感冒初期比蔥白生薑水更好喝更有效的湯

2021-02-27 寶妹小廚
前兩天出門的時候穿得有點少,而且那天風實在有點大,晚上回到家覺得身上發冷,還有點發燒。後來就煮了一道湯喝,第二天早上起來什麼不適都沒有了,而且身體感覺非常輕鬆!今天迫不及待要給大家介紹這道湯,雖然它極其簡單,也許你已經知道,那麼今天再了解它多一點,並且介紹給更多的人知道吧!做法:蘿蔔半個,海帶少量,蔥白一段,姜數片。鍋內放水,先放海帶煮10分鐘,再放蘿蔔、蔥白、姜再煮10分鐘即可。湯裡有海帶,是鹹味的,我沒有放鹽,只放了香菜。可以根據自己的口味加鹽和香油等。
這道湯裡我用的是綠蘿蔔,煮出來的水有點甜味,味道更好;如果是受了風寒比較嚴重的,建議用白蘿蔔,而且要帶皮煮,這樣辛辣之味更重,抗病毒的效果更好。我用的海帶是朋友從日本帶過來的,肉比較厚實,吃起來口感很好,已經切成了小片,不用泡發。大家可以根據自己買到的海帶來決定煮湯的時間長短。

味道太棒啦!有股淡淡的自然鹹鮮,蘿蔔和海帶都吃光了!

很多人都知道剛受寒的階段可以喝「蔥白生薑水」去寒,這道湯可謂是升級版的蔥姜水,效果也好了很多。非常適合風寒感冒的初期階段,流鼻涕發燒咳嗽等症狀都可以服用。如果是有了黃痰,說明外寒已化內熱,可以只用蘿蔔和海帶煮水喝。

海帶營養豐富,而且海帶中還富含可溶性纖維,比一般纖維更容易消化吸收,促進腸胃蠕動,幫助身體順暢排便。如果只是用蔥和姜煮水,小朋友一般都不喜歡那種味道,但這道湯中加了海帶以後味道特別好,小朋友也肯定愛喝。

有經驗的中醫在治療感冒發燒的時候,都會配點消積導滯,暢通中焦的藥,如焦三仙,保和丸等。中焦通暢了,身體通道打開了,外邪更容易消除。如果吃藥後能排便,那就好得更快了。這道湯裡的蘿蔔就起了消積導滯的作用。蘿蔔除了下氣消食外,還可以除痰潤肺,解毒生津,和中止咳,利大小便,對感冒的各種症狀都適用。

總之,「海帶蘿蔔湯」可以驅風寒,助消化,利腸胃,潤肺排毒,特別是冬季大家都放開了肚子進補,但是厚重油膩吃多了,腸胃就會有負擔,每周喝上幾次海帶蘿蔔湯,溫暖身體的同時還能讓身體輕鬆,實在是太妙了。

因為蘿蔔下氣,所以氣虛的朋友要少吃蘿蔔。正在服用玉靈膏的朋友,如果是感冒期間,暫停玉靈膏,讓身體集中力量對抗感冒;如果沒有感冒想喝這道湯的話,和玉靈膏錯開兩個小時服用即可。

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