蟹粉、墨魚瑤柱、蛋黃鮮蝦...大粒「海鮮餛飩」,滿口都是海鮮湯

2021-02-17 行周末

天一冷,就想吃點熱騰騰的。

推薦這一碗鮮掉眉毛的海鮮餛飩,整塊的海鮮,大粒可見,都藏在餛飩皮裡。

想著一碗下肚,從心到胃啊,都舒坦了~

水沸了,下鍋煮一煮

就只用洗一口鍋,省事又好吃

這家餛飩外表著實多彩,翠綠、粉紅、金黃、墨黑,看起來更加的誘人!

別以為它只是外表有特色,裡面也是有乾坤。共有6種口味:

墨魚瑤柱、蛋黃鮮蝦、三鮮

香菇薺菜、淨素三珍、蟹粉

至於天秤座本阿姨,選不好,就全買了。

哇,墨魚瑤柱一定要買!Q彈到貝齒一咬,就炸開了滾燙的鮮汁!

黑色的外皮是用墨魚汁製成

可不是色素調出來的

春天的仙姑薺菜、口感層層遞進的三鮮、一彈一糯的鹹蛋黃蝦仁...,簡直就是山珍的華麗宴席。

辦公室裡一煮,香的呀~

「這是哪家的餛飩,那麼好吃?」

快看同事眼巴巴的表情

再看我們ceo埋頭狂吃

吃完那就再給你一個啦,只給一個!

起不來的早晨,加班的深夜,宅在家的周末...,來一碗熱乎乎的餛飩,滿滿的慰藉,心裡頓時篤篤定定。

而且海陸組合墨魚/鮮蝦/三鮮/薺菜

只要98元/4盒,1盒/10隻

也就一頓外賣的錢,就能吃到多種風味的餛飩

同事說為了它們要買第二個冰箱!


餛飩用精美的食品級紙盒包裝

裡面是密封塑料裝


喲,不僅有調味料還有芝麻油

麻油向來是中餐的點睛之筆

加幾滴芝麻油,是讓人安心的家的味道

每盒10個餛飩實實在在的

飽滿的就像元寶一樣

完全可以做餐桌上的主食

餛飩無需解凍

把它丟進沸水裡煮個6-8分鐘就完事兒了

手殘星人煮這個也是妥妥的

中途要加3-5次冷水

用筷子攪拌下

防止粘連在一起

別忘記加入調味包

清湯寡水的餛飩是沒有靈魂的

這家特製素高鮮調味料

絕不加人工合成香精

以菌菇蔬菜粉發酵而成

喝起來別提有多鮮

熱騰騰的餛飩就可以出鍋了,開吃~!

先喝一口湯,香香的芝麻油,油花泛開飄出的香氣,是一種家的味道,自然的鮮味,能一口氣把湯全乾了!

空碗就是分分鐘的事情,除了下鍋煮熟,還可以蒸著吃,煎著吃,就看自己發揮啦~


墨魚瑤柱吃到的時候很驚喜,餡料都很鮮,放大過的墨魚顆粒和瑤柱絲,滿口都是鮮滿意足的海鮮味道。

實力碾壓外頭館子裡的海鮮餛飩,吃過它其他海鮮餛飩都入不了阿姨的眼了。

這麼大一塊瑤柱絲是真實存在的嗎?

蛋黃蝦仁吃到嘴裡,蝦仁的Q彈與鹹蛋黃沙沙的口感,一彈一糯,過足了癮。

蝦仁肉質豐滿又鮮甜,一口咬下去還會彈牙,肉餡大且足。鹹蛋黃也是蘇香綿密到不行。

這麼大的蝦仁和蛋黃!

想清爽些的可以吃香菇薺菜,是不會出錯的選擇,老人小孩都愛吃。

薺菜一直是江浙一帶心目中的首選,裡面還加了福建花菇,吃出的是清新雋永的兒時記憶。

市面上的三鮮五花八門,阿姨吃過很多都不是很滿意。

這家三鮮餛飩爽脆醇香,集花菇、蘑菇和豬前腿肉的鮮,取藕丁、胡蘿蔔粒的脆,這搭配簡直妙啊。

口感層層遞進,你一定要試試這種三鮮餛飩!

還有蟹粉和淨素三珍,等著你們自己去探索!

因為口味比較多,大家可以進去挑選自己喜歡的口味,也可以和阿姨我一樣,全買了!



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