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聖誕節即將到來，除了大家心心念念的各種年末折扣和聖誕趴體之外，胖胖今天要給大家介紹的是一家還挺「少女心」的店。她家的甜品、輕食不但樣樣顏值在線，而且品質頗高又健康、低脂讓不少女孩子都愛不釋口。
說起椰子凍，廈門的很多懂吃的人都知道兔老師，她家的椰子凍可以說是甜品外送中非常獨樹一幟的存在——不僅新鮮健康、分量足而且口感超好，怎麼吃都不膩。而因為店主是個可愛的90後妹子，以前在幼兒園當老師，所以大家都叫她兔老師。
當然，光是椰子凍肯定不能滿足吃貨們的胃，後來愛吃的兔老師又「夥同」店裡的廚師小夥伴們研製除了她的招牌煎餅，並推出了新品牌 —— 壹餅。
名字一看明了，煎餅是招牌。沒有你想像中煎餅那樣的厚麵皮和實打實地飽足感，反倒是西式口味。煎餅裡面是肉餡兒和滿滿的芝士，奶香十足，搭配蜂蜜芥末醬，好吃不膩一人獨吞一份都沒問題。
更重要的是，除了下午茶，壹餅和兔老師的搭配更能成為追求健康、低脂的營養午餐or晚餐~不僅非常適合現在社會的上班族。而且，她家不僅能有超可愛的堂食環境，還能在家輕鬆叫外賣，非常方便，適合各位「懶癌患者」。
兔老師的椰子凍之所以好吃又健康是因為她家用的是泰國進口椰子，沒有生味，開殼去椰青，加牛奶制經過3-4小時的製作時長才能完成的椰子凍，原味椰子凍奶香十足卻又微甜清爽不膩口，胖胖個人是非常喜歡的。另外，日常供應的椰子凍口味還有翡翠和抹茶兩種。
一個椰子凍兩種不同味的選擇讓不少客人都非常喜歡，濃鬱清香的抹茶讓椰子凍更加渾厚一些，而看著跟抹茶長相有幾分相似卻晶瑩剔透幾分的翡翠椰子凍，則是加入了蘆薈、泰國西米製作而成，吃起來很特別，也更爽口一些。
另外，現在正值每年僅有3個月的草莓季，兔老師家也有非常應季的草莓椰子凍。紅彤彤帶著透明質感的草莓凍裡不但融入了新鮮的草莓，還添加了超多女孩子喜歡的櫻桃漿，胖胖個人認為再適合不過這個時節的呢~
煎餅有四種口味——雞肉煎餅、牛肉煎餅、鰻魚煎餅以及辣白菜煎餅。經典的雞肉&牛肉煎餅中間夾有芝士和滿滿肉餡，撕開煎餅裡邊的芝士拉成了長長的絲。雖然是煎餅，可是口感香軟略帶Q度，芝士與肉一同咬下，芝士香味附帶肉汁溢出的感覺~搭配蜂蜜芥末蘸醬，更是畫龍點睛的美味。非常優秀~
鰻魚煎餅則是搭配了蒲燒鰻魚、日式大根碎以及青芥末沙拉蘸醬，味道屬於鹹中帶鮮甜的。而帶辣口的朋友就可以選擇辣白菜煎餅，裡面除了有經典的韓國辣白菜之外，還加入了烤腸、拉麵和特調的韓式醬汁，非常帶勁兒~
胖胖需要提醒一下各位，別看煎餅們都是薄薄的一片，可都是1-2人份，如果是一人食的話就是完全的飽足感get~另外，若是點外賣的胖友們一定要記得儘快食用哦~
說到酸奶，兔老師家的自製手工酸奶可以說除了健康、低脂之外，還有給大家在口味和口感上增加了不少選擇性。
黑鑽草莓酸奶，口感最特別，手工的純酸奶內加入了晶鑽、草莓爆珠和超補血的黑糖漿，稍微攪拌均勻後，舀每一勺入口都能感受到草莓爆珠啵啵啵在口中炸裂，而濃鬱的黑糖漿味則緩緩而來的充滿整個口腔，非常神奇！
牛油果酸奶則是將綿密的牛油果與濃稠的酸奶相結合，口感整體很是渾厚。而芒果酸奶則是充滿了香甜果味，芒果味飽滿，非常不錯。
綜合土豆泥
鮮蝦水果沙拉
黃桃烤腸燻雞沙拉
手撕雞
完整菜單在此
（點擊查看大圖）
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壹餅 | 兔老師
2017年12月20日 —— 12月26日
實際消費金額滿88元
即可獲得價值48元的椰子凍一個
此活動堂食與外送同享
（福利不疊加，每單僅享受一次）
外送需通過微信客服號下單
88元需是實際消費金額
即不包含外送費及餐盒費
在胖胖會生活平臺完整回復
兔老師
獲取福利使用憑證
僅限胖胖會生活粉絲專屬福利！
客服微信
湖濱南店
地址：湖濱南路294號106店面（佳橙酒店旁）
電話：18695677865
營業時間：10:00-21:00
萬達店
地址：仙嶽路4672號151單元店面（湖裡萬達6號門出口處，鳳緣家對面）
電話：18030080508
營業時間：10:00-21:00