本 期 導 讀
秋季，養生的首要任務是在皮膚下貼上一層「高質量的秋膘」。
貼秋膘能起到抗寒、滋潤、保護臟腑、為明年積累奮發圖強的腎氣的作用。
「高質量的秋膘」是指膚裡氣血充盈、精氣滿溢、組織飽滿光澤，膚外看起來軟萌水嫩不肥胖。
若沒貼好秋膘，氣血不足、肝腎虧虛、痰溼橫行，人會幹癟黃瘦、唇乾舌燥、鼻乾眼花、怕冷、皮膚乾燥皮屑多、失眠多夢、精力不濟……
如此下半年不好過，更別說為明年儲存足夠的腎精，積累拼搏的資本了。
貼「高質量的秋膘」要一個好脾胃，要重點補肺、肝、腎，還要祛因進補和體表閉塞而滯留體內的溼氣。
沒錯，入秋了就是要把五臟各補一遍，還要注意保持體內暢通，別給身體添堵。
一、補肺不能忘了脾媽媽
立秋後，我看白色衣服特別順眼。白色入通於肺，與肺同氣相應，能通肺氣。
秋天養肺可吃些白色的根、種子、果實，盡得植物精華。因為秋天收斂，植物的精華也從枝葉向果實、根莖轉移。
「肺主周身之氣」，肺得到滋養，才能好好地將氣血送去滋潤全身、長秋膘、潤毛髮；肺肅降的功能無礙，才能把元氣斂降到腎，化為精氣貯藏起來。
而養肺的關鍵在於養脾，「子虛實其母」。清代廣東名醫何夢瑤說：「脾土生肺金，肺受脾之益，則氣益旺，化水下降，澤及百體」。
要把脾、肺這對母子都養了，推薦用山藥、人參、茯苓這些白色根莖。推薦鐵棍山藥餅和人參茯苓膏。
1、鐵棍山藥餅
這款鐵棍山藥餅含有大補脾土和肺陰的河南壚土鐵棍山藥、小麥胚芽和補五臟烏鬚髮的黑芝麻。
甘香焦脆，嘗一口，整個辦公室的小夥伴都愛上了。
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山藥，古名薯蕷，色白潔，多澱粉，益氣養陰，補脾肺腎。古人自上古就開始用，是補虛羸的祖傳利器。
《神農本草經》：甘溫，主傷中，補虛羸，除寒熱邪氣，補中益氣，長肌肉，久服耳聰目明。
張仲景《金匱要略》中有薯蕷丸，主治虛勞諸不足，風氣百疾。
山藥補脾氣又補脾陰，還能止瀉，故醫家常與人參、茯苓等同用，強健脾胃，如參苓白朮散、八珍糕。
山藥補肺氣益肺陰，故常用於肺虛久咳或虛喘。山藥還能用於腎虛遺精、尿頻、婦女白帶過多，如金匱腎氣丸、六味地黃丸。
一味山藥，脾肺腎都補，難怪張錫純喜歡用山藥。他曾用一味山藥熬水，治好了一位產婦大喘大汗、身熱咳嗽（不要盲目模仿，請大夫辨證下藥）。
這款山藥薄脆餅，用得是道地產地河南焦作的壚土鐵棍山藥，質地更細密緊實，澱粉更多，比普通山藥更滋補。
還加入了健脾養胃的小麥胚芽和補五臟虛羸、填精補髓、養血舒筋、療語塞步遲和皮燥發枯的黑芝麻。
一片清香薄脆餅乾，從內而外散發著補益之光，這個秋冬的進補零食必須有它。
一盒500g，內為獨立小包裝，一次拆小包，其它不變潮，保持口感爽脆。好攜帶外出，當做孩子早餐、辦公室下午茶、旅行零食，時刻美味又養胃。
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痰溼、溼熱的人少吃點，容易肝鬱氣滯的人配上玫瑰、陳皮、山楂等一起吃。其脾虛、氣虛、陽虛、血虛、陰虛的人都適合。
2、人參茯苓膏
脾為萬物之母，後天之本，怎麼呵護都不為過。人參茯苓膏便是著名的全方位脾胃調理方——資生丸的藥食同源膏。
