢,為的是更大程度保留水果蔬菜的營養價值。

vitamax求的就是快,超快速讓水果蔬菜還沒反應過來就身首異處了。另外vita可以瞬間打碎冰塊等較為堅硬的食物,所以功能上來說轉速是不可能低的。


在這點上我個人建議是看你的耐心,如果你耐心好有閒情逸緻,你完全可以看著惠人慢慢轉慢慢榨汁,如果你耐心很差,並且要吃些加入冰塊的奶昔什麼的,那肯定是vita了。




關於清洗:


惠人相對會繁瑣很多,用的人都表示惠人因為配件多,清洗起來蠻麻煩的,因為使用之後幾乎每個配件都有殘渣,這個對我這種懶人來說真的是致命硬傷。。。

vitamax的話就方便很多,其實主要就是清洗刀片和杯子,真的是男女老少通吃啊!




功能性來說:


惠人原汁機,只能虐虐水果蔬菜,還有做豆腐?!(這個我真的是很好奇,估計就是磨豆子去渣什麼的)

vitamax這方面可是牛掰了,傲視群雄了。。。。看看這些網上的菜譜,各種東西都能做,想扔的東西都能扔。。。


另外,惠人需要切成小塊塊放進去,vita就可以直接一大個放進去,所以就方便程度來說肯定是vita獲勝啦。




關於大家很好奇的vitamix各個型號全部的不同之處如下:


一、5200為純機械手動版,6300用的自動計時和固定的功能設定版

二、5200的電源開關就是面板上的右面第一個,而6300除了面板上的三個旋鈕和開關單獨在機器的下方加設了一個電源開關。

三、5200機器底部有斷電保護開關,以保護這個昂貴的馬達;6300沒有斷電保護開關

四、220V5200調理機內部安裝有穩壓器和電磁波過濾器;6300型機器沒有

五、5200型調理機全世界80多個國家均在銷售;由於6300型使用上的局限性,只有美國的亞馬遜和COSTCO在銷售,因為是折扣店,因此價格比較低。

六、最重要的不同是料理效果的差異:(當然,這也是使用者最關注的部分)


舉個來自擁有所有型號vitamix的達人實驗的例子:


「用完全一樣的配方去製作豆漿,5200打完以後,杯蓋一開聞到的是濃濃的豆香味,吃起來是粘稠的、綿密細緻的、口感豆香味濃鬱;

6300打完以後,杯蓋打開聞到的是有一點豆腥味,吃起來沒有粘稠感、比較稀。

另外,我也嘗試了冰激凌的效果,5200和6300打出來都是可以翻杯不倒的,但是5200打出來是綿密細緻沒有冰的顆粒,6300打出來有一些冰的顆粒能夠吃的出來。

以上兩道食譜說明的問題是,如果打的不夠細密的話,細胞的破壁率就是不夠的,目前只有5200型的Vitamix全營養型的調理機能夠達到85%以上的細胞破壁率,這也是大家買Vitamix全食物全營養調理機最想獲得的。」


七、5200型為全食物全營養調理機,機器面板上標示「Total Nutrition

Center」,6300型沒有這個標註。






說到這裡,很多更傾向於破壁機的朋友一定會問我,那麼vitamix和blendtec哪個好呀?


其實他們並沒有什麼實質性的巨大區別,都是一些微小的不同,下面簡單列舉一下。


1.價格上差差不多100刀左右吧。


2.vitamix看似容量較大,其實是杯身較瘦,Blendtec杯深正方而寬大,在需要粉碎同時攪拌時,明顯比較方便。這也是為什麼vitamix配攪拌拌而blendtec根本不需要。


3.Blendtec比較吵,可能心臟不好的人會不太適應。。


4.刀片來說vita是不同功能可能需要換不同刀片,blendtec則不需要,一刀用到底。


5.vita是機械操作,blendtec是電子的,這個看個人喜好了就。


這兩臺真的是就是說哪臺你遇到折扣就收哪臺吧。




總結:


今天雖說是知識貼,但是其實主要是比較三個比較紅火的牌子。


細膩度:惠人>vita=blendtec

方便度:blendtec>vita>惠人

口感:惠人>vita=blendtec

價格:vita>blendtec>惠人

耗材:惠人大大大大大大大大大於其餘兩個


我的建議就是,如果你預算不夠,其實買個原汁機HU-100就夠了,雖然耗材比較多一些,但是口感家庭都能接受度高一些。


如果你沒有購買寶寶輔食機但是你的寶寶到了吃輔食的階段,並且你預算又夠,那麼你真的可以買一個vitamix經典款。夏天就要到了,直接扔點草莓冰塊進去就是一杯奶昔了。平時寶寶吃的也可以裡面打碎。還能保留所有營養物質。


如果你覺得榨果汁其實沒必要買那麼貴的,那其實還是有很多榨汁機的選擇的,就看你預算多少了。如果你是個懶人,我只有一句話:


直接啃吧。









那麼

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