想吃壽司不用買,手把手教你做反卷壽司的方法,做法簡單,想吃壽司再也不用外面買!

2021-02-07 愛佳美食

想吃壽司不用買，手把手教你做反卷壽司的方法，做法簡單，想吃壽司再也不用外面買！壽司是很多朋友都喜歡吃的一種美食，壽司的種類有很多，我們常吃的有鰻魚壽司，櫻花壽司，三文魚壽司，肉鬆壽司等等，各種各樣的配料，搭配香味撲鼻的米飯，在這個快節奏的時代，它不僅是一種美味，也是很多朋友補充能量的食物，對於很多朋友，特別是女性朋友來說，中午或者晚上，吃上一份壽司就是美美的一餐。今天毛毛小編分享給大家簡易版壽司的做法！做法簡單易學，零基礎的人也能學會！


壽司（簡易版）

食材準備：溫熱的米飯、胡蘿蔔、雞蛋 、熟黑芝麻、黃瓜 、蟹柳 、沙拉汁 
1、製作之前，壽司的材料必須備好，即竹簾、烤紫菜或苔菜。

2、胡蘿蔔、黃瓜、蟹柳切成條狀，長度與苔菜片相同，雞蛋煎成蛋餅後切成條狀，溫熱的白米飯（稍微軟一點）加入壽司醋、熟芝麻、香油一起攪拌均勻。

3、把一張紫菜放在壽司竹簾上，由左至右將飯鋪好。用力要輕。飯要鋪得松，不要壓扁飯粒，這樣吃起來口感才會好。紫菜外側留出3釐米寬依次將黃瓜、蛋條、蟹柳、胡蘿蔔排列好，擠些沙拉汁。

4、在用竹簾卷的時候大拇指往前推，其餘四指往裡壓，這樣卷不會散。捲成飯卷，切成小段即可。用刀切時，刀片上抹些水，不會粘連，美味的壽司就做好了！

1、做壽司，壽司飯是關鍵。用質量好的大米，飯要煮得比較硬一些。壽司醋和飯的比例大概是1：6；
2、把煮好的飯打松，將壽司醋均勻地淋在飯上，拌勻。不要壓飯粒，儘量保持飯粒的完整，鬆軟；
3、可以在中間放入任何自己喜歡的餡，好吃就行。蟹肉，色拉醬，鮮貝、蘋果、肉鬆、三文魚、鱈魚等。
4、沙拉汁比沙拉醬好用。

5、煮飯時，記得少放些水，蒸出來的米要偏硬些才好。

想吃壽司不用買，手把手教你做反卷壽司的方法，做法簡單，想吃壽司再也不用外面買！如果您覺得壽司做法還不錯，歡迎收藏起來學著做，或者是將其分享給更多的人學習！

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