生薑是日常生活中很常見的一種食物，一般來說，會被很多人當作調味料來進食，由於生薑有一種辛辣刺激的味道，很多人不愛吃薑。但其實經常吃點生薑，有利於養生，民間還有冬吃蘿蔔夏吃薑的說法，夏天正適合吃生薑，那麼，夏天吃生薑，對身體有哪些好處呢？人人都適合吃嗎？有什麼注意事項？此文我們就一起來了解一下。
減肥是很多人夏天的任務，經常吃點生薑，或許有利於減肥，因為吃生薑能夠促進血液循環和新陳代謝，促進卡路裡的燃燒，加快消化；還或能增強飽腹感，控制總熱量的攝入。
有研究發現，生薑能起到某些抗菌的作用，夏天氣溫高，食物很容易變質，滋生細菌，平時適量吃點生薑，或能有效抗菌。
還能幫助改善寒性體質，夏天雖然熱，但有些人的手腳卻是冰涼的，捂都捂不熱，而生薑是熱性食物，適量常吃點，能促進血液循環，保持身體溫暖。
對於經期間總是腹痛的女性來說，適量喝點生薑水，或還能緩解疼痛，如果覺得味道太重，不妨添加點蜂蜜，口感會更好。
還有利於控制血糖，生薑中的辛辣成分能夠幫助緩解血糖升高的現象，生薑中含有的一種類似水楊酸的化合物，對降脂降壓都有一定的好處。
也能幫助改善消化功能，能刺激唾液、胃液以及消化液的分泌，對胃的健康有一定的好處。對於經常出現胃酸反流情況的朋友，不妨吃點生薑，或能幫你緩解不適，降低發作的機率。
還有研究發現，生薑中的薑黃素能夠刺激腦源性神經營養因子的分泌，這種物質對保護大腦有好處，對於中老年人來說，適當常吃生薑，在一定程度上或能預防老年痴呆；從事於腦力工作的人也可常吃點。
不過，縱使吃生薑有這麼多好處，對於下面幾類人來說，或許不能多吃，否則就是拿身體健康開玩笑，反而會給身體帶來一定的隱患，快看看你是否在其中？
肝火旺盛的人不宜吃，生薑是熱性的，吃多容易引起上火，對於這類人來說，體內的火氣已經比較大了，若還吃生薑，或是火上澆油，只會加重不適。這類人應該多吃些有助於疏肝理氣的食物，比如經常用蒲公英、金銀花、山楂泡水喝。
內熱過重的人也不宜吃，比如經常有胃熱嘔吐、口臭、痔瘡出血的情況，若是吃生薑，會加重不適，應該適當吃點寒涼的食物。
脫髮的人也不宜多吃，很多人可能會產生疑惑，生薑不是對頭髮有好處嗎？雖然吃生薑能促進局部血液循環，刺激毛囊，促進頭發生長，但脫髮是屬於熱性疾病，生薑又是熱性食物，不利於改善。
此外，一般人在吃生薑的時候，也要注意不能過量食用，已經腐爛的生薑最好扔掉別吃了，其中很可能已經產生了毒素，若吃了會增加肝的解毒負擔。
總的來說，夏天適量常吃點生薑，不用多久，以上幾個喜人變化或許會不請自來，愛吃的人有福了！但上述幾個吃薑的注意事項，吃之前也要了解清楚，別吃錯了。