喜茶為什麼能發展起來 看看聶雲宸怎麼說的

2020-12-22 中原新聞網

每當看到喜茶的招牌,你是不是都忍不住想來一杯呢?喜茶的獨特魅力,可是吸引了不少消費者,這樣的魅力,底氣源自於優秀的產品!而對於產品,喜茶創始人聶雲宸從來不吝熱情。

莫要「站在岸邊」,勇於「跳下水」

關於產品的打造,聶雲宸的想法就是不要做「站在岸邊的人」。他對喜茶的產品思路轉變,都是經過不斷的試錯、調整之後,才逐漸完善的,就像他自己說的那樣,「我現在所有的想法,都是在「跳下水」之後才開始有的。」

在聶雲宸剛創辦第一家奶茶店時,生意並不是特別好,產品同質化嚴重,在激烈的市場中並沒有太大的競爭力。而聶雲宸跟其他小老闆不同的是,他首先想到的就是改善產品,並花費了半年時間,才做出了「好喝的東西」,依據便是「客戶的反饋」。

事實上,聶雲宸在開店之前,已經研究過整整半年的產品,但為什麼生意在一開始卻非常差,產品得不到認可呢?在他看來,因為之前所有的事情,都是在「岸邊」上去做的。

剛開始創辦奶茶店的聶雲宸,都是靠著自己的想法獨自鑽研,並完成了自認為的改良迭代,妥妥的「紙上談兵」,所以跟市場有了明顯的脫節。而在產品推出後,顧客開始對口感、材料、包裝細節、店面設計等方面有了反饋,聶雲宸在此基礎上的創新,才算真正「跳下水」。

百分百顛覆與執著,只為研發好產品

有了做好產品的基礎,聶雲宸本身對產品的投入也是非常大的。他曾經說過,「我們在研發時是不計成本的,只有經過論證做到很好以後才會推向市場,跟消費者見面。」而聶雲宸一直以來對喜茶產品的自信,便源於在研發階段的百分顛覆與執著。

從前的奶茶,一勺珍珠,一勺奶茶,衝兌之後就能拿給顧客,而聶雲宸並不滿足於這樣粗糙的製作方式,首創的「芝士奶蓋茶」,無論是製作過程還是原料,都進行了創新升級,讓顧客能享受到品質與口感皆有的奶茶。

喜茶的成就,是創始人聶雲宸一步一個腳印,白手起家創建起來的。這位年輕的90後小夥,還能為喜茶創造什麼樣的奇蹟呢?我們拭目以待。

來源:中華發展報導網

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  • 29歲,喜茶創始人身家40億!
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