中國的白酒歷史悠久,源遠流長,無論是朋友聚會還是慶祝喜事,幾乎都離不開白酒,仿佛不喝點酒就找不到感覺。喝酒不但可以活躍餐桌氣氛,同時還能增進彼此感情。但任何事物都具有兩面性,有好的一面,也有不好的一面,白酒雖好,和一些這些東西也是有衝突的,為了自己的身體健康,喝酒時千萬不要再吃這些東西了,自己的身體自己可得認真對待。
1、吃藥千萬不能喝酒
吃過藥不能喝酒分兩種情況,一種是酒會解了藥性,這樣藥就失去作用了;
另一種是酒與藥是相衝的。酒精進入體內以後,首先被氧化成乙醛,乙醛通過一種叫乙醛脫氫酶的物質,脫氫後轉化為乙酸,最後氧化成二氧化碳和水,排出體外。而某些藥物和乙醇同時服用時,會抑制體內乙醛脫氫酶的活性,使得乙醛不能轉變成乙酸,而在人體內大量積蓄,從而產生中毒反應,醫學上將這種反應稱為雙硫侖樣反應。
酒中含有大量的乙醇,如果在服藥期間天天喝酒的人,會促使藥酶分泌加快,同時使藥酶的活性增強,可能導致某些藥物的代謝加快,使藥效降低;如果只是偶爾喝酒的人會抑制藥酶的分泌,使某些藥物代謝減慢,致使藥物蓄積,藥效增加產生不良反應,上述的兩種情況都可使人體病情複雜化,可造成嚴重後果。所以,吃藥千萬不能喝酒。
2、喝酒不能吃涼粉
涼粉在製作過程中往往會加入明礬。明礬對人體無害,但會使腸胃的蠕動減慢,如果在吃涼粉的時候大量飲酒,酒精就會在腸胃中產生積存,達到一定程度後,人就極有可能酒精中毒,出現脫水、煩躁、抽搐等症狀。
3、喝酒不能吃醃製、燻臘類食物
醃製、燻臘類食物類食物都含有較多的亞硝胺和色素,與酒精相互作用,不僅會導致肝臟損傷,而且極易損害口腔、食道和胃腸黏膜,長期會誘發食道癌、胃癌等消化道腫瘤。
4、喝酒不吃燒烤、油炸類食物
酒精(乙醇)是一種有機溶劑,它不但能夠促使血管擴張,而且能夠溶解消化道表面的粘液蛋白,導致致癌物質能夠順利進入消化道的血管內,同時酒精能使肝臟的解毒功能下降,並抑制免疫能力,這些都為惡性腫瘤的發生創造了有利的條件,因此在吃油炸或燒烤類食品時最好不要喝酒。
5、碳酸飲料
很多人喝酒時都喜歡搭配碳酸飲料一起喝,或在酒中加入碳酸飲料混合一起喝,有的酒友是覺得可以稀釋酒精,有的酒友是覺得可以改善口感。其實,碳酸飲料會在胃裡釋放出二氧化碳,能促進酒精快速進入小腸,從而增加酒精的吸收速度和吸收量,更容易醉酒。另外碳酸飲料均含有較高的糖分和能量,長期飲用也會導致肥胖。
通過上面描述,相信大家對喝酒不適宜搭配的食物已經有了一定的了解,如果有遺漏的歡迎大家在評論區留言討論。