一線導讀：《姐姐好餓》打破了傳統棚內脫口秀的空間局限性和內容的流程化，這種偏真人秀氣質的隨性和新鮮感，「網感」十足，更適合網際網路用戶的收看需求。
文 | 小庚
7月21日晚，愛奇藝上線由小S主持的美食脫口秀《姐姐好餓》，這檔節目也是繼《曉松奇談》《奇葩說》等純網綜藝現象級脫口秀之後，愛奇藝打造的另一款新型脫口秀樣態。
脫口秀做出「真人秀」風味
在綜藝大為興盛的現在，綜藝主持人的價值日益凸顯，風格獨特的一線主持人尤其珍貴，除了強大的平臺資源，對優質內容的共同追求也是愛奇藝和小S合作的前提。
愛奇藝節目開發中心總經理姜濱表示，《姐姐好餓》的娛樂調性和美食垂直題材類別非常符合愛奇藝對於網綜基調和品類的判斷。對於這檔節目的特色，節目監製詹仁雄說，「最大的亮點就是小S，她是沒有套路的人，她的隨性發揮能把一檔脫口秀做成真人秀。」
在首期節目裡，小S除了一如既往地潑辣、犀利、肢體語言豐富之外，和嘉賓的互動隨性、語言跳躍性極強，把話題聊到嘉賓和觀眾意想不到的方向，就連情商和口才俱高的黃渤都苦笑抱怨跟不上小S的節奏。把嘉賓帶到「溝裡」，偏離脫口秀的套路，卻也滿足了網友對新鮮內容的追求。
除此之外，小S犀利的主持風格也是增加節目戲劇性的重要點，她的犀利不光表現在追問嘉賓的「痛點」，更表現在豐富的肢體語言上，深諳觀眾心理的小S非常擅長用「攻擊性」的語言和動作來挖掘嘉賓的娛樂點，營造「劍拔弩張」的氛圍，再用意想不到的方式化解掉。這種節奏感戲劇化十足，與小S特有的個性魅力結合在一起，形成了她獨有的主持風格。
除了小S的出色表現，節目的流程設置也同樣有別於傳統脫口秀。在節目裡，主持人和嘉賓要麼在做菜，要麼在飆戲，好不容易坐下來聊會兒天，嘉賓的椅子竟然還來回不停「伸縮」，節目組還不給嘉賓設定定點走位等套路，都讓《姐姐好餓》打破了傳統棚內脫口秀的空間局限性和內容的流程化，而這種偏真人秀氣質的隨性和新鮮感，「網感」十足，更適合網際網路用戶的收看需求。
小S強大的人脈也是節目的一大看點，在首期節目裡，小S現場連線林志玲，蕭敬騰客串VCR，陳漢典當司機。他們的出現，增加了《姐姐好餓》的質感，從已經呈現的內容來看，節目陣容和配置已經不輸給一線衛視。
高效密切合作，平臺價值助力「共贏」
近兩年來，愛奇藝在吸引優秀製作人方面頻出大動作，比如之前跟曾操刀過《快樂男聲》《花兒朵朵》《對口型大作戰》等音樂節目的馬力團隊合作，聯手打造了創新音樂節目《十三億分貝》，與在時尚界非常有經驗的悅聯動力韓金玲團隊打造了時尚互動真人秀《愛上超模》，這一次《姐姐好餓》，愛奇藝又選擇了《康熙來了》幕後的詹仁雄團隊。
傳統製作人蜂擁進視頻網站是最近行業內關注的大趨勢，從製作人的角度來講，如今的視頻網站資源和實力已經堪比一線衛視，廣告、資金投入也都在流向視頻網站，平臺對內容的需求量也很大，對內容的質量和創新能力也有更高的要求，製作團隊可供發揮的空間更大，從平臺的角度，以愛奇藝為代表的視頻網站為了進一步擴大平臺影響力，增加用戶數量和黏性，對優質內容數量和質量的需求也日益增加，有著豐富製作經驗的傳統製作人就是他們最佳的合作夥伴。
其實，傳統製作人雖然有豐富的經驗，卻往往對「網感」並不熟悉，在雙方的合作中，作為平臺方的愛奇藝對網綜的敏感度、對內容的把控能力和整體運營能力顯得尤為重要。愛奇藝的節目開發中心就是專門和合作團隊對接的部門，與合作團隊的配合有著規範化的流程，他們不僅要給製作團隊最大的創作空間，以便維持雙方高效的合作，還要時刻保持網綜的敏感度，讓作品充滿「網感」，更適合平臺用戶收看。
愛奇藝節目開發中心總經理姜濱將愛奇藝的平臺價值總結為內容創意開發能力、內容平臺運營能力、內容話題宣傳推廣能力、內容成品發行能力，以及內容的商業變現能力。姜濱表示，愛奇藝會投入內容開發、運營維護、宣傳推廣等團隊協助合作夥伴整合網絡數據，加強內容的網感建設，做好內容的營銷售賣，定製推廣計劃等平臺服務工作。
發力網綜背後，愛奇藝在布局怎樣一盤大棋？
在一線視頻網站平臺裡，競爭總是格外慘烈。圍繞著優質版權的競爭、自製內容的競爭背後，其實是平臺間對用戶數和廣告資源的競爭。用一句通俗的話來講，內容為王的時代，資本終將依附在優質內容上，所有的戰爭都得歸結為內容的戰爭。
目前，在視頻網站中，能為平臺帶來最大流量的依然是版權劇，自製劇能為平臺帶來更多會員和付費用戶，自製網絡綜藝則是各大平臺實現差異化定位和風格的關鍵。視頻網站對網綜的投入和競爭，其實也是平臺間為擴大各自影響力的紛爭。
現象級網綜《奇葩說》《曉松奇談》等曾給愛奇藝帶來高口碑和高流量，但一部爆款節目的背後往往是大量同類題材的跟風，之後，類似脫口秀網綜紛紛誕生。網綜是否能有新的形態？成為各視頻網站在都考慮的問題，想用差異化的網綜來確立各自不同的風格，並不是件容易的事。
作為視頻網站的佼佼者，愛奇藝此前還通過《偶滴歌神啊》《大學生來了》《我去上學啦》《十三億分貝》《愛上超模》等自製節目樹立了鮮明的差異化風格標籤，此次推出《姐姐好餓》更加豐富了其產品形態。這些優質網綜不僅增加了用戶的數量和黏性，還提高了愛奇藝的品牌差異化和競爭力。
可見，拓展網綜新形態，打造優質內容，是愛奇藝用內容提昇平臺綜合實力的有效策略。每一部優秀網綜背後，都有愛奇藝的精心「布局」。
結語：
如今，在與傳統電視臺的競爭中，以愛奇藝為代表的視頻網站以其靈活性、開放性，以及話題設置和營銷能力日趨佔據主動，平臺優勢日益凸顯，對廣告客戶和傳統製作人的吸引力越來越大；另一方面，視頻網站之間對優質內容以及優質製作人的爭奪也愈加激烈，誰能佔有更多的製作人資源並將幫助放大其價值，誰就能產出更優質的內容。對行業來說，專業的製作人有了更為廣闊的創作空間，對於網友來說，以《姐姐好餓》《十三億分貝》等為代表的網綜以各自不同的風格襲來，又何嘗不是一件幸事。
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