資生丸是明代名醫繆希雍的日常保健方，有飢者服之飽，飽者服之飢之功（總感覺餓的人能知道飽了，總感覺飽脹的人能很快消食不脹了），脾胃的覺知和功能恢復了。
繆希雍的好友同樣也是醫家的王肯堂曾吃多了服資生丸就寢，第二天起來，脾胃無任何飽脹積滯感。王肯堂的父親高年脾弱，食少痰多，晚年保養也全靠資生丸。
羅大倫老師也說資生丸既補脾陽又補脾陰，還有瀉溼行氣，陰陽、補瀉、升降都有。對營養過剩的現代人來說，能加快人的代謝，把積滯很快排出去。
我們也收到反饋說：喝了人參茯苓膏後，脾胃感覺好了些，大便也通順了。
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它的配方是人參、茯苓、蓮子、山藥、薏苡仁、山楂、白扁豆等。配方是正安中醫的大夫根據幾十年臨床經驗配伍，針對正對現代人常見脾胃動力不足，痰溼飲食停滯的問題。
其中人參大補元氣，補脾益肺，生津止渴，安神增智（《中藥學》）。我們用的是長白山下種植5年及以下的人參，接近道地天然參。
還有茯苓、蓮子、山藥，均是白色種子、根莖，甘平補脾陰又益肺。祛溼消積滯的有薏苡仁、山楂、白扁豆等。
茯苓甘平，入肺脾小腸三經，通人體水道，利水滲溼，健脾安神，常用於小便不利、水腫及停飲等水溼證。
蓮子甘平，甚益脾胃，入心、脾、肝、腎四髒，能交君相二火；
薏苡仁，甘淡入脾胃肺經，清熱利水，滲溼排膿，健脾，常用於脾虛洩瀉等。祛飲食肥膩帶來的溼熱；
山楂，甘酸溫，歸脾胃肝經，消食化積，活血散瘀。山楂尤其擅長消肉食、血塊；
白扁豆，甘溫，歸脾胃經，健脾化溼，是補脾土治洩瀉的良善之品。
膏方所用原材來自國內飲片出口龍頭企業盛實百草。這是一家致力於讓中國人用上好中藥的企業，也是正安中醫的藥材供應商。
從原材到膏滋，經歷了60個小時的煎煮熬製，濃縮精華，滴水成珠，無添加劑。建議一次3盒起買，一天1條，正好一個月的調養周期。讓你的脾胃關鍵時刻少掉鏈子。
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二、補養肝腎之陰的時機來臨了
乘著秋天肺氣斂降強勁，脾胃又從夏季疲軟中恢復這一大好時機，把營養精微多多地降下來，大補一番肝陰、腎陰。
這個過程中，收斂的酸味能起到加速作用。當季的葡萄就是酸甜的，適當吃點，酸甘養陰。
酸味入肝膽，能促進肝血生成和膽汁分泌，還能生津止渴，平復心陰虛的手腳心發熱、心慌心悸、失眠多夢。
除了吃，最收斂和補陰血的就是睡覺了。養陰助眠，推薦養肝血助眠的酸棗仁膏和入脾肺腎的黃精。
3、酸棗茯苓膏
現代人多思慮過度引起虛性失眠，需要增加陰的、收斂的力量，酸棗仁這顆「東方睡果」很是對證。
朋友爸爸幾十年的睡眠不好，神經衰弱，喝酸棗茯苓粉（酸棗茯苓膏前身）後就好了。其實這也不稀奇，就是虛。
經過炎夏的煎熬，很多人肝血不足，這個季節容易失眠多夢、手腳心發熱、心慌心悸，冒虛火。
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酸棗茯苓膏是中醫科學院張教授根據《金匱要略》中虛煩不眠第一方——酸棗仁湯，調配的藥食同源膏方版。
它的配方是：酸棗仁、酸棗果肉、茯苓、百合、蓮子、蜂蜜等。收斂養肝血的酸棗仁和果肉，加上白色入脾肺的茯苓、百合、蓮子，生血斂血，生津斂氣。
