簡單又迷人的早餐能量卷,散發著濃鬱香蕉氣息

2021-02-16 孩子早餐

香蕉吐司卷,散發著濃鬱香蕉氣息的早餐能量卷,裹著一層金黃的蛋液。趁熱咬一口,是拉絲的芝士和爆漿的果泥,簡單卻迷人。

媽爸們一定收穫小吃貨的心,喜歡吃的人,一定會有一顆非常好奇和溫柔的心~美食體驗從小培養吧~

▲用擀麵杖把吐司一個側邊稍稍壓扁一些,等下捲起之後封口處會更加貼合,這樣白紙一張的吐司,拿來加工成什麼都特別合適。


▲香蕉放進保鮮袋裡壓成泥狀。儘量挑選外皮開始發黑,成熟度高的香蕉,這樣做出來的味道更濃鬱。整個香蕉也可以,但是多了一個步驟,感受會完全不同~

▲吐司片上放一片芝士片,再鋪上香蕉泥,捲起。


▲雞蛋打成蛋液,把卷全方位蘸好。


▲平底鍋,加入少許油,也可以是黃油,將吐司卷煎出金黃色就好了。別忘記兩頭也要煎哦~


▲加上一個穀物水果杯。

很贊哦~


兔媽小貼士Tips

關於封口的問題,是不是很容易散~

煎鍋一直開小火,土司卷全方位蘸好蛋液後,用筷子或者雙手輔助,我是兩隻手端著土司卷的兩頭,保持捲筒形態,封口處朝下直接放進鍋裡,蛋液馬上就能凝固成型啦。然後就可以肆無忌憚地把土司卷滾著煎好一圈,

還有也別忘了把卷豎起來,煎一下兩端,會變得更加好看,也可以根據自己的需要反覆蘸蛋液,把外層蛋皮加厚。


請一定要照顧好自己,照顧好家人。

想要吃的健康,又吃的安心。

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