【精品篇】漢道大馬士革廚刀5件套

2021-02-07 漢道刀具

大馬士革廚刀5件套 


一套廚刀解決所有製作食材必須的切割問題,漢道大馬士革廚房套刀,內含切片刀,果皮刀,廚師刀,廚房剪,磨刀棒;一應俱全,讓你下廚更輕鬆。


刀身以及刀刃採用高科技無縫拼接技術,將400c不鏽鋼與大馬士革鋼無縫拼接,降低了成本;且產品不鏽耐腐,保留了大馬士革鋼的優點,刀刃更鋒利,切割更利落;


獨有雲紋花紋,精緻耐看,尊貴大氣,贈禮佳品;逢年過節,備一套贈送親人朋友,讓關懷直達飲食生活,更能體現至親之情,摯友之深。


大馬士革鋼介紹:


大馬士革鋼為經過71層摺疊高壓鍛打而精煉成的VG10鋼芯,是制刀材料中的「勞斯萊斯」。


大馬士革鋼上具有非常魔性的獨特花紋,具有比普通鋼更加優異的性能,所製作出來的刀具也成為刀具收藏界的極品;大馬士革鋼的獨特花紋使刀刃在微觀上形成鋸齒,切割表現更加鋒利。












品牌理念:


漢道(HX OUTDOORS)秉著"追求完美,精益求精"的經營理念和"親力親為"的原創精神,以專業化生產和嚴格的品質管理,為用戶打造"最可靠"的產品。


產品及服務:


漢道刀具產品:漢道的刀具產品把戶外的更多功能元素應用到刀具設計與製作中;製作出了一批優秀的戶外刀具產品,如:漢道-柳葉、漢道-洛克、漢道-阿爾法等。


漢道所有刀具都是嚴格按照國家管制刀具法律規範研發製作的,屬於非管制刀具。


漢道自駕產品:多功能兵工鏟,考慮到自駕活動多變的需求,此款產品設計更注重多用途、實用性;一把鏟子的尺寸內含了工具鉗、鋸齒、尖刀以及手電等工具,同時考慮到求生需求,產品中加入了魚鉤、魚線、火柴等應急求生物品。

