為了記錄深圳網紅美食街區在疫情過後的人氣恢復情況，贏商網近日進行了實地走訪，並採用文字+圖片的形式，多維度呈現幾大網紅美食街區人氣復甦情況。
此次走訪後海美食街，我們調研的範圍是：從後海地鐵站D1出口到天利名城段（含保利文化廣場和海岸城段）一樓沿著海德二道的臨街餐飲商鋪以及二樓深圳灣大街沿街餐飲商鋪；不涉及後海商圈各大購物中心內場商戶以及其他餐飲商戶。下面我們一起去看看經過此次疫情後，後海美食街以及其背靠的後海商圈的人氣恢復情況。
客流情況：下午17：30，我們從2號線後海站D1口出，後海美食街的客流較少，不及疫情前的一半。18:00~19:30，海德二道車流變大，路人也多了起來，沿街餐飲門店落座率將近2成；而深圳灣大街沿街餐飲商戶的客流也在上升，接近疫情前的一半，部分門店落座率達到9成，如星巴克、奈雪的茶、胖哥倆等，也有門店需要排隊進餐，如野妹經典、大漁鐵板燒、鮑師傅。
我們先看看一樓海德二道的客流情況：
（17:30，還未到下班高峰，就已經有路人從地鐵出來，進入二樓深圳灣大街）
（17:30~18:00，海德二道零星的路人）
（18:00後，海德二道客流多了起來）
（金戈戈·香港豉油雞門店內有三桌客人就餐）
（草本湯有2桌客人就餐，落座率不到2成，一名外賣配送員剛取完餐）
（大家楽有5桌客人在就餐）
再來看看二樓深圳灣大街沿街客流情況：
18:00之前，二樓深圳灣大街上有10幾個人坐著休息以及來來往往的路人（客流不及疫情之前的一半）
（18:00以後，深圳灣大街客流接近疫情前的一半）
（18:00以後，星巴克室內和外擺落座率將近9成）
（18:00以後，韓客菜門店落座率也將近9成）
（18:00以後，何記花甲門店落座率將近9成）
（成都火鍋沸騰三國有三人進店消費，店內落座率有4成）
（大嘴貓牛肉串串有6桌客人在就餐）
（來覓美食廣場的仙廟燒雞落座率將近9成）
（就餐高峰期，來覓美食廣場的胖哥倆肉蟹煲落座率超過9成）
（鮑師傅門口有三人排隊進店消費）
來覓美食廣場的野妹經典門外有16人在排隊（正常時期，排隊的人坐滿門口的凳子）
（來覓美食廣場的大漁鐵板燒門外有21人在排隊）
品牌現狀：根據現場走訪，我們共統計了116家餐飲品牌，超過80%的品牌門店已經恢復營業；1家門店未恢復營業，大門緊鎖，即大渝火鍋；已經撤出該地區的品牌有包括無雙磯燒，叮叮噹噹，鹿角巷，南洋老爹咖啡概念店，饃霸，注春，tetrasi，海岸茶度，椿螺，卜卜貝火鍋，儂本牛肉麵，桂林米粉，印度香料餐廳，扒房達拉斯，浜炙海鮮燒烤，惦季剁餡鮮餃，囍炸炸，CFU，芊滷俠，興糧品湯包，蓉家小院，迴旋鏢酒吧等在內的22家品牌門店。
部分恢復營業門店：
（廣州老字號點都德已經恢復營業，服務員在門口等待客人光臨）
（全球最大的烘焙商店BeePlus超級烘焙工坊正在營業，被美食達人稱為「下午茶聖地」，18:00時暫未看到客人）
（斬獲法國「馬士杯」鵝肝大賽亞洲首獎的陳鵬鵬滷鵝飯店也已恢復營業，
店內坐有兩桌客人，一名女顧客準備進店用餐，服務員在整理要派送的外賣）
（喜茶、Gaga鮮語、臺蓋等奶茶店也已恢復營業）
（18:00前，味塔東南亞菜店內還沒有客人用餐）
（必勝客有三桌客人在用餐）
（潮汕菜館汕頭潮滿記美食飯店恢復營業，店員在等待客人光臨）
（因為裝修風格別致而吸引小紅書大人打卡的覓粉越南粉實驗室正在營業，8桌客人正在用餐）
（火爆南京的網紅炸串喜姐炸串店內有8人正在購買美食）
未營業門店：
（大渝火鍋大門緊閉，未見其營業）
部分撤場門店：
（扒房達拉斯貼出「旺鋪租售」的通知，門店已撤）
（囍炸炸也已貼出「旺鋪租售」的字樣，店內物品已經搬空）
（芊滷俠已經撤店，業主正在招租）
（興糧品撤店，業主在招租）
（叮叮噹噹已撤店，店內有工作人員正在等待來詢問租賃商鋪事宜的租戶）
（網紅奶茶店鹿角巷已撤店，店鋪正在租售）
（來覓美食廣場的卜卜貝火鍋已撤店，門店正在招租）
（迴旋鏢酒吧門口貼出「旺鋪租售」的字樣）
總的來說，統計的後海美食街116家餐飲美食店，有超過80%的門店恢復營業，有22家品牌撤出，掉鋪率達18.97%。由於後海美食街連結後海商圈幾大購物中心，商圈人氣的復甦直接影響了後海美食街的人氣復甦。從走訪結果來看，商圈客流只達到疫情前的一半，後海美食街各大餐飲商戶的客流也接近疫情前的一半，相信隨著疫情形勢逐漸向好發展，後海商圈將會很快恢復往日的人氣，而後海美食街也將再次人氣爆棚。