酸棗仁，入心肝經，益肝氣肝血心血，且無阿膠等補血品的滋膩。它斂浮火入陰，主治煩心不得眠。血足了，體虛自汗、盜汗也會減少。
秋天吃酸甜果實最好，張教授特別添加了酸棗果肉。酸棗果肉也大補心脾，加強膏方補血養陰的作用。
茯苓，甘平補脾氣，淡滲通水道，能將上浮的虛火拉下來，安神止悸。
百合，補中益氣，利大小便，能洩肺中煩熱，讓身體在睡前沒那麼躁動。
蓮子，補中養神，保精斂神，善治遺精和脾虛便溏。蜂蜜，安五臟，補諸不足，調和諸藥。
補足陰血，靜定收斂的力量也會增強，更易入睡，能更好地養肝、養心、養腎。「高質量的秋膘」、「帛裹硃砂」般的氣色才能慢慢養起來。
補虛需要比較多的時間，調理虛性睡眠建議3盒起買，正好一個月。當然很多人喝了一條當晚睡眠就會變好，也有人調理到一半睡眠就好了。
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4、填精補髓之黃精
黃精也是根莖，藥食兩用，入脾肺腎，填補陰精的聖品。道家喜歡用它做丸子，辟穀或修煉時服用，護五臟六腑。
黃精藥草圖（來自網絡）
《本經逢原》這樣記載：「黃精為補黃宮之勝品，寬中益氣，使五臟調和，肌肉充盛，骨髓堅強，皆是補陰之功。」
黃精常用於肺虛燥咳和腎虛精虧所致腰酸、頭暈、足軟等症，還用於脾胃虛弱，補脾氣益脾陰（《中藥學》）。精髓得補，秋冬天更耐寒，夏天不怕熱，五臟皆能安。
吃黃精推薦這個零食吃法，不用喝很多水，也不用煲湯那麼麻煩。吃過的人說好吃，吃完嗓子涼涼的（滋陰去了虛火熱氣）。
這是可以嚼著吃的九制黃精。
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1、原材料上乘，是來自武夷山國家級黃精撫育基地裡的10年多花黃精。
多花黃精長出的根莖更像姜，檢測證明，姜型黃精的質量最佳，其有效成分黃精多糖≥7%。所以「江湖」傳言：黃精長得越像姜，就越好。
2、非遺古法工藝炮製：用師承古法，炮製黃精為適宜日常單獨食用的酒黃精
承天九制黃精的製作人通過拜師學藝，傳承了中藥炮製領域內大神、中國中醫科學院榮譽首席研究員王孝濤老先生的九蒸九制黃精炮製法。
3、食用、攜帶方便：開袋即食，滋補變得如此簡單
完成了選材、培植、炮製過程的探索，承天九制黃精已把用黃精滋補的程序簡化為開袋即食，像吃零食一樣方便。
也可以用來泡水、煮茶、泡酒。煮粥做飯時，可以像加佐料一樣加進去。最新升級的「十年黃精禮盒」，黃精口感比之前更軟一些，好嚼了。建議3盒起買，隔天1袋，承包你這個秋天的滋補任務。（注意：舌苔黃膩的溼熱、痰溼體質少吃或不吃）原價118元，七夕價108元，288元/3盒
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三、補而不通是為害生
補是往身體裡存東西，通則是收納清理，二者需要平衡。
只補不通，早晚補出溼氣、瘀血、失眠多夢，嚴重了甚至生出「富貴病」。
通，其實也不用做太多事情，人身自有智慧。你只要不吃太多肥甘厚膩，平時給身體營造一個清香通透的環境即可。
推薦暖身活血祛溼通經的火炙娘酒和暖玉軟香解鬱的香膏。
5、黑豆火炙娘酒
阿映是虛寒溼的體質，平時睡眠不好，直到她喝了半瓶廣東梅州的黑豆火炙娘酒，姨媽不疼了，睡得好了。
還有喝瘦了和風溼疼痛減輕的。
