現在人們普遍提高了健康意識,沒有哪個人會說對健康不重視的。在生活中也會不遺餘力的為健康保駕護航。去健身房打卡,一定會買上健身用品,為了擁有優質的睡眠,一定會選擇好的床上用品。對食物那更是關注度高,食品安全,食品營養,食品健康都納入了考慮範疇。總之方方面面感覺都考慮到了,可大多數人都會忽略一個問題,那就是餐具的健康問題。
或許沒有人會想到餐具還能有哪點不健康的地方,每次都是清洗得乾乾淨淨的,而且餐具的質量一般也不會存在大的質量問題,哪裡會出紕漏?
你還真別先肯定,一種常見的餐具,若你選不對,還真有可能悄悄偷走你的健康,而這個餐具就碗。
3種碗最不利於健康
1、塑料碗
塑料碗並不少見,上班帶飯一族會選擇輕便的塑料碗帶飯,很方便。家裡有小孩子的,也會買幾個塑料碗給孩子用,打不壞,摔不爛,又好清洗,簡直不要太好用。但是塑料碗卻不如大家想的健康可靠。
首先不是所有的塑料飯盒都可以用微波爐加熱。只有PP材質的才可以用於微波加熱。其他材質的塑料碗一般是不耐高溫的,即不能用於盛油膩的食物,也不能用於盛剛出鍋的熱菜。而且塑料碗要是沾上油垢後很難清洗乾淨。
有些塑料碗在製作過程中為了保持其堅固性會在加工過程中使用大量的膠,這些膠含有甲醛,如果盛了過熱的食物,還容易散發出氯氣,甲醛和氯氣都會損傷身體,損害腎臟和肝臟等器官。
2、金屬碗
金屬碗也是生活中比較常見的一種餐具。這種碗大多是用鐵或是不鏽鋼材料製作的,如果是優質的不鏽鋼碗堅固耐用,抗腐蝕性強,實用性耐用性都是毋庸置疑的。
但是如果購買到劣質的金屬碗,那麼用這種碗盛很熱的食物,就會容易析出金屬物質,這些析出的金屬物質成分不敢保證,要是使用不得當,就會導致重金屬中毒,損害肝臟,腸胃等身體器官。
3、木碗
使用木碗的家庭可能很少,但是家裡有老人或是小孩的可能會選擇。木碗的壽命長短和其製作的材質有關,好的木碗只要經常消毒,保持乾燥也不易黴變,不會對健康有害。但是如果是用低檔木材製作的木碗,因為材料不夠緊密,廠家就會在上面塗上漆。
這種上漆的木碗不適合給兒童使用。雖然漆毒的毒性較低,但對於免疾系統不完善的寶寶來說,還是要小心使用,一定不能選擇表面光亮,塗有油漆的木碗。
最健康的碗是哪種呢?
最健康最安全的碗還得是我們用得最多的陶瓷碗。陶瓷碗不含任何刺激性成分,製作過程中也很少存在健康隱患。
所以大家平時最好還是用陶瓷碗,但是那種圖案漂亮複雜,色彩豔麗的陶瓷碗要慎重使用,因為這些圖案中會含有大量的添加劑和顏料對身體不好。還是選擇外表樸實無華的簡單陶瓷碗最安全。
我們家家戶戶都離不開碗,為了防止病從口入,一定要選擇使用健康安全的碗,不要只是圖其外表好看,如果選不對碗,可是還會有致癌危險的。