火爆全網的熊吞大碗丼,日式燒肉飯,他來了!

2021-02-11 泰安美食小探員

火爆全網的日式熊吞大碗丼

來泰安啦~~在萬達三樓

他來了,他來了,他大踏步的走來了

精緻的日式裝修風格,味道正宗的日式燒肉飯

讓我們置身動漫中,感受美味

還有妙不可言的溫泉蛋,這可不是一個一般的蛋

開放式的廚房,廚房的前面還有一排桌子

讓我們吃的非常放心,安心

以肉為魂,安撫每一個飢餓的胃和疲憊的心

置身動漫之中


動漫風格的日式裝修,好像置身動漫之中,愛了愛了,就非常的精緻,魂,突出了風格文化,以肉為魂,安撫每一個飢餓的胃和疲憊的心

開放式的廚房,可以看自己點的美食是如何製作出來的,乾淨衛生,讓我們也吃的放心

每一份的食材都精心烹飪,顯得那麼獨一無二,專門為你定製

這個場景好像似曾相識,嗯....那必然是火影了,老闆來一拉麵,老闆:木有拉麵,只有燒肉飯。不好意思,搞錯了

日式的裝修風格



大碗什麼?我相信挺多小夥伴得翻字典了,評論區歡迎討論

雖說剛剛來到泰安,新店,但人氣依然不低,這是還沒到飯點的時候,下面就帶大家一起去嘗嘗,究竟味道如何

以肉為魂


燒肉丼飯由日本引進,明火烤肉,加上秘制醬料覆蓋到丼飯的上層,「丼」在日本代表四四方方的食盒,「丼飯」是日式蓋飯的總稱。燒肉丼飯一般包含一碗燒肉丼飯,一碗味噌湯,一碟醬菜和一個溫泉蛋

19世紀前期的江戶末年,一個名叫大久保今助的戲院老闆首先開始了將烤鰻魚放置於米飯上的吃法,這就是日本最早的「丼飯」。以後又產生了將天婦羅蓋在米飯上的吃法,稱為「天丼」。但是「丼飯」的盛行,主要是在明治以後,大正年間(1912—1926年)逐漸普及,戰後則出現了新的局面。明治、大正年間,是自由的民主主義以及資本主義發展的時代。打破傳統,丼文化也乘風迅速發展起來。現在的人氣蓋澆飯,比如牛肉蓋澆飯「牛丼」(1890年代)、雞蛋雞肉飯「親子丼」(1891年)、豬排飯「かつ丼」(1920年)都是在這個時代形成的。所有這些,都是如今燒肉丼飯的雛形。

燒肉丼飯的另一個特點是明火現場製作,可以觀看製作全過程,符合我國人民美食習慣,所以,也可以說它是中國式的快餐。




肉肉,肉肉,還是肉肉,對我這個一天不吃肉,渾身都難受的我來說,真的是滿足的,各種口味,各種燒肉,應有盡有,還有爽口小涼菜

如同餓意湧上時 恰遇的一碗燒肉井飯,滋滋現烤的大塊肉鋪滿整碗,一顆溫潤的溫泉蛋伴入飯中,什麼儀態啊,統統拋到腦後,只管吃得呼呼作響,盡抒自在愜意



首先就是要先介紹這個溫泉蛋,不管你是點的什麼飯,都是絕配,每顆蛋大小均勻,各環節嚴格管控,每顆蛋都由GP中心篩選評級,在經過巴氏消毒,蛋香濃鬱,蛋液柔滑,這才成就碗中那顆驕傲的溫泉蛋


這是肥牛與燒鳥完美組合,兩種口味一碗俱全,澳洲特級安格斯谷飼牛脊背中部精選肉段和特級白羽散養雞,精選去骨雞腿肉,兩種頂級食材的完美碰撞,真是大快朵頤


精選牛脊第7-10支間肌肉,原塊頂級牛排,牛肉裡的極品,整塊牛排煎至7分熟,完美保留肉肉的原味,咬下去,肉香四溢,大口吃肉,滿足就是這麼簡單

這就是剛才雙拼裡的心意滿滿,肥牛,整片肥瘦相間的肥牛,在烤盤上滋滋作響,香味撲鼻

再來一顆溫泉蛋,拌上米飯,絲毫沒有油膩的感覺,超爽的


這個魚來自歐洲,鮮美的魚肉,口感細膩,鮮嫩美味,明火現烤,秘制醬汁更是使鰻魚的味道增添了不少口感,魚肉大塊又厚實,什麼叫滿足,嗯...


這三個小菜分別是,花蛤肉,海草,和扇貝裙邊,每一種都能清口解膩,瞬間清爽,小菜也是必須整滴,還有日本原裝進口的乳酸菌飲料可爾必思,酸甜可口,那麼你想脈動回來麼



熊吞大碗丼(日式燒肉飯)

 地址:泰山區萬達廣場三樓3037B商戶

訂餐電話:16653836716

攝影/小探員

文案/麻辣小龍蝦

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