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這款黑豆火炙娘酒是廣東客家的低度黃酒。因其具有酒的走竄，故能活血祛溼通經。
《雷公炮製藥性解》：酒入十二經，主驅邪氣，闢穢惡，御霧露，解瘴癘，溫脾胃，破癥結，助藥力。厚腸胃，助顏色，通行血脈，榮養肌膚。
又因它是糯米釀的甜黃酒，能溫和滋補，還添加了入腎的黑豆，陰陽雙補，活血制熱，補而不滯。
《本草拾遺》：黃酒通血脈，厚腸胃，潤皮膚，散溼氣
《本草綱目》：黑豆入腎功多，故能治水、消脹、下氣、制風熱而活血解毒。
這款娘酒擁有獨一無二的釀製工藝——陰火炙烤。這種釀造工藝和《黃帝內經》中記載的釀酒法十分接近。
《湯液醪醴論》這樣描述：為五穀湯液及醪醴奈何？
岐伯對曰：必以稻米，炊之稻薪，稻米者完，稻薪者堅。此得天地之和，高下之宜，故能至完。
火炙烤釀就是在分離酒糟和酒汁，把原酒濾入酒甕後，在四周圍上谷糠或者稻草，暗火焙酒，歷時8~12小時烤驗。火炙祛除了酒體中的寒溼氣、細菌，蒸發掉部分甲醇，釋放出了稻米芳香，酒質更加清香甘甜。
稻杆的暗火炙烤為娘酒注入靈魂，決定了它比任何一款黃酒都更加溫厚養人，成就了它成為國家級非遺酒。
而這款娘酒的水源取自梅州興寧合水水庫旁的百年老井，富硒土地，0汙染水源保護區，水質清冽甘甜。
挑選的是富硒土地當季的黑白糙糯米。黑糙糯米入腎，白糙糯米入肺，釀製美酒共同溫脾胃，滋五臟。
所用酒麴是用古法自制的紅曲，《本草綱目》記載紅曲健脾益氣，溫中補血。
這款酒適合秋冬進補，補而不滯，還能通經活血。但是也不宜多喝，像阿映一樣每日一小口就行。
體質虛寒瘀，有宮寒痛經、月經不調、氣色暗黃的女性；體寒失眠、腹瀉的人；工作緊張、生活壓力大的人；寒溼、有風溼寒性關節痛的人；常生悶氣；老人和產婦都適合喝這款酒。（注意：溼熱體質少喝）
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6、暖玉溫香的解鬱香膏
我平時不噴香水，有時會塗些香膏在手腕、脖子、胸前羶中、腰腹上。
妹妹最喜歡抱我，她說：姐姐的體香很好聞，而且只有抱著才聞得到。
這就是我國傳統香膏的特點了，香氣貼膚，暖玉溫香，只有最親近的人才能聞到。正如同國人的品性大多嫻靜含蓄，越靠近越喜歡。
香膏亦是我國傳統的香療。芳香正氣能提振氣血，扶正祛邪，通孔竅開鬱結，除邪避穢。
給大家推薦用非遺古法提取製作的稀雀古法香膏，它就正正還原了我想像中那抹悠長的古典香味。
稀雀古法香膏有四款，下面就簡略介紹2款：「嬰香」、「採菊東籬」。
「嬰香」含有沉香。沉香暖胃入腎，凡一切不調之氣皆能調之。僅憑氣味，就能把上浮到頭面部的虛火，帶回到腎裡面去暖腎。
特別適合喜歡獨處冥想，從事腦力勞動多，創作類人才，上熱下寒，虛不受補的人。
「採菊東籬」這一罐，融進了數十種香材：小雛菊、橙花、茉莉、橘葉、藿香葉、苔蘚、松樹、橙子、柚子、檸檬……
適合用來疏肝解鬱，理氣和胃，能安撫胸中煩悶、頭暈目眩、兩脅脹痛、失眠睡不好、精神不寧等症。適合思慮多、壓力大、肝鬱氣滯、容易悶悶不樂情緒波動的人。
景德鎮定製陶瓷盒。小巧溫潤的香膏可隨身攜帶，
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