現在廚房裡顏值不佔優勢的傳統廚具已經逐漸淡出了，各種各樣亮眼又靚麗的不鏽鋼廚具逐漸佔據都市年輕人們的廚房，但是隨之而來的不鏽鋼廚具清洗問題又讓人頭疼——不鏽鋼鍋底過了一段時間就會變得又黑又醜，而且還不能用洗潔精來清理乾淨。廚房不鏽鋼鍋發黑髮黃難清洗？天天刷鍋還是洗不乾淨？該怎麼清潔不鏽鋼鍋呢？、
1、使用專用清洗劑：不鏽鋼清潔膏
對於不鏽鋼廚具來說，使用不鏽鋼清潔膏是最快捷、最徹底的方式，堪稱清洗大殺器。對於不鏽鋼鍋身發黃髮黑等問題，不鏽鋼清潔膏都可以非常輕鬆的解決。而且不鏽鋼去汙膏的成分也是非常安全的，一般都是採用先進的納米摩擦因子來去汙的，富含的天然皂角和椰子油成分，也能有效地清潔並滋養鍋體表面。
但是畢竟是膏，對於粘附在鍋體表面較大的油汙、顆粒等還是稍遜一籌，這時候就得用上比較暴力的方法。
2、熱水浸泡+柔性刷洗
如果不鏽鋼鍋體不是特別發黑，反而是粘附的油漬、顆粒較多，這時可以用熱水浸泡一會兒再清洗，這樣就很容易清洗了。如果油汙較多，建議添加白醋。白醋和水按1:2的比例放入鍋中煮沸，然後高熱，很快就會發現一層黑色的汙垢掉下來了。
清洗時切記不要用鋼球暴力刷洗，這樣會造成不鏽鋼表面滿是劃痕，更容易粘附汙漬，對以後的使用保養來說更加得不償失。刷洗時選用一塊金剛砂海綿，用熱水浸泡即可。
不鏽鋼鍋抗鏽耐腐蝕，只要定期清洗得當，就能讓黑乎乎的不鏽鋼鍋鍋具重獲新生，就像又買了一個新鍋一樣，再用幾年都沒問題！