相關焦點

  • 【精品篇】漢道-大馬士革廚刀5件套
    大馬士革廚刀5件套 一套廚刀解決所有製作食材必須的切割問題
  • 揭開神秘之刃——大馬士革廚刀的奧秘
    其實「大馬士革鋼」最先開始是「烏茲」(Wootz)的同義詞,後來由於「大馬士革鋼製造工藝失傳」,同時隨著現代鋼鐵工業的發展,到了現在已經成了「表面花紋鋼」的代名詞。其實廚刀與汽車情況非常相似,大多被日本與德國所佔領,而兩者不同的是,德系廚刀體現的是堅硬的結構以及充滿質感的手感,而日系的廚刀則融入傳統武士刀鍛造的鋒利以及輕柔舒適的手感為體現。
  • 好裝備 | 好廚藝配好刀:大馬士革廚刀,家裡有這一把刀就夠了
    都知道,廚刀應用也看場合切骨頭的時候要用鈍一點的切蔬菜水果要相對鋒利一點你如果用鋒利的刀去切骨頭很有可能刀毀人亡畢竟刀太薄剛不過人家骨頭為擺脫了這樣的困擾推薦一款廚刀大馬士革刺身刀其鋒利、手感好、輕巧、高顏值的特質曾風靡歐洲、日本且被稱為刀中吳彥祖
  • ——漢道三叉戟戶外求生刀賞評
    挑來選去,終於選擇了這款漢道的「三叉戟」求生刀,原因有兩個,品牌本身口碑不錯,價格也親民,而這把刀的用途更是廣泛。廢話少述,趕緊來看下分享體驗究竟如何吧:作為一把不足兩張的「入門級」刀具,漢道三叉戟的包裝採用了簡潔直白的牛皮黃硬盒,就不多作展示了。直接開苞來乾貨。內容物就是刀具一把(含刀套)。
  • 米其林大廚的摯愛——三昧廚刀
    好廚配好刀,一位好的廚師都有一把令其珍藏的廚刀。一把好的廚刀在手,絕對是徵服眾人味蕾,好看又美味菜品的開始。國人最先認知的是德國等歐洲國家的品牌廚具,其實,日本廚刀的性能品質經常勝過德國同行,而且更符合國人的烹飪習慣與對刀的要求。日本是世界第一大的刀具出口國家。日本廚刀在專業領域享有盛譽,工匠們用執著的匠心精神不斷探索產品極限,做到精益求精。
  • 各式廚刀入門該如何選擇?
    常見以雙立人,WMF,三叉為代表德系家族,涵蓋價格500-1500元的主廚刀,大都是這種材質,又稱德國標準DIN1型不鏽鋼。大概相當於國產刀常用的5鉻鋼(國產習慣把碳含量百分之零點幾的高鉻不鏽鋼叫做幾鉻鋼,5鉻鋼即碳含量0.5%),不過性能各方面更優良,適合入門者使用。
  • 世界三大廚刀詳解
    十八子所用的4鉻鋼和5鉻鋼和德國刀常用的鋼材成分是很接近的。不過,陽江十八子的掌門人李積回先生也曾坦言中國刀和德國刀的主要差距就在熱處理技術上。和刀型、鋼材這兩項相比,熱處理技術的差異表面上更看不出來,實際上熱處理對刀子品質的影響是很大的。不過,十八子是一個不斷進步的品牌,近年來亦開始推出比較好的廚刀,比如它的千層鋼刀和V金鋼刀,都是值得刀友們嘗試的。
  • 刀是什麼樣的刀?日系進口廚刀(一):機製品牌的初步篩選
    俗話說「開車的不如修車,修車不如造車」,任何產品,都是廠家永遠比消費者內行,所以我覺得我開這個系列聊廚刀,對於新人幫助也很大,後期也會寫到一些已經熟悉日式廚刀的老玩家感興趣的深入話題,相信目前在國內沒有人可以寫出這些東西,關於我個人背景就不介紹了,此貼以普及知識為基準。
  • 漢道洛克X戶外生存刀
    擁有一把多功能戶外好刀,刀不離身才是真男兒,漢道洛克X戶外生存刀可以滿足你戶外俠義情懷。漢道洛克x可以作為長矛使用平生不解帶刀劍,漢道洛克X戶外生存刀開箱。前言,我想所有戶外人,特別是男生應該都會喜歡刀劍這樣的兵器吧。
  • 德國廚刀與日本廚刀的對比和選購心得
    言歸正傳,本文中將要提及的廚刀主要包括德系和日系。德系代表了西方廚刀製造業的巔峰,但在制式上,雖然品類繁多,與歐洲其他國家及美帝的廚刀並沒有大的差別。 順便說一說所謂的大馬士革廚刀好了。傳統意義上的大馬士革刀是用產於印度的烏茲鋼製作的,請注意,這是一種鋼材,但卻能在成品上呈現美輪美奐的花紋。
  • 小米上線來自歐亞大陸的廚刀,顏值與性能碾壓競品,雙立人壓力大
