十年的水果批發商總結:這五種芒果最好吃,千萬別買錯了

2020-12-18 小鹿美食日記

市面上的水果品種常見的大概有50多種,今天給大家盤點芒果品類的哪些品種最好吃。一位十年的水果批發商告訴我,如果遇見這五種芒果,一定要嘗一嘗。

NO.1越南的大青芒

越南大青芒其特點是個頭大、核小、果肉嫩滑、純甜無酸、香味十足。據數據統計,越南大青芒單個重量至少1斤以上,最大的差不多有2斤多重,如果按照最貴的市場價格來所,國內批發價在3.8-4.5元/斤,水果店零售價在7-8元/斤 。一個2斤以上的大青芒差不多20元左右。越南大青芒出產地區主要分布在越南的北部和南部,由於所屬赤道、維度不同,南部的要比北部的成熟早嗎,由於得天獨厚的地理位置,屬於熱帶地區,全年高溫,使得熱帶水果可以較好的生態環境產出優質的芒果。

NO.2海南的小臺芒

」小臺芒「這個品種是從臺灣引進來的,也是屬於熱帶水果,由於海南地處沿海地區,這裡常年高溫、雨水量充足,植物生長環境與隔海相望的臺灣很相近,所以小臺芒能在國內大量存活下來,海南產出的正宗臺系小芒果品質優良,芒果濃香為當屬第一,肉質非常的鮮嫩,唯一不足的就是個頭小、核佔比高、果肉較小。小臺芒在很多西餐廳、水果店都做果盤裝飾,是非常漂亮的。每年的3-4月份小臺芒是最貴的,市場零售價高達8元/斤,一斤大概4個左右。

NO.3廣西的金煌芒

在每年的7-8月份,好看又好吃的金煌芒會陸續上市,進入八月中旬,如果水果店還賣著這個品種,那基本是忽悠顧客的,拿一些其他芒果混淆,比如桂七芒果,外形酷似金煌芒。 這個芒果可以說是國產大青芒,個頭大,果肉多,口感也十分的安逸,電商的價格在6元/斤,水果店優質果在9元/斤,記住以下這張圖片,教你正確買到正品。

NO.4攀枝花的小貴妃

攀枝花芒果中唯一一款小的比大的貴的品種,一款顏值超高的芒果,很小很可愛,甜蜜暴擊,小小個頭,卻甜如蜜。其特點的是肉質緊實、嫩滑無筋、果核又小又薄,上市時間為每年的6月初左右,由於上市時間早,品質高,價格比較貴,供貨期短,零售價在12元/斤以上。沒吃過這個品種的一定記住了,每年6月份左右。

NO.5攀西高原凱特芒

凱特芒屬於晚熟品中,等到每年的8月中旬左右才開始上市,由於產地屬於高原地區,在攀枝花的西部,毗鄰金沙江大裂谷,是在最熱的季節產出,凱特芒的糖度都達到15以上,這果子特點是個頭大,外表成橢圓形,皮薄肉厚,水分十足,一個就可以讓癮吃得過癮,價格比較實惠,電商價格在4元/斤左右,水果店會定價在6元/斤左右。

如果你的老婆、女朋友、男朋友等等喜歡吃芒果,一定要記住這五款最好吃的芒果,給他賣賣,吃吃吃。以上這幾款芒果你吃過了嗎?如果你有更好的其他芒果體驗,歡迎留言分享!

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