瓜中貴族,一口甜到心尖兒,網紋蜜瓜來了

2021-12-12 印象阜陽

山東煙臺,北緯37度的海陽市

這裡被譽為「水果黃金生長帶」

得益於暖溫帶海洋性季風性氣候

這裡的水果,果實色澤鮮豔、清脆甘甜

今天我們的主角是它

熱辣夏天吃多了煎炸油膩

就想當個吃瓜群眾

一口冰涼的甜瓜,舒爽到胃!

網紋瓜又號稱「蜜瓜屆的哈根達斯」。

甜蜜多汁的瓜肉,軟糯酥綿,牙齒一碰就化開!

在日本,它是用來招待貴賓的貴族品種

是主人檔次和身份的象徵!

1個普通的冰淇淋網紋瓜要賣到4300日元≈人民幣279元!

如果是頂級品質的,日本商超簡直標出了天價!

*頂級品質,售價150000日元≈人民幣9000元

可以說,只要你吃過網紋瓜,都會感嘆神仙口感,和一般的甜瓜、蜜瓜、香瓜都不同!

勺子一轉,糯糯的瓜肉就旋成一顆會淌汁的小甜球兒,真的像在吃冰淇淋球。

輕抿一口是純純的蜜甜味啊~

舌尖乃至牙齒,被清涼軟糯的瓜肉一一撫摸過,悄悄留下一層清甜的蜜!

甜津津的豐富汁水裹住舌頭,吃完張嘴一呼氣,就漾出一縷清新的果香+甜奶香。

瞬間覺得自己是吃高級香水長大的小仙男小仙女~

瓜肉肥厚,一口咬不到邊兒,一口啃一路甜下去,就連靠近皮的部位都是甜滋滋的!

甜滋滋的瓜肉一啃,水潤清涼,如一股泉水般滑過喉嚨,爽遍全身,比喝冰可樂還得勁!

自上市以來,就一直被譽為「蜜瓜屆的LV」、「水果屆的勞斯萊斯」。

作為一個貴族稀有品種,又如此俘獲國內吃貨的芳心,各個地區是爭先搶後地引進種子,精心鑽研想要種出媲美日本的神仙網紋瓜。

但是,水果的血統正不正宗,種植環境是否適宜,都是決定口感和品質的關鍵!

山東省北緯37°的海陽市,是有名的「水果黃金生長帶」,地理環境與日本網紋蜜瓜的核心種植地幾乎一致,種出來的網紋瓜自然是國內的佼佼者!

山東海陽種植的網紋瓜品種是「魯厚甜」,由山東省農科院創新研製,真正的純種子數量非常有限,可以說是有錢都買不到!

別的地區產瓜味道寡淡,口感也不夠糯,別說小朋友,大人啃咬也得費點勁。

海陽網紋瓜卻有濃濃的奶香味,甜度足,果肉糯到入口即化,別的地方可效仿不來,難怪各個節目都紛紛搶著報導,生怕錯過了這樣一個寶貝。

吃過海陽網紋蜜瓜的朋友們,個個都說太好吃啦!

根本不夠吃,不管是大人還是小寶寶,通通被它迷住了,把冰淇淋都拋到一邊了~

在瓜地裡日常檢測糖度,顯示能達到19°以上!

這是什麼概念?

平常我們吃的哈密瓜夠甜了吧,才12°呢。

汁水也特別足,含量高達88%。

每挖一勺,瓜汁都匯成一汪甜水。吃上幾口,簡直像喝了一杯清爽的果汁,口渴和煩躁通通跑光!

女孩子吃它,清爽解膩不怕胖。小朋友吃它,軟糯化汁無壓力。

其實,目前規模化種植的水果中,冰淇淋網紋瓜種植的難度算是最高之一,產量也特別稀少。

因為,網紋瓜甜蜜的秘訣,在於「一蔓一瓜」。

多餘的藤蔓都折斷埋入土裡,豆粕秸稈製成農家肥,滿滿的營養全都供給這一個瓜。

這樣的種植方式,直接讓產量減少了70%,1畝的瓜棚就少長了2000個!只為了最大程度提升瓜的甜度和口感!

