二月的清晨，東南沿海暖溼氣流悄悄漫入中國內陸，寒冷的西伯利亞氣旋正漸漸退走，接下來的大半年裡，在中國大陸，由南到北，萬物相繼復甦，大片蜜源植物花朵爭先怒放。
養蜂，採蜜，山間田野，忙碌的蜜蜂隨處可見。
中國從漢代開始就有人工養蜂採蜜的記錄，並一直延續傳承至今。《神農本草經》記載"石蜜、蜂子、蜜蠟"為藥中上品，具有"除百病、和百藥"的功效。蜂蜜被譽為"大自然中完美的營養食品"。
南國三月，春風吹拂，菜花搖曳，盛開的花朵吸引了大量的蜜蜂，此時，也是蜂農最忙碌的時節。
氣溫，光照，水源，土壤，蜜源植物，好的蜂蜜，對自然生態環境，要求十分苛刻。
大流蜜季節，蜂箱星羅棋布，機械化操作，規模化生產，經過蜜蜂長時間的釀製，自然成蜜。
中國蜂業已經邁入一個全新的境界。佔世界九分之一的蜂群，產出了高達47.7萬噸蜂蜜，居世界之首。
國際市場上流通的25%的蜂蜜和90%的蜂王漿都來自中國，蜂膠、蜂蠟、蜂花粉生產規模不斷擴大，產量、出口量一直走在世界前列。
隨著蜂產品的價值被更多的人認知，優秀國產品牌的樹立，更多的 「中國好蜂蜜」走向世界。
浩瀚的疆域，多元化氣候帶，孕育品種繁多蜜源植物。
洋槐、荊條、枸杞、椴樹、龍眼、荔枝無不是蜜源植物中的佳品。
中國養蜂人放蜂時，對花種的選擇更加專一和挑剔。
由單一蜜源植物，釀成的單花蜜，純度極高，獨特的營養成分，天然的風味，十分顯著。
在山地，隨著高度的增加，氣候發生顯著變化，同種蜜源植物花期成立體分布，這對產生單一花蜜極為有利。
海拔1700米高的秦嶺深處，這裡雨量充沛，氣候溫暖，鬱鬱蔥蔥，豐富的蜜源植物成為了深山蜜蜂的樂園。
像秦嶺一樣，在960萬平方公裡的土地上，有著許多現代工業難以企及的處女地，純天然的自然生態環境下，人與蜂和諧共生。
食百花香蕊，汲草木精華，飲甘泉之水，釀至純蜂蜜。
綠水青山就是金山銀山，深山蜂蜜走上品牌發展之路，為地區脫貧致富畫上濃墨重彩的一筆。
養蜂，不僅是時間的藝術，更蘊藏著空間的哲學。
季風氣候的北移，花開花謝。
花開而至，花謝啟程，上萬裡的遷徙，追花逐蜜，年復一年，周而復始。
千百年年來，中國養蜂人除了傳承古老的手工技藝外，還延續著尋蜜遷徙的腳步，隨遇而安，順應花期氣候的變遷，只為舌尖那絲甘甜。
春去秋來，不管是青山雲霧的遠方，還是群蜂飛舞的花叢，人與蜂，辛勤勞作，緊守相隨，共同演繹好蜜中國。