作為寶媽、在日常美食料理的製作中，兼顧飲食健康的同時又要根據家中不同年齡段口味的需求，那麼問題來了，有沒有這樣一種設備能滿足家中所有人的各種需求呢？答案是：有！ 美的變頻高溫蒸烤爐、型號：美的X7-321B。 美的作為中國廚房家電的引領者，始終走在技術的最前沿，美的X7-321B蒸立方創新的將蒸、煮、烤、炸、微波烹飪集合於一體，不必在廚房狹小空間擺放眾多烹飪設備，從而大大地節省了廚房空間。 我們了解，美的X7-321B這款機器是在美的收購的東芝生產線上生產的，與東芝某型號的水波爐共線生產，因為是剛剛引入的新生產線，所以全部按照日本標準執行，很多工程師也是日本過來的，所以這款機器的質量、品質、可靠性、安全性上是毋庸置疑，讓人放心使用的。 美的蒸立方X7-321B和普通微波爐一樣使用 只是蒸立方是美的所獨創的特有的一個微波爐品種，特指其多種蒸汽模式組合微波爐。美的蒸立方通過在加工過程中以高溫的蒸汽充盈微波爐的腔體，從而保持了加熱的飯菜中的水分，最大限度的改善處理後食物的口感，並保留最多的營養成分。 相較於普通微波爐而言功能更加強大，對火候非常講究，其擁有的蒸技術，石窯燒烤和文武火搭配，可量身定製美食。微波過程中保留食物水分與營養，減脂減鹽相較普通微波爐具有了健康高效的雙重標準。 蒸立方X7-321B通過技術升級還進一步擴大了可以在微波爐中使用的食物的範圍，饅頭、米飯、葷菜、素菜，均可以通過「蒸立方」系列微波爐烹飪成健康、營養的美食。
亮點與細節
美的 X7-321B 蒸立方微波爐採用香檳金色金屬拉絲爐門貼片，質感細膩，外觀奢華。採用變頻微波技術可在20000-45000hz間任意變換輸出。石窯燒烤技術可供5種低溫發酵，用以製作甜品及麵包。 32L的大容量滿足各種美食的烹飪，微波爐主體採用不鏽鋼衝壓下料，做工精緻，耐腐蝕高溫。其智能清潔系統有三種清潔模式，可以快速清潔，除異味殘渣或全系統徹底清潔。
美的 X7-321B 蒸立方微波爐的智能菜單有32種美食選項，下方高清液晶顯示器搭配橙色數碼旋鈕閃爍光導提示。鏡面玻璃搭配多功能輕觸按鍵，科技感十足。 黑晶大平板微波烹飪，方便清潔。
包裝內自帶的彩頁食譜，配合美的 X7-321B 蒸立方微波爐的強大功能，製作美食，信手拈來，位於機器底部的儲水盒方便取出，建議添加純淨水以避免水垢的產生，儲水盒正是提供300℃蒸汽烹飪的動力儲備，容量偏小，要時刻留意LED屏幕的缺水提示，不能在缺水狀態下工作。
試用過程與體驗
通電後整個機器處於待機狀態，需要拉一下門把手確認，待聽到提示音後，LED屏亮，機器處於待機狀態，菜單、時間調節，溫度、重量調節集成於兩顆無極旋鈕按鍵上，化繁為簡，一鍵搞定。 機器本體側面以及後置的排風系統，設計合理，滿足臺嵌使用時的熱氣，廢氣排放，最大程度地保證了使用者的自身安全，避免意外灼傷的風險。 智能清潔說明以及在使用過程中的保養提示位於前面板之上，非常直觀，也省去了保養機器時查找說明書的繁瑣。
