狙擊心臟的高顏值蛋糕竟然這麼好吃?我甚至想天天過生日!

2021-03-02 西安南波萬

撰文/雞市拐文美麗 責編/洛克小可愛

骷髏、巴斯克芝士、火鍋底料、Lolita...有了這些高級有趣且美味暴擊的高顏值蛋糕,我都想天天過生日了!

最近有人過生日嗎?對我來說,每次過生日買蛋糕非常糾結!傳統蛋糕已經吃膩,網紅款的過於浮誇不說還未必好吃,想找一款夠高級有創意,品質極佳的蛋糕實在難。

但一年一次的生日不能將就。我立刻開啟了探店雷達,扒出了幾家口碑極優的定製蛋糕店。

01/ 杜夫朗格DUFFLANGE

想吃「巴斯克重芝士」?來吧

西安的杜夫朗格確實低調,悄悄開業幾乎一聲不吭,甚至到現在點評上只有13條評論。但它的實力遠不止此,早都悄悄開遍了全國各地。

被紐約時報評為年度蛋糕的「巴斯克」,沒地方能吃到?這家就有。馬達加斯加香草莢和法國乳酪芝士的完美比例,濃鬱綿密,對於重度芝士玩家來說實在過癮。

滿是骷髏的「瓦爾基裡」看著黑暗,卻完全戳中巧克力玩家的心。要是更好一口傳統經典,不妨試試「玉桂蘋果芝士」,或許更能驚喜到你。

// 下單方式:「杜夫朗格DUFFLANGE」公眾號

// 價格參考:14cm巴斯克238元起(三環內免費配送)

// 地址:高新區丈八街高新路88號尚品國際B棟-1104

02/ 食夢甜品Dream Eater

不做網紅,只用心研製出驚喜風味

想吃的東西太多,一口下去極度豐富的食夢甜品的蛋糕足夠。

聽名字,看外表,你猜不出是什麼味道。甚至連裡面的夾心,也很難為這個口味定義。至於好不好吃,只有你的舌頭知道。

「林深時見鹿」被堅果和巧克力堆積,看似定義了它屬於甜膩掛的。但嘗過才知,即便是奧利奧芝士夾心也不會膩,輕輕的奶油和水果融合,竟有種出奇的清新感。

「巴斯克」這家也有。介於紐約芝士和日式輕乳酪之間,綿密順滑,輕盈不甜膩,還自帶一絲絲煙燻味,出其不意的口味,不嘗上一口永遠不知道有多好吃。

// 下單方式「食夢甜品Dream Eater」公眾號下單// 特別提醒:6寸「林深時見鹿」點評團購178元

03/ EnergyCake蛋糕理想國

超多種驚喜,美味到犯規

這家蛋糕的選擇非常多,小朋友的童趣,年輕人的精緻,長輩的喜慶,各種需求都能找到合適的款,而且重點是,不俗且口味滿分。

每一款都保留了驚喜元素,卻不會過於傳統或浮誇,講究的搭配讓蛋糕顏值超出預期。就像「草莓白流蘇」,淺色上層疊的水果搭配,色彩足夠,無需過多的裝飾品。

就算不過生日,下午茶也可以來一款心儀的蛋糕過過癮。「抹茶小夢」上椰蓉抹茶覆蓋在淡奶油之上,戚風蛋糕裡藏著的堅果更加分,實在驚喜。

// 下單方式:「EnergyCake蛋糕理想國」公眾號

// 價格參考:6寸178元起(三環內免費配送)

// 特別提醒:6寸「小森の光」點評團購208元

// 地址:樂遊路7號後村商業樓(大廚小館雁塔店隔壁)

04/ 半勺舒舒

世界很大,半勺糖足夠

顏控要是第一眼看到這家店的蛋糕,腦海可能已經把幾年的生日都跟它鎖了。簡單又豐富,用心地搭配讓人有種想立刻買回家的衝動。

主打「半糖主義」的半勺舒舒,只用半勺糖表達簡單舒心的甜。手工打制的淡奶油甜蜜指數不減,卻不會過度甜膩,再和蛋糕胚、水果堅果一搭,十分優秀。

四季布蘭奇、打翻的提拉米蘇、柑橘調.精心調配出的美味,每款內心都藏著「小驚喜」。低脂低糖的味道哲學,為生命裡所有值得慶祝的時刻加一點點甜。

// 下單方式:「半勺舒舒」公眾號

// 價格參考:(三環內免費配送)

// 地址:

曲江堂食店:雁南一路9號曼蒂廣場南門一層

線上外送店:長安南路561號西安國際中心10208號

05/ POMILA YOSA

精緻的下午茶,也有精緻的蛋糕

一般想喝下午茶了,很多人會選擇這家POMILA。精緻的糕點茶飲和環境帶來了一場充滿儀式感的茶話盛宴

但其實在開這家店之前,Pomila·Yosacake已經成立5年的線上蛋糕銷售品牌。為了保證絕佳的口感,他們的蛋糕配方都是用心研製,用料也極為講究,就為那一口不凡的甜蜜。

沒有人能逃過草莓的誘惑。一顆顆粒大飽滿的紅顏草莓將蛋糕包裹住,酸甜多汁之中跳躍著清新的甜蜜勁,少女心立刻爆炸!

// 下單方式:「POMILA」公眾號

// 價格參考:「小惡魔」6寸238元(三環內免費配送)

// 特別提醒:6寸蛋糕點評團購198元(2款)

// 地址:

南門店:體育館東路9號

北郊店:龍首商業街與未央路交叉口西南100米

06/ 漫糖

喜歡甜品?來試試定製蛋糕吧!

很多人是因為甜品入坑,泥石流蛋糕、珍珠奶茶流雲、雪崩蛋糕...顏值到位美味程度也不輸,拍照過癮吃的更過癮。

甜品都這麼優秀了定製蛋糕當然也不會差。純動物奶油的綿密輕柔,不會過甜的糖度和蛋糕胚、各種輔料作伴,入口輕盈且豐富,完全不會膩,吃完一大塊都還想再來一塊。

定製款的選擇大概超出你的想像,小仙女必備的美人魚、白月光,小孩子心儀的玩具總動員,精緻的、養生的、獵奇的,少說有幾十款都不按套路出牌,甚至連火鍋底料款都不放過!

// 下單方式:「漫糖」公眾號

// 價格參考:「火鍋底料」6寸228元

// 特別提醒:6寸蛋糕點評團購138元起

// 地址:

民樂園店:民樂園步行街10號樓北商鋪10130

大都薈店:大都薈一至二樓L1010N、L1280N

高新工廠店:高新路望庭國際

這麼多精緻的蛋糕你有被哪一款擊中嗎?每年一次的生日就該來點儀式感,精心挑一款顏值口味都極優的蛋糕,給生活加點甜吧~


/來/聊/聊/吧/

你有被哪家蛋糕驚喜過嗎?

快發來給大家康康~

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