在很多人的意識裡，開始長白髮標誌著變老，這是人的新陳代謝，也是一個生命周期。因此，很多人在發現自己開始長白髮的時候，心裡開始一驚：這是開始步入老年了。尤其是很多女性在看到自己的第一根白髮開始，就急急地尋找減少白髮的良方，而很多少年長白髮，更是使人著急，不僅顯老，而且還可能隱藏著健康問題。
一、正常情況下白髮出現的時間
關於白髮何時出現才是正常的，是無數人都關心的問題，尤其是年紀輕輕就長白髮的人，更是擔心自己是身體出現問題，其實，影響白髮出現的重要因素並不是白髮，而是跟營養、精神、遺傳等因素相關，廣東省皮膚病醫院的醫生羅光浦就曾經表示，正常情況下，過了三十歲，有將近百分之二十的人會開始長白髮，過了四十歲，則有將近百分之四十的人會開始長白髮，而到了五十歲之後，大部分的人都會開始出現白髮了。
因此，在三十歲之後開始出現白髮都是屬於比較正常的情況，當然，因為長白髮和年齡多大並沒有太大的關係，因此有些人因為各種各樣的原因，可能年紀很小就開始出現白髮，少年長白髮都有哪些原因呢?
二、少年長白髮的原因
第一種是營養不均衡導致的白髮。現在的生活節奏快，很多人由於顧著工作，一日三餐得不到正常的保證，有時候忙著工作隨便扒拉兩口飯應對，長期下去很可能導致營養不均衡，出現營養不良，而頭髮是非常需要營養補給的，體內營養不良，黑色素分泌過少，於是白髮就出現了。
第二種是精神因素造成的白髮。如果因為憂愁過度或者是精神疲勞過度，高度的精神緊張會使得供應頭髮的血管出現痙攣，從而導致黑色素的分泌受到影響，導致白髮的出現。
第三種是遺傳因素引起的白髮。一般來說，父母中有少年長白髮的話，孩子出現少年白髮的概率會高很多。
更嚴重的情況是，長白髮也可能意味著一些疾病的出現，譬如白癜風、貧血等都會導致白髮生長。
年紀輕輕就長白髮不僅顯老，而且對信心打擊也很大，其實如果不是遺傳因素導致的少年長白髮，都可以通過飲食來調理的，不過首先應該找出相對應身體出現了哪些問題，再對症下藥。
隨著人們對頭髮的重視，提高頭髮質量的方法已不僅僅局限於中藥方劑，生活中的一些成分，如洋蔥、白醋、辣椒、生薑等，在生活中得到了廣泛的應用。還有一種比較深的隱藏香料，其實是白髮蒼蒼的報應.
它叫茴香，原產於農村和野生地區。在古代，食物相對單一，被用作素食，爺爺這一代的人常用茴香作為豬食。有些人認為茴香很香，常用來吃帶肉的茴香，另一些人則覺得它有一種奇怪的味道，簡而言之，帶有配料和藥材的茴香對我們的健康有好處。
東一寶堅記載，炒茴香和何和參、地黃幹、麥冬、天門洞、茯苓等七種藥物組成了七仙丹、神話仙丹、古代仙丹，這意味著可以治療多種疾病，包括白髮和脫髮等。其實，方法並不複雜，即七種藥洗、摘切整齊，扔進砂鍋裡，煮40分鐘，用小火煎20分鐘，每種藥的具體用量，你可以去看老中醫，或看醫生。
茴香的作用也是神奇的，在清代，廣泛流傳著茴香治病的傳說，有一個名字叫米哈伊洛夫，他曾經在國外經商，在去船上支撐腹痛的路上，張大喊，在醫生的陪同下沒事做。船夫建議他們請另一邊的老中醫看一看。最後，老中醫只用了兩雙茴香丸來幫助富商減輕重病。
從現代醫學的角度來看，茴香含有維生素b，因為它有香味，能促進胃腸蠕動，是一種很好的保健產品，對胃是一種很好的保健產品。此外，為了防止脫髮，使頭髮保持健康，不老化，美白也是有益的。