在廣州，做日式蛋糕的店不多。可以這麼說，市面上的蛋糕味道基本屬於「流水線生產、商業化味道」，想吃正宗的日式蛋糕，除非飛去日本啦！
但，最近小編被一家正宗的日式蛋糕店刷爆了朋友圈，各路大V平臺也是鼎力推薦。專做日式蛋糕，全進口材料，無添加劑和防腐劑，只做當季限定蛋糕，每天限量供應，賣完就明天請早啦，預定至少提前2天哦！典型的日式風味，每一種出品都吃的出師傅的誠意和濃濃的日系情結。
【開花亭】一個日系小清新的悠閒落腳處，出品更是與日本京東蛋糕口感100%一致，[派類][卡仕達類][千層類]幾乎都是must try 款，所用的食材都是進口貨，水果更是當季當天新鮮空運至開花亭製作部，保證每個蛋糕的口感都是新鮮的，所以為什麼開花亭的蛋糕都那麼難預定，就是這個原因啊！！！
好任性！辣麼多水果鋪在上面，瞬間秒殺吃貨的心，而且全部都是進口的新鮮水果，除了種類繁多的水果，師傅還巧妙的在裡面搭配了一層杏仁蛋糕。
大大一口要下去（記住一定要大口咬哦），從上而下眾多水果口感層次豐富，酸甜可口，蛋糕又帶有一點甜，好吃到我想！報！警！人氣爆款NO1，果然有曬爆朋友圈的本事。
這章姬草莓大有來頭，在日本是極品級，嬌貴的很，極易磕損，小編都不敢下手了，師傅製作時，就像做藝術品一樣極其呵護，輕拿輕放。
香味濃，細嫩多汁，濃甜美味的草莓，加點細膩絲滑的法國淡奶油點綴，一口派當中酸甜細膩，還有濃濃的奶香。師傅，你放那麼多草莓，不虧本嗎？如果你是草莓控，怎麼能錯過呢？
在日本商場大大小小的櫃檯都見到它的蹤影，連日本的7-Eleven也不例外，可見日本人多愛慄子啊~
裡面是醇、綿、香細膩的慄子蓉，不用多說，就是你熟悉的慄子味道。滿口慄子香，再認真細細品嘗，巧克力海綿蛋糕讓慄子香更濃烈、更特別。如果你是個慄子控，你真的真的一定更不能錯過，你會瘋狂的愛上它的.
辣麼多辣麼多的藍莓，真是很少見耶~而且這些藍莓還是從國外空運過來的，味道都是槓槓滴~~~
內裡夾雜兩層海綿蛋糕，派底是蔓越莓的哦~也就是說你可以吃到三重不同的口感，不甜不膩，口感很清新，想試試新奇口味的你一定不能錯過哦。
對，芒果就要這麼吃才滿足，一口80%都是芒果肉，你們說爽不爽！酸甜可口的芒果肉，搭配香脆的派底，濃鬱的奶香碰撞芒果的清爽，想想都忍不住要流口水啦！一口暢想所有熱情，動起來吧~騷年們。
如果你去過日本，你會發現，在東京不管是銀座，新宿，還是秋葉原，很多卡哇伊的少女們都超級無敵喜歡這個草莓卡仕達，可以說是日本熱賣爆款NO1。
師傅手工製作的卡仕達醬（獨家）包裹著滿滿的章姬草莓，甜而不膩，真是好吃到不要不要的！單單做這個卡仕達醬就要耗費師傅半天的工夫，吃到的口感跟日本卡仕達口感100%一致哦。不用飛日本就可以吃到如此正宗的日式卡仕達啦。
開花亭精選泰國金枕，那香味，隔老遠就可以聞到了...並不是全部榴槤肉都可以做食材，太生太熟都不可以，要選擇剛剛好的肉，等待再等待，出品後小編吃到欲罷不能！
從來沒吃過這麼好吃的榴槤派，榴槤十分清甜，十分香綿，從上往下，奶香，榴槤香，蛋香，一層一層爆發，麻煩再來十個！！！（但被無情的拒絕了，因為要提前預定！）
熱賣的慕斯蛋糕有這款小清新，日式抹茶顧名思義就是用抹茶為原材料（對，這個抹茶也是原產自日本的）再搭配幾層香濃絲滑的慕斯蛋糕胚裡面一些比較調皮的紅豆隨機亂跳。嗯，吃一個都不覺得膩啊！而且1~ 3磅可以選哦~
PS:切件系列
4件起送，每天限量發售，售完即止的哦...（切件預定請留意開花亭微信（iicake_love03），每天都熱鬧的很，會不定時推特價哦）；訂購切件或蛋糕，均配送到地鐵口。自提隨意，你還可以到開花亭小坐一會(*^__^*) ！
無論是卡仕達還是派類，開花亭的每一款產品都讓人覺得：料足、新鮮，滿足。師傅還告訴小編，這些食材，大部分是來自日本原產國，其他的一些食材均是來自世界各地，不僅要新鮮，安全，更要健康。現在派類和卡仕達類蛋糕，已經成為年輕人最受歡迎的蛋糕系列了。
能對日本風味蛋糕有如此高的造詣，跟師傅在日本留學和感人至深的愛情經歷是分不開的，因為這些讓師傅學會了凡事認真和嚴謹，為此更是制定了極其嚴苛的食材選購流程和製作流程，把食材配比精確到了0.1克，你真的要試試這樣正宗的日系蛋糕了！
小編親身經驗告訴大家：要嘗到開花亭的爆款蛋糕，一定要有耐心！一定要有耐心！一定要有耐心！
由於每一款蛋糕的食材和製作要求極高，食材空運過來之後，還要經過篩選優良，所以食材能製作的產品數量是有限的，加上全國僅此一家如此正宗的日系風格的蛋糕，受歡迎的火爆程度你們可想而知的！！！提前至少3天預訂哦，否則是吃不到這家的蛋糕的，耐心很重要哦，謹記謹記！
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