超市裡20元一斤的蜂蜜是真的嗎?蜂農透露秘訣,教你一眼辨真假。蜂蜜在我們的生活當中是很多人都特別喜歡的一種食物,因為大家都知道這個蜂蜜其實是一種純天然的營養液體,不僅可以加工食物,同時還能夠用做衝泡來喝。當然在平時的時候,很多人也都特別的喜歡喝蜂蜜水,因為大家覺得這個蜂蜜水不僅好喝,而且營養價值高,確實是非常棒的,但是我們在買蜂蜜的時候,總是會發現這個蜂蜜的價格實在是太不統一了,超市裡面有20多元一斤的,可能外面也有50多元一斤了,那麼這些超市裡面20元一斤的蜂蜜是真的嗎?蜂農透露秘訣,教你一眼辨真假。
其實現在很多人在買蜂蜜的時候,都特別的喜歡去超市裡面購買,他們總覺得這些超市裡面的東西都是有保障的,可是有的時候我們就會發現一瓶500克的蜂蜜,竟然只要20塊錢,那麼這樣的蜂蜜到底是不是真正的蜂蜜呢?喝了這樣的蜂蜜會不會有什麼影響呢?我們就專門詢問了一些養殖多年蜜蜂的蜂農,後來蜂農告訴我們只要學會這些秘訣,就能夠一眼辨別蜂蜜的真假了。
其實對於蜂農來說,因為他們經常接觸蜂蜜,所以他們是非常了解什麼樣的蜂蜜是真的,什麼樣的蜂蜜是假的,而對於這些20塊錢到30塊錢之間的蜂蜜,如果是在蜂農手裡直接購買的話,有可能是真的,但是也都是品質非常一般的蜂蜜,可是如果是在超市裡面購買的話,那麼基本上是沒有真貨,全部都是假貨的,因為蜂蜜在低溫狀態下呈現的是結晶狀態,而這種乾淨又透明的蜂蜜,它自然也就不是真正的蜂蜜了。
並且對於真正的優質蜂蜜,可能一斤蜂蜜的價格也不會低於100塊錢的。而且我們都知道,對於超市來說,他們的蜂蜜其實也都是需要經過廠家的收購價加工費,運輸超市的上架費人工,同時還需要再留下自己的利潤,所以他們的這個原材料可能真的是低到特別的低,根本就不可能是真正的蜂蜜。
當然我們在買蜂蜜的時候,確實是可以通過價格來了解這個蜂蜜是真是假,一般情況下如果這個蜂蜜低於50塊錢的話,那麼就不必要存僥倖心理了,因為大部分的蜂蜜價格都不會低於50塊錢,除非是一些品質特別一般的蜂蜜。而且真正的蜂蜜在常溫10度的環境下就會結成冰晶的狀態,而且還會可能整瓶結晶,但是對於大部分超市裡面的蜂蜜,他們卻是從來都不結晶的,所以說對於這種蜂蜜其實一眼就能夠看出來是真是假了。
當然還有一種方式是可以幫助我們檢驗一下自己家裡面的蜂蜜到底是真是假,我們可以準備一碗清水,在這個水靜止的狀態下滴入幾滴蜂蜜進去,如果說是真正的蜂蜜的話,那麼這些蜂蜜就會沉入水中,並且保持幾分鐘不融化,但是如果說是假的蜂蜜,這些蜂蜜在進入水中之後就會立刻的稀釋融化,所以我們也是可以通過這樣的方法來辨別自己的家裡蜂蜜到底是真還是假的,只要我們學會了這樣辨別的方法,以後再買蜂蜜就不用擔心了。