製作美食的過程中，美的 X7-321B 蒸立方微波爐很輕鬆的即可上手操作，兩種口味的烤雞翅，一種是奧爾良風味烤翅、一種是蜜汁風味的烤翅，在烤盤上將鋁箔紙平鋪，先倒入少許食用油，防止在中途雞翅翻面時會粘住，在待機狀態下，向左側轉動菜單旋鈕，選擇菜單編碼01雞翅，然後轉動右側重量調節旋鈕，設定雞翅重量為500克，設定好後，打開爐門，將放好雞翅的烤盤置於爐內最下層隔段處，關上爐門，按開始鍵，即可開始烤制。
按下開始鍵後，美的 X7-321B 蒸立方微波爐按既定程序開始烤制，機器是根據01雞翅菜單和重量自動設置的烤制時間，LED顯示屏顯示時間為27分鐘，並在開始烤制時倒計時，當進行到17分鐘時，機器發出蜂鳴提示，要求將雞翅翻面，此時打開爐門時要切記的是這時爐內溫度非常高，必須穿戴防燙手套，使用製作燒烤的長筷，迅速的將烤盤上的雞翅翻面，因之前在鋁箔紙上滴入過食用油，所有翻面是不會有粘住的情況，很快的將雞翅翻面處理，整個烤制時間為30分鐘左右，自動程序結束後，機器有提示音提示烤制結束。 打開爐門取出烤盤必須小心操作，使用專用的烤盤夾將烤盤取出冷卻。 1000克的雞翅分兩次烤制，兩種不同口味的雞翅已經裝盤，無論在色、香、味、以及視覺上的體驗均會讓你食慾大開。 烤制雞翅對火候非常講究，其擁有的石窯燒烤和文武火搭配，烤制過程中保留食物水分與營養，減脂減鹽相比較普通烤箱有了健康高效的雙重標準。 烤制完成的雞翅表皮金黃，雞翅內的油已浸出，香氣撲鼻，口感上外酥裡嫩，證明石窯燒烤的深厚功力。
蔓越莓餅乾的烘培過程，精選黃油80克，蔓越莓果乾45克，蛋糕粉120克，糖粉45克，倒入少許蛋黃將食材充分拌勻，並砌成長條狀，用保鮮膜包覆，放入冰箱冷凍室速凍20分鐘。
短時間的速凍是為了方便食材切片，不會使胚料變形，在烤盤底部放上一張烘培專用的矽油紙，將蔓越莓餅乾的胚料整齊碼放。 旋轉菜單旋鈕 選擇菜單6曲奇烘培，烘培曲奇是首先必須將爐內200℃預熱，預熱時間為10分鐘，保證爐內溫度，待蜂鳴器提示後，將烤盤放置於爐內下層，關上爐門，按開始鍵，進行烘培，整個烘培時間約為15分鐘，提示完成後，即可出爐冷卻。 烘培完成後，可以看出美的 X7-321B 蒸立方微波爐的自動菜單設定非常人性化和科學化，烘焙加熱均勻，烤盤受熱均勻，並沒有出現過熱焦化，沒有有害物質的產生。摒棄了在美食製作過程中的複雜操作，無需繁瑣設置，一鍵搞定，美味即刻擁有！ 因為報告篇幅有限，並未將所有美食製作一一呈現，美的 X7-321B 蒸立方微波爐將會給你的美食生活中帶來無數的驚喜，期待你的發掘，人人都是美食家！
使用心得
優點：1、香檳金色金屬拉絲爐門貼片，質感細膩，外觀奢華。 2、其擁有的蒸技術，石窯燒烤和文武火搭配，可量身定製美食。 3、美食烹飪過程中保留食物水分與營養，減脂減鹽相較普通微波爐具有了健康高效的雙重標準。 4、微波、純蒸汽、燒烤、多項功能集於一身，對於廚房空間不夠的用戶來說是個不錯的選擇。 5、智能清潔系統有三種清潔模式，可以快速清潔，除異味殘渣或全系統徹底清潔。
缺點：1、價格過高因素，導致了這款旗艦級產品的普及。 2、企業能控制成本，增加功能，儘快讓這款旗艦級的產品進入千家萬戶。 3、後續使用過程中，發現問題會及時更新報告。