長出來的瓜,肉厚、甜潤、軟嫩。

皮薄如A4紙,籽也很少。

品相和口感非一般蜜瓜可比。

而且綠色健康的種植方式,讓冰淇淋網紋瓜個個都是乾乾淨淨的小寶貝,不用擔心農殘汙染,孕婦和寶寶都能放心享受。

如果把別的蜜瓜比喻成露天放養的皮實小夥子,那冰淇淋網紋瓜就是溫室裡呵護的嬌小姐。

因為網紋瓜皮薄如紙,不能吹風,不能淋雨,差一絲一毫就裂。

瓜農必須給它們建造恆溫、恆溼、全日光的大棚,精準控溫,日夜照看。

不光育苗的介質要專門調配,在小瓜生長的不同階段,還要根據長勢,每天若干次溫柔滴灌,比餵奶還精準。

為了保證每一批、甚至每一個瓜的質量,農場會對瓜進行編號,定期記錄,一對一種植照料。

到了成熟期,每個瓜都要仔細檢查,確定它處於最佳口感期,才能被採摘下來。

清晨五六點,在露珠散去、太陽升起前,是摘瓜的最好時機,這時候的網紋瓜,是一天裡最清甜多汁的。

瓜農們抓緊一分一秒,用最快的速度採摘下來。

單獨裝入充氣柱,放入硬紙箱,搖晃完全無鬆動,給它們最完好的保護,安安全全送到家。

比起西瓜哈密瓜,冰淇淋網紋瓜網的個頭剛剛好,一家人吃一個,不會太大吃不完,存放不新鮮,也不會太小不過癮。

剛摘下來的冰淇淋網紋瓜瓜,內芯細嫩,外層脆爽,層次豐富,還能同時滿足脆瓜黨和軟瓜黨~

要是放兩三天,它會自己熟透,變得綿密軟糯,用勺子挖著吃,香濃甘甜的滋味,太神仙了!

冰鎮過後,每一口都能澆滅心中燥熱的小火苗,特別適合降溫消暑。

請你一定要帶著家人嘗嘗!比夏天的雪糕和可樂都要爽的冰淇淋網紋蜜瓜!

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    它號稱「蜜瓜屆的哈根達斯」,瓜肉軟糯糯、酥綿綿的,牙齒一碰就化開!真的像在吃冰淇淋球,勺子一轉,糯糯的瓜肉就旋成一顆會淌汁的小甜球兒。輕抿一口是純純的蜜甜味啊~舌尖乃至牙齒,被清涼軟糯的瓜肉一一撫摸過,悄悄留下一層清甜的蜜!
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    夏天來了,又到了吃瓜的季節。各種瓜紛紛上市,西瓜、哈密瓜、香瓜、蜜瓜、各甜瓜,紅的綠的黃的大的小的。在悶熱的午後,吹著空調捧著甜瓜追劇那叫一個巴適啊這麼多瓜是不是不知道怎麼選?在日本,一個普通的網紋蜜瓜售價4000日元(約人民幣200元),日本人在走親戚、探望病人的時候,都會帶上兩顆,倍兒有面子,更顯身份。
  • 軟心流蜜,這就是蜜瓜冰淇淋假扮的吧!
    價格嘛……一杯奶茶錢就可以買到一整個(北海道夕張蜜瓜平時售價大約是1000人民幣/個),所長一個爆吸。2.0¥mDjYcMqDdRE¥回??tb??今年的網紋瓜,糖度平均在15以上,而我們隨機吃到的幾顆,基本都在18以上了。而它的甜還不是傻甜,是果香混合著絲絲奶香的清甜,風味濃鬱但不膩。不同狀態下,就能體驗到它的不同口感:生一點時,口感偏脆,味道清甜;多放幾天後,較熟狀態下的網紋瓜口感就開始變得軟糯,味道也成了蜜甜。
  • 自帶冰淇淋口感の蜜瓜,一口甜到心底,好吃到連皮都不想放過!
    它被稱為甜瓜界中的戰鬥機現在在家也能吃到了每天新鮮現摘,還順豐0元配送出不了門的都給我買...正在減重期的小仙女,即使管不住嘴也可以用它來代替高熱量食物,敞開胃口盡情享受哦。喜歡冰涼口感的可以將瓜冷藏數小時後,再切分開來,水潤甘甜,伴著清香,連挨著瓜皮的部分都是甜絲絲的,宅家煲劇再好不過。