    火候大馬士革刀套裝一共有5件套,其中有4件刀具、1個刀架和一個六角螺絲刀,刀具方面分別配備了切片刀*1、主廚刀*1、三德刀*1還有一個萬用刀,基本上除了剁骨頭,其他場景都能夠滿足了。而且臨近新年,這套火候大馬士革刀還增加新年版的包裝,作為禮物送人什麼的也不錯。
  • 低門檻日式廚刀入門——藤次郎
    ——藤次郎——基礎款廚刀入門之選藤次郎成立於1953年,最初的名稱是藤寅農機,產品是各種農用刃物。1955年,藤次郎開始了製作廚刀的工作。1980年,我們今天看到的藤次郎DP系列廚刀開始大量面向市場銷售,並且DP系列廚刀獲得了日本通產省的優秀設計獎。2000年,藤次郎的和包丁系列獲得了日本GD設計大獎。2005年,創始人藤田寅雄去世。2012年,藤次郎的origami系列獲得了了IF設計獎。2015年,從藤寅工業株式會社更名為藤次郎株式會社。
  • 【經驗】德國廚刀與日本廚刀的對比和選購心得
    言歸正傳,本文中將要提及的廚刀主要包括德系和日系。德系代表了西方廚刀製造業的巔峰,但在制式上,雖然品類繁多,與歐洲其他國家及美帝的廚刀並沒有大的差別。如下圖,最常用的也就是左二的主廚刀(Chef's knife),左1的麵包刀和左4的水果刀。
  • 「鑑賞」大馬士革御品大師廚刀
    全長:33cm刃長:19cm手柄長:13cm刃最寬處:4.3cm淨重:210g刃鋼材:高硬度大馬士革鋼(祥雲花紋)硬度60手柄材料刃寬:13MM;刃厚:4.1MM刃面打磨:數控V磨;刃面處理:滄桑石洗熱 處 理:真空油淬熱處理;硬度: 60-61HRC;材料:D2柄材:黑色G10;刀重
  • 高級廚刀品評,來自東洋的名刀——「旬shun」
    第五把:Pro「匠」Deba 6.5寸產品編號VG0002,這把和上一把是捆綁銷售的,造型和上一把有些許差別,但工藝和品質上都完全一樣。這款刀有著非常好看的花紋,紋理細緻且布局嚴謹的紋理,看起來好像是電腦設計的一般。刀身造型上也是稜角分明,有一種理科生的精細感。這款刀的製作工藝是在向古代大馬士革剛才致敬,它採用了Vg10和Vg1兩種方才複合鍛打,刀型為切付,不是切腹啊!相對市面上很多用了花紋包面做法的假大馬士革,這把刀才真正還原了傳統大馬士革鋼的精粹。
  • 中式廚刀為什麼拿不出手?
    講究的中式廚刀用料,工藝都不差傳統中式廚刀很多直接使用高碳鋼,優點是硬度高,鋒利,保持性好,缺點是易生鏽,不過高碳鋼也比較好磨。現在很多中式廚刀使用不鏽鋼。之前的文章說過,鉻在不鏽鋼中的作用主要是防鏽,當它達到比例達10.5%以上時,就是真正的不鏽鋼。
  • 知識| 中式廚刀、西式廚刀、日式廚刀大全!廚師必看
    中式廚刀和中國人的性格一樣,方方正正,沉穩內斂,多少年來,它們的優點默默無聞。本文將給大家介紹中式廚刀、西式廚刀、日式廚刀的各類知識,讓大家一起來領略廚刀的風情。而現在很多中式廚刀,都是使用不鏽鋼。鉻在不鏽鋼中的作用主要是防鏽,當它達到比例達10.5%以上時,就是真正的不鏽鋼。
  • 科普| 如何挑選你的第一把帥氣又實用的貴廚刀?
    有哪些適合新手的帥氣又實用的入門級貴廚刀?貴廚刀做出來的菜,會更好吃麼?別急,都會告訴你。「沒事幹研究院」的 143 篇文章我們是艾格吃飽了指導下的一個小小編輯部專門研究新手才會發愁的問題研究 | 刀大馬士革刀:廚刀中的種草機3000塊一把的刀,究竟貴在哪裡?
  • 小米有品上線大馬士革刀具,年輕人距離大廚就差這五件套了
    就在最近老婆送了一套刀具給我做新年禮物,開始還有點不屑,但看到是大馬士革廚刀時,下廚的動力更足了。這套刀具是在小米有品上入的,火候大馬士革刀套裝,除了四把廚刀外,還搭配了一個超高顏值的刀架。其實如果相對專業的廚刀來說,這套刀具售價不到千元,還是非常實惠的,那是否真的好用呢?下面就來體驗下。
  • 中式廚刀、西式廚刀、日式廚刀知識大全(附選購指南)
    下面就介紹一下甚具代表性的中式廚刀種類。片刀     片刀是中餐烹飪的主刀,刀身方正,呈5:3的長方形,刀背厚度一般在4mm左右,按大小可粗略分為大片刀、中片刀和小片刀。其主要用於切片、切絲等軟性食材和精細的刀工處理,不能